Мясо, произведенное в ЕС, вскоре смогут себе позволить только богатые люди

Европейские производители мяса, из-за роста себестоимости продукции, вскоре смогут продавать свои товары только на рынке Евросоюза. Такое мнение высказали в UPEMI (Союзе производителей и работодателей мясной промышленности Польши), добавив, что внесение изменений без надлежащей подготовки производителей и защиты рынка ЕС приведет к серьезным проблемам для отрасли, а европейское производство станет доступно только наиболее состоятельным европейским гражданам.

Фото: из интернета

Например, с 2027 года Европейский Союз планирует запретить использование клеток в животноводстве. Организации по защите прав животных приветствуют эти изменения, а производители и заводчики, и не только польские, настроены менее оптимистично.

Разной реакции, конечно, следовало ожидать, но она не является следствием того, что одна сторона заботится о правах животных, а другая нет, подчеркивают в Союзе производителей и работодателей мясной промышленности, добавляя, что производителям мяса птицы, помимо задачи справиться с изменениями в способе производства, необходимо учитывать перспективу изменений в стратегии развития отрасли и готовиться конкурировать со странами, где такие ограничения действовать не будут. По мнению UPEMI, именно здесь следует взглянуть на эту проблему с другой, более широкой точки зрения.

«В последние месяцы большое внимание уделяется сельскохозяйственной продукции, импортируемой в Польшу и другие страны Евросоюза из Украины. Хотя в подавляющем большинстве случаев сообщения средств массовой информации речь идет о зерне, эта проблема также ощущается польскими садоводами и птицеводами. Конечно, импорт из Украины важен для польского сельского хозяйства, потому что Украина является нашим соседом и до сих пор оказывает большее влияние на ситуацию в аграрной отрасли. Протесты фермеров против засилья украинской продукции происходят не только в Польше. Подобные голоса и точно такие же аргументы исходят из Франции от ANVOL, организации, объединяющей производителей бройлеров. Интересно, что до недавнего времени французские организации утверждали, что им угрожает импорт птицы из Польши», — отмечает UPEMI.

Однако на первый план выходит стремление Евросоюза изменить методы ведения сельского хозяйства. Окружающая среда и благополучие животных играют все более важную роль. Европейские производители должны адаптироваться к этим изменениям.

— Прежде всего, я хотел бы отметить, что стремление к более бережному отношению к окружающей среде и благополучию животных оправдано. Многие производители и заводчики признают эту необходимость. Проблема в равенстве конкурентных возможностей. Мы хотим, чтобы все, кто экспортирует сельскохозяйственную продукцию в Европейский Союз, соблюдали те же правила, что и европейские фермеры. Однако система позволяет легко их избежать, — говорит Веслав Ружански, председатель правления UPEMI.

— И польские, и французские организации предупреждают, что обойти изменения, введенные Евросоюзом, очень легко. Очень часто мясо из Украины или других стран, не входящих в Евросоюз, попадает в Нидерланды или Бельгию, где получает марку «сделано в ЕС» и может свободно распространяться во всех странах, — добавляет он.

Президент UPEMI подчеркивает, что вскоре может оказаться, что европейские производители смогут продавать свои товары только на рынке внутри Сообщества.

— Однако прежде всего необходимо думать о будущем облике европейского сельского хозяйства. Вскоре может оказаться, что европейские производители смогут продавать свои товары только на внутреннем рынке и рынке внутри Сообщества. Из-за роста себестоимости продукции они не смогут и даже не будут пытаться конкурировать по ценам с производителями из вышеупомянутой Украины или Бразилии. Позиция птицеводческой отрасли будет определяться не только рынком Сообщества, но и мировым рынком, — подчеркивает Ружански.

UPEMI отмечает, что крупные мировые рынки, которые могли бы стать получателями мяса птицы из Европы, могут стать недоступными из-за цены. Африка или Азия будут искать продукты, которые могут себе позволить их жители, а они не смогут позволить себе продукты высокого качества. Эксперты UPEMI утверждают, что такую тенденцию уже можно наблюдать на примере значительного увеличения экспорта мяса птицы из Бразилии. Правда, Евросоюз пытался ограничить приток птицы из этой страны, но бразильцы успешно завоевывают мировые рынки, на которые из-за цены скоро не будет доступа европейским производителям. Для сравнения, в 2022 году Бразилия экспортировала почти 5 млн тонн мяса птицы, что в два раза превышает все польское производство, не говоря уже об экспорте. Недавние громкие сообщения о возможности открытия южнокорейского рынка для польских производителей также должны быть проверены. По данным UPEMI, в 2022 году рост импорта из Бразилии составил 63 процента.

Европейский союз должен взглянуть на проблему сельскохозяйственных рынков в глобальном масштабе.

UPEMI утверждает, что изменения, происходящие на европейском рынке, уже невозможно остановить. Также не следует сомневаться в том, что мы должны уделять больше внимания благополучию животных и окружающей среде. Несомненно, однако, что Европейский Союз должен смотреть на проблему аграрных рынков глобально, а этого, по мнению организации, не хватает. Создается впечатление, что создаются правила, которые в конечном итоге сделают европейское производство доступным только для граждан Европы и более состоятельных людей, как указывает UPEMI. При этом процессы обхода запретов и выведения на европейский рынок товаров, произведенных без таких жестких ограничений и требований, будут продолжаться. UPEMI указывает, что такой процесс уже происходит, и нельзя ожидать, что он исчезнет спонтанно.

«В итоге может получиться так, что европейские производители, подняв цены, заставят европейских переработчиков искать более дешевое сырье из других стран, а потребители все равно захотят покупать более дешевую продукцию, о подлинном происхождении которой они даже не будут знать. Изменится только одно — мы сможем успокоить свою совесть тем, что у нас самые строгие правила в мире, а мир пойдет своим путем», — предупреждает UPEMI.

Источник: EMEAT