Эксперты оценили качество сыров

Дегустационная комиссия по молочной промышленности произвела органолептическую оценку образцов сыров. Была представлена продукция девяти производственных подразделений семи предприятий. Всего на суд экспертов сыроделы предложили 18 образцов сыров в трех номинациях. Половина из них отмечена высокими оценками дегустационной комиссии.

Продолжение читайте в печатной версии журнала.