Омские крестьяне осваивают белорусскую технологию производства молока

В частности в сообщении агроведомства говорится, что в Азовском районе появился автоматизированный доильный зал нового поколения на 40 голов, а животных не содержат на привязи.

На каждой корове теперь надет чип. Информация о состоянии животного моментально поступает в компьютер. «С чипа приходит информация в компьютер. Мы видим определённое количество молока, которое даёт корова. Корова может заболеть, поступает на компьютер сигнал. Мы отбиваем ее через калитку. Я сообщаю ветеринару», – пояснила Наталья Кольб, зоотехник-селекционер.

Больную корову доят не в общий, а в отдельный молокопровод. Из 1000 голов новую технологию опробовали пока только на сорока коровах. Остальных будут приучать. Обновить в хозяйстве пришлось не только оборудование. Крестьяне постепенно переходят к беспривязному содержанию бурёнок. Такая модернизация должна улучшить производство. «Меньшим количеством доярок можно доить больше коров, возможность увеличения зарплаты, качества молока. Даёт возможность получать только высшего качества, за которое и цена больше», – говорит Сергей Павлюк, зоотехник хозяйства.

Аграрии признаются, такая модернизация осуществлена благодаря поддержке государства. В Азовском районе уникальный доильный зал пока первый. В то время как у соседей, например в Павлоградке, автоматизированные доильные комплексы уже вовсю работают. Чтобы у крестьян был стимул внедрять новые технологии, в регионе решили продлить действие программы поддержки аграриев, ведущих строительство или реконструкцию молочных животноводческих комплексов.

«Мы изначально предполагали субсидировать 30%, но обстоятельства позволили нам 50%. Молоко – самый рентабельный и стабильный продукт сельского хозяйства. Мы будем поддерживать этот проект», – заявил Виталий Эрлих, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области.

По словам специалистов, проект может не только поддержать местного производителя. Но и обеспечить регион высококачественным сырьём.

Источник: kazakh-zerno.kz