Продукты с наименьшим количеством пестицидов в ЕС можно купить в Финляндии и Эстонии

Специалисты Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) еще в 2015 году взяли сотни проб продуктов питания в 30 странах Европы. Всего было собрано 82 000 образцов, исследовалось 300 различных продуктов питания. В результате выяснилось, что самую чистую еду с наименьшим количеством пестицидов можно купить в Финляндии. Второе место в рейтинге заняла Эстония.

При этом специалисты смогли оценить качество 2000 проб из пищевых продуктов Финляндии (600 принадлежали местным производителям). Остатки пестицидов содержались только в 10,8 % финских проб, на основании чего и было вынесено заключение о том, что Суоми кормит своих жителей самыми чистыми продуктами питания в Европе.

В Эстонии остатки пестицидов были выявлены в 18 % пищевых проб, что позволило поставить страну на вторую строчку списка чистоты продуктов.

В ходе исследования стандартная продуктовая корзина содержала оливковое масло первого отжима, брокколи, бананы, баклажаны, апельсиновый сок, горох, перец, изюм, пшеницу, яйца и масло.

Больше всего пестицидов нашли в пробах из пищевых продуктов в Бельгии и Испании. В продуктах питания Кипра и Мальты пестициды превышали допустимую норму в максимальной степени.

Самыми загрязненными продуктами оказались бананы и изюм. Согласно результатам исследования, почти 60 % образцов содержали остаточные следы применения пестицидов. В остальных продуктах пестицидов было меньше в два и более раз, но они там все же были.

Общим выводом исследования стал факт, что практически вся продукция сельского хозяйства, покупаемая и съедаемая европейцами, содержит остаточные количества пестицидов, которые формально не считаются опасными, но на самом деле могут причинить значительный вред здоровью.
 
Источник: Produkt.by