Технологии

Мясо и птица

"Автотерм": 50 лет опыта в климатизации и копчении мясных и колбасных изделий

Анатолий ШУТ, директор ИП «Белматимекс»

Термическая обработка изделий из мяса — один из важнейших этапов в технологии мясопереработки. Для этих…

Мясо и птица

Фирменные принципы "КОМПО": высокая надежность, долговечность и эффективность

С середины 1990-х годов на унитарном машиностроительном предприятии «КОМПО» было начато производство оборудования для мясной и молочной промышленности.

Высокое качество продукции…

841-842 из 842