Вы здесь

Германия: рост закупочной цены на молоко не гарантирует подорожания готовой продукции

Производство молока в Германии в последний летний месяц снизилось из-за жары, но сейчас его уровень нормализуется. Закупочная цена растет, но это не говорит об автоматическом подорожании продукта на полках маркетов, пишет The DairyNews со ссылкой на Merkur.de.

Цена на молоко в среднем на текущий момент составляет около 35-36 центов за литр, в то время как в первом полугодии она равнялась 30-32 центам за литр.

– Для большинства предприятий это существенные изменения, – комментирует Альберт Хортманн-Шольтен, эксперт молочного рынка из Нижней Саксонии.

Однако рост закупочной цены не гарантирует увеличение стоимости для конечного потребителя. Подорожания молочной продукции в супермаркетах пока не зафиксировано – молокозаводы и ритейл между собой еще не договаривались.

– В общемировом масштабе наблюдается дефицит молока-сырья, – добавляет Хортманн-Шольтен. Одной из причин тому явилась экстремальная жара летом, из-за которой произошло снижение молочной производительности животных. Между тем, в Германии уровень производства молока понемногу нормализуется.

Генеральный директор Земельного союза молочной промышленности Нижней Саксонии Франк Фойерригель считает рост цен явлением вполне закономерным.

– Последствия засухи в настоящее время по-прежнему не проявили себя в полной мере – в основном, потому что фермеры еще не израсходовали прошлогодние запасы корма. Если зима будет долгой и вегетационный период отодвинется назад, то ситуация усугубится, – считает Франк Фойерригель.

Новости по теме:
На мировом рынке продолжается повышение цен на молочную продукцию. Достигнув минимального значения в текущем году в...
Индекс новозеландского аукциона GlobalDairyTrade по итогам сессии 16 января увеличился на 4,9 %. Это уже вторые...
Ценовой индекс GDT в 2017 году был на 32% выше, чем в 2016 году. Всего на бирже за год было реализовано 654 тыс тонн...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by