Аналитика

Если рассуждать глобально, то каждый раз, покупая продукты либо садясь за обеденный стол, мы участвуем в борьбе между techno food и eco food. То есть между продуктами питания промышленного…

В конце мая — начале июня на прилавках рынков и магазинов одновременно можно увидеть витаминную продукцию прошлогоднего и нового урожаев.

Правда, свежие овощи и ягоды, которые “прибыли” к…

ЧТУП «Белторгхолод» работает на рынке уже около семи лет. Компания отлично известна как надежный поставщик торгового и технологического оборудования лучших зарубежных производителей. Сегодня…

Три месяца минуло после общего собрания членов Белкоопсоюза, в котором принял участие Александр Лукашенко. Тогда Президент подверг критике кооперативную торговлю за сдачу позиций на рынке сетям,…

Толчком для написания этой статьи стало проведение 3 мая круглого стола, посвященного теме использования натуральных продуктов питания в нашей стране. Скажу сразу. Данное мероприятие и просто…

Неотъемлемой частью современного магазина является покупательская тележка. Простое и эффективное решение, проверенное временем, впервые было предложено выходцем из семьи эмигрантов из Латвии.…

Белорусская розничная торговля находится на пике развития. Эксперты прогнозируют, что через три-четыре года рынок достигнет стадии насыщения, и между ритейлерами развернется конкурентная борьба…

Это слова Павла МУСЯЛА, исполнительного и генерального директора сети супермаркетов PROFI ROM (Румыния). За его плечами — гендиректорский пост в сети «Перекрестк» (Россия), а затем — в сети…

В феврале генеральный директор ОАО «Крынiца» Григорий Петкевич рассказал о том, что в 2013 году белорусской рознице стоит ждать от компании достаточно много сюрпризов. Они связаны с увеличением…

Городу на Неве 27 мая 310 лет.

Так уж получилось, что довелось мне когда-то родиться в Ленинграде, то бишь в Санкт-Петербурге, и жить там аж до 3 лет.

Хотя жизнь в итоге…

КУРИНЫЕ яйца перестали быть дефицитом.

Тем не менее в том или ином регионе время от времени хоть на день-два они все же исчезают из розничной продажи. Вряд ли это можно назвать нормальным…

Александр Лукашенко 23 мая принял с докладом премьер-министра Михаила Мясниковича.

На встрече рассматривалась в том числе и проблема скопления нереализованных товаров на складах…

Белстат посчитал, сколько алкоголя потребляют в Беларуси.

В Белорусском статистическом комитете подвели итоги по потреблению алкоголя за четыре месяца этого года. Заодно сравнили их с…

К концу 2015 года половину своих покупок белорусы будут совершать без использования наличных.

Такие нормы содержатся в «Плане совместных действий госорганов и участников финрынка по…

Почти детективная история развернулась в одном из минских дворов.

О ней сообщили сами жители на горячую линию СТВ. Оказалось, что прямо в центре столицы на складской территории подростки…

В ближайшие несколько лет ожидается рост потребления сыра в Беларуси, развитие ниши продуктов среднего ценового диапазона и появление нетрадиционных видов сыров.

К таким выводам пришли…

Об этом сообщил председатель правления Национального союза производителей молока России ("Союзмолоко") Андрей Даниленко.

"Сегодня такая же договоренность существует, как и в прошлом году…

Они должны заменить сезонных рабочих из Болгарии и Румынии, которым наконец разрешат устраиваться на квалифицированную работу.

Собирая ягоды, можно зарабатывать до 70 тыс. рублей в месяц…

Один из самых западных районов Беларуси – Берестовицкий – демонстрирует эффективность «малых форм» в АПК страны.

Два сравнительно небольших хозяйства вошли в топ-5 самых эффективных…

В одних школах заказывают шашлык или отбивную, в других — котлету или макароны с сосиской.

Еврорадио позавтракало в школьной столовой. "Если там натуральная отбивная, то будет 15 тысяч…

В Беларуси не доятся, как раньше, коровы.

По итогам первого квартала 2013 года в большинстве районов Беларуси и во всех областях произошло заметное снижение среднего удоя молока от коровы…

Топ–30 крупнейших мировых водочных брендов.

Cедьмое место, которое заняла минская водка «Кристалл», и попадание еще двух брендов («Придвинье» и «Налибоки») в топ-30 мировых водочных…

В сообщении Государственного пограничного комитета Беларуси, распространенном 16 мая, прозвучала шокирующая информация: незаконное переправление сигарет через границу приобретает криминальный…

Что происходит в начале сезона «большого молока» и как чувствуют себя производители и молочные трейдеры? Об этом мы поговорили с участниками рынка — директором ОАО «Березовский сыродельный…

В последнее время на европейском продовольственном рынке наметилась весьма любопытная тенденция — здесь очень активно развивается продукция премиум и эконом-класса. Неудивительно, что по многим…

Армянский коньяк хотят переименовать в бренди. Однако армянские производители настаивают на том, что имеют на название «коньяк» гораздо больше прав, чем все остальные. Согласно патентному праву,…

Бактерицидные и вирулицидные свойства озона известны давно. Еще в 1909 году в работах английского ученого Чаптера упоминалось, что в озоновой атмосфере различные непатогенные и патогенные…

Сегодня в республике все больше становится крупных розничных торговых сетей. Как правило, работа поставщика с таким предприятием имеет ряд особенностей, не описанных ни в специальной литературе,…

Международная выставка IFFA 2013 — одно из самых масштабных и значимых событий мясной промышленности, а также в мире технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии…

Совещание у премьера Дмитрия Медведева по господдержке животноводства констатировало: прибыль производителей мяса остается в торговых сетях, а рентабельность падает еще и из-за роста цен на зерно…