Цены на молочную продукцию в мире укрепляются

ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) представила отчет с расчетом среднего значения Индекса цен на молочную продукцию в мире. В июне 2017 года значение индекса составило 209 пунктов. Это на 15,9 пункта (8,3 %) выше уровня мая.

Значение индекса приближается к максимальным показателям последних трех лет, но оно все еще на 24 % ниже рекордного значения февраля 2014 года.

По данным маркетологов ФАО, в мире наблюдается устойчивый рост цен на все виды молочной продукции. Котировки сливочного масла поднялись на 51,2 пункта (14,1 %) по сравнению с показателями мая, достигнув исторического максимума.

Главной причиной роста цен на сливочное масло, сыры и сухое обезжиренное молоко стало сокращение запасов молочной продукции в основных странах-производителях.

За первые шесть месяцев 2017 года цены на масло выросли на 8,3 % до 5938 долларов США за тонну. Увеличение внутреннего спроса в Северной Америке и Европе сократило доступные экспортные поставки, что привело к росту цен на масло.

Также сокращался экспорт СЦМ и сыров, что привело к росту цен на эту продукцию на 3,8 % до 3900 долларов США за тонну и на 1,2 % до 3273 долларов за тонну.  Как отмечается в отчете ФАО, единственным исключением стало сухое обезжиренное молоко, цены на которое снизились с 2337 долларов за тонну в начале 2017 года до 2150 долларов США за тонну в июне (-7,7 %).

Источник: Produkt.by