Аналитика
У пива появился новый продукт-спутник
Интервью с главным технологом Новогрудского маслодельного комбината Еленой Галимовой
Новогрудский маслодельный комбинат выпустил нарезанную сырную…
«Санта Бремор». Взгляд из текущего года — в новый
Диалог с директором СП «Санта Бремор» Сергеем Недбайловым
Все лучшее — детям
Бобруйский мясокомбинат предлагает широкий ассортимент мясных продуктов для дошкольного и школьного питания
Несколько лет…
«Холодон» автоматизирует все
Комплексные решения по автоматизации производственных процессов от ЗАО «Холодон» – реальная выгода!
Климат-контроль
«Холодон…
Витамины в зефире
ОАО «Красный мозырянин» совместно с Научно-практическим центром НАН Беларуси по продовольствию разработали новый зефир, обогащенный витаминами
ОАО «Красный Мозырянин» совместно с Научно-…
От конфектЪ — к конфетам
О том, как рождаются конфеты с начинкой на основе пралине, которые производит сегодня наша кондитерская отрасль
Безусловно…
Экологические аспекты производства сухих молочных продуктов
Фирма «Вздухоторг» предлагает эффективные мероприятия по модернизации и реконструкции вакуум-выпарных и сушильных установок молочных заводов
…«Промоакции подсаживают на иглу»
Консультант по брендингу и маркетинговым коммуникациям Алексей Сухенко о потенциальном вреде излишней промоактивности
О потенциальном вреде излишней промоактивности мы поговорили с…
Розничная сеть и поставщик: давайте договариваться
Об этом шла речь в Москве на III Всероссийском антикризисном форуме «Потребительский рынок России: второй этап кризиса. Стратегические решения для поставщиков»
…Как будут торговать алкоголем дальше?..
Будет ли решен вопрос о создании единой централизованной системы продаж алкоголя… через спортивные тотализаторы «Спорт-пари»?
«Лидское пиво»: ставка на историю
Один из старейших пивных брендов Беларуси предстал в новом виде
Александр ВЛАДЫКО
Около 10 месяцев понадобилось стратегическому инвестору ОАО «…
Оценку ставят кондитеры и хлебопеки. ЗАО НПП фирма «Восход»
Оборудование
Оценку ставят кондитеры и хлебопеки
ЗАО НПП фирма «Восход» — ведущий производитель оборудования для хлебопечения…
Страсти по придорожному сервису
Взгляд на развитие придорожного общепита за последние 3 года
…«Спартаковско-коммунаровский стиль» Марата Новикова
Диалог с инвестором фабрики «Спартак» Маратом Новиковым, вице-президентом компании Double Star International (США)
…
Дело спорится, когда за него берутся специалисты
УП «Джевет» сказало свое слово в расширении рыбоперерабатывающего комплекса и модернизации системы холодоснабжения на СП ООО «Санта Бремор»
Компания «…
Полные Коробчицы детей
1 июня Гродненский мясокомбинат провел со всей социальной ответственностью
В майском номере «Продукт.BY» мы подробно рассказали о сказочном уголке Коробчицы, который ОАО «Гродненский…
Куда бы нам еще пойти?
В Минске состоялся семинар «Автоматизация предприятий торговой сферы в современных условиях»
28 октября 2009 года в конференц-зале Президиума…
Особенности выбора моющих средств на пищевых производствах
Журнал «Продукт.BY» вместе с компанией «Чистый свет Технологии» продолжают тему санитарии на пищевых производствах
…Предложение, от которого невозможно отказаться
Концерн «Белгоспищепром» предлагает импортерам заняться дистрибуцией белорусских продуктов
Угол зрения
Предложение, от которого…
Поставские легенды и современность
Продукция Поставского молочного завода, которая выпускается под торговой маркой «Поставы городок», известна не только в Беларуси, но и за ее пределами
…И снова здравствуйте!
«Оболонь» намерена оперативно вернуться на все полки и завершить 2009-й с результатами не хуже итогов 2008 года
По данным директора представительства…
Либерализация с горьким привкусом
За строкой постановления «О внесении изменений и дополнений в постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 10 сентября 2008 года № 183»
…Работать в одной упряжке нужно научиться
Диалог с директором ЗАО «Мясо-молочная компания» Леонидом Смажевским об итогах работы и перспективах на будущее
Прямая речь
…
Глас торговли: «…среди всех удобен «Белатмит», получается у «Белатмита», можно выделить «Белатмит»
Смогут ли другие мясокомбинаты повысить предложенный «Белатмитом» уровень сотрудничества с торговлей?
…Гигиенические нормы — правило для всех
Компания «Навигатор» работает на рынке профессиональных технических моющих и дезинфицирующих средств под торговой маркой «Рапин»
…«Беларуси не грозит засилье импортного кваса»
Директор по маркетингу компании Heineken в Беларуси Наталья Литвинова ответила на вопросы о рынке кваса
Квас — напиток для Беларуси традиционный. Однако…
«Да» новому техрегламенту!
Специалисты-холодильщики предлагают разработать и внедрить новый техрегламент на эксплуатацию холодильных установок
Законодательная база холодильной…
«На чем экономить? Каждый решает сам»
Диалог с маркетологом УП «ВеЛС» Мариной Малащенко
«На чем экономить? Каждый решает сам»
Александр…
О боливийской продовольственной коканомике
Боливийская экономика реально держится на листьях коки
Ирина ЛАДУТЬКО, специально для «Продукт.BY» из Боливии
…«Шоковая заморозка» хлебобулочных изделий
«Шоковая заморозка» хлебобулочных изделий
Технология так называемой «отложенной выпечки» появилась в 30-е годы ХХ века, когда хлебопеки впервые…