Аналитика

Белорусская розничная торговля находится на пике развития. Эксперты прогнозируют, что через три-четыре года рынок достигнет стадии насыщения, и между ритейлерами развернется конкурентная борьба…

Это слова Павла МУСЯЛА, исполнительного и генерального директора сети супермаркетов PROFI ROM (Румыния). За его плечами — гендиректорский пост в сети «Перекрестк» (Россия), а затем — в сети…

Государственный комитет по науке и технологиям готовит нормативно-правовой акт, который позволит четко определить, какая продукция является инновационной, а какая лишь преподносится как таковая…

В феврале генеральный директор ОАО «Крынiца» Григорий Петкевич рассказал о том, что в 2013 году белорусской рознице стоит ждать от компании достаточно много сюрпризов. Они связаны с увеличением…

Городу на Неве 27 мая 310 лет.

Так уж получилось, что довелось мне когда-то родиться в Ленинграде, то бишь в Санкт-Петербурге, и жить там аж до 3 лет.

Хотя жизнь в итоге…

РУП «Минск Кристалл» вошел в десятку лидеров мирового рейтинга алкогольных напитков The Millionaires Club 2012, опубликованного авторитетным британским журналом Drinks International.…

В конце мая — начале июня на прилавках рынков и магазинов одновременно можно увидеть витаминную продукцию прошлогоднего и нового урожаев.

Правда, свежие овощи и ягоды, которые “прибыли” к…

«Родная Сторона» объявила о строительстве магазинов нового формата — суперстор. Эти магазины по размеру торговой площади расположились между супер- и гипермаркетом. Первый суперстор будет открыт…

В прошлом номере мы достаточно подробно рассказывали о первом этапе нового потребительско-дегустационного конкурса «Чемпион вкуса-2013». Финальный тур его проводился в рамках выставки «Пищевая…

Крупнейшая розничная сеть Британии Tesco переживает переломный момент: ее прибыль впервые за двадцать лет падает, акции обесцениваются, а рыночная доля колеблется. Впрочем, глава компании Филипп…

Причин для конфликтных ситуаций покупателей с работниками продовольственных магазинов достаточно — «искрой» могут стать качество продукта, неосторожное слово, случайно разбитая банка и многое…

Если рассуждать глобально, то каждый раз, покупая продукты либо садясь за обеденный стол, мы участвуем в борьбе между techno food и eco food. То есть между продуктами питания промышленного…

КУРИНЫЕ яйца перестали быть дефицитом.

Тем не менее в том или ином регионе время от времени хоть на день-два они все же исчезают из розничной продажи. Вряд ли это можно назвать нормальным…

Александр Лукашенко 23 мая принял с докладом премьер-министра Михаила Мясниковича.

На встрече рассматривалась в том числе и проблема скопления нереализованных товаров на складах…

Белстат посчитал, сколько алкоголя потребляют в Беларуси.

В Белорусском статистическом комитете подвели итоги по потреблению алкоголя за четыре месяца этого года. Заодно сравнили их с…

К концу 2015 года половину своих покупок белорусы будут совершать без использования наличных.

Такие нормы содержатся в «Плане совместных действий госорганов и участников финрынка по…

Почти детективная история развернулась в одном из минских дворов.

О ней сообщили сами жители на горячую линию СТВ. Оказалось, что прямо в центре столицы на складской территории подростки…

В ближайшие несколько лет ожидается рост потребления сыра в Беларуси, развитие ниши продуктов среднего ценового диапазона и появление нетрадиционных видов сыров.

К таким выводам пришли…

Они должны заменить сезонных рабочих из Болгарии и Румынии, которым наконец разрешат устраиваться на квалифицированную работу.

Собирая ягоды, можно зарабатывать до 70 тыс. рублей в месяц…

Об этом сообщил председатель правления Национального союза производителей молока России ("Союзмолоко") Андрей Даниленко.

"Сегодня такая же договоренность существует, как и в прошлом году…

Один из самых западных районов Беларуси – Берестовицкий – демонстрирует эффективность «малых форм» в АПК страны.

Два сравнительно небольших хозяйства вошли в топ-5 самых эффективных…

В Беларуси не доятся, как раньше, коровы.

По итогам первого квартала 2013 года в большинстве районов Беларуси и во всех областях произошло заметное снижение среднего удоя молока от коровы…

В одних школах заказывают шашлык или отбивную, в других — котлету или макароны с сосиской.

Еврорадио позавтракало в школьной столовой. "Если там натуральная отбивная, то будет 15 тысяч…

Топ–30 крупнейших мировых водочных брендов.

Cедьмое место, которое заняла минская водка «Кристалл», и попадание еще двух брендов («Придвинье» и «Налибоки») в топ-30 мировых водочных…

С 4 по 9 мая во Франкфурте-на-Майне 960 экспонентов из 47 стран мира демонстрировали свои инновации профессиональной общественности. Более половины компаний-участниц извне Германии. Основными…

Известный в РФ консультант в области построения сбытовых систем Петр ОФИЦЕРОВ делится с нашими читателями тонкостями и нюансами организации деятельности отдела продаж по работе с розничными…

Специалисты молочной отрасли повышают квалификацию различными способами: обучаясь на семинарах, проводимых компаниями-поставщиками технологического оборудования и различных компонентов для…

На «Санта Бремор» запущен еще один цех, пятый по счету

Два месяца назад в специальном репортаже, посвященном награждению победителей конкурса на соискание премии Правительства «За…

В последнее время все большее внимание уделяется охране здоровья граждан и безо­пасности продуктов питания, а растущая конкуренция на потребительском рынке заставляет заботиться о качестве…

Технологические линии на современных пищевых производствах состоят из множества компонентов.

Их слаженная работа оказывает непосредственное влияние на технологический процесс, что, в…