Вы здесь

вегетарианство

13.09.2019 07:50 Маркетинг

Об этом свидетельствуют данные исследования YouGov и WholeFoods Market. Согласно данным, более 60% людей в возрасте от 22 до 37 лет знают о последствиях, которые оказывает сельское хозяйство на окружающую среду, и многие пытаются предпринять шаги для уменьшения этого...

16.05.2019 07:27 Маркетинг

Общественность возмутилась тем, что в составе батончиков Tesco, которые они считали вегетарианскими появилась говядина, более того, информация об этом содержалась скрыто мелким текстом, сообщает retail.ru со ссылкой на The Guardian.

...
15.05.2019 06:07 Аналитика

Глобальный доход от веганского и вегетарианского сектора в прошлом году составил не менее 51 миллиарда долларов, в связи с чем прогнозируется мощный спрос на продукты из сои, пишет agroxxi.ru со ссылкой на news.agropages.com.

...

16.04.2019 08:16 Маркетинг

Категория растительных продуктов растет с каждым годом, об этом представители бизнеса и торговых сетей поговорят 18 апреля в Москве в ходе шестого заседания «Молочных сессий». В преддверии мероприятия Milknews поговорил с будущим спикером сессий, старшим вице-...

09.04.2019 09:20 Маркетинг

Евросоюз может запретить использование таких терминов, как «вегетарианский бургер» и «вегетарианский стейк», пишет iz.ru со ссылкой на The Guardian.


Европейский парламентский комитет по сельскому хозяйству считает, что...

05.04.2019 09:01 Молоко

Поиском нового источника молока и молочных продуктов занимается новозеландский стартап New Culture, о котором рассказывает hightech.plus со ссылкой на Digital Trends.



    Цель компании — производство сыра без...
04.04.2019 08:34 Пищевые добавки

В мире не существует животного продукта, который напоминал бы мясо ещё меньше, чем желатин. Разноцветный мармелад, жвачка, йогурты, кремы от морщин, клей и многие другие продукты «замешаны» на желатине — продукте, полученном из белка коллагена. Желатин производят из...

02.04.2019 12:07 Аналитика Продукт.BY № 1 (192) январь-февраль 2019

Все большее количество людей сокращают потребление мяса, натурального молока и молочных продуктов. Растет спрос на альтернативные продукты. Почему они становятся все популярнее и как завоевывают рынок? Насколько серьезна их угроза для производителей натуральных...

02.04.2019 08:32 Новости мира

На сайте британского Парламента, где подаются официальные обращения для рассмотрения депутатами и правительством, опубликована петиция, призывающая обязать производителей мясных продуктов размещать на упаковках своих товаров изображения со скотобоен и ферм,...

29.03.2019 08:45 Новости мира

Многие финны планируют изменить свои пищевые привычки и перейти на более экологичные источники энергии, чтобы внести вклад в борьбу с изменением климата. Об этом, как пишет ТАСС, свидетельствует результаты опроса тысячи человек, проведенного исследовательской...

21.03.2019 08:02 Маркетинг

Россия 20 марта отметила вместе со всем миром Международный день без мяса, производители мясной продукции и эксперты рассказали РИА Новости, как на их отрасли отражаются веяния вегетарианства.



«Достоверной статистики...

13.03.2019 09:17 Маркетинг

Более 20% жителей Австралии отказались от потребления мяса в пищу, доля вегетарианцев и веганов в стране неуклонно растет. Около половины этих людей, как сообщает yk24.ru со ссылкой на телекомпанию ABC, предпочитают овощи мясу по «медицинским соображением», остальные...

28.01.2019 08:07 Новости мира

Канада впервые с 2007 года обновила гид по здоровому питанию и не включила в него рекомендованную норму ежедневного потребления молочных продуктов, пишет milknews.ru со ссылкой на BBC.

Новый...

10.01.2019 08:38 Маркетинг

«Сады Придонья» первыми в России запустили массовое производство растительного молока, чтобы отвоевать 15% рынка у традиционной молочки, пишет forbes.ru.

В конце 2016 года в штабе компании «Сады Придонья» под Волгоградом проходило совещание под грифом «...

10.01.2019 08:20 Маркетинг

Менее трети немцев заявили, что ежедневно едят мясо и колбасные продукты, более 90% выступают за идею здорового питания, заявила 9 января на пресс-конференции в Берлине министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Юлия Клокнер. Об этом пишет ria.ru.

...
02.01.2019 08:34 Маркетинг

Швейцарская корпорация Nestle планирует в ближайшие годы расширить линейку продуктов для веганов и вегетарианцев, сообщает vedomosti.ru со ссылкой на Bloomberg. По данным агентства, в научно-исследовательском центре компании экспериментируют с молоком на основе...

18.12.2018 09:01 Мнение

Генеральный директор Zenith Global Ричард Холл в комментарии The DairyNews выделил наиболее яркие тенденции уходящего года. Эксперт отнес к ним усиление давления на использование пластика, вегетарианское движение в массах и электронную торговлю как угрозу ретейлу,...

06.11.2018 08:11 Маркетинг

Более трех миллионов канадцев, 9.4% процента от общего количества жителей страны кленового листа, согласно результатам исследования, проведенного в университете Дальхаузи, не употребляют сегодня в пищу мяса и мясных продуктов, сообщает netolkonews.com со ссылкой на...

02.10.2018 08:50 Инновации

Уже в ближайшее время рестораны Барселоны начнут предлагать посетителям стейки и курицу, напечатанные на 3D-принтере.

Такие блюда рассчитаны прежде всего на вегетарианцев, ведь их печатают из белкового порошка из риса или гороха с добавлением морских...

01.10.2018 10:51 Калейдоскоп

1 октября — день, в который принято рассказывать о преимуществах полного или частичного отказа от продуктов животного происхождения. Его учредило Североамериканское вегетарианское общество ещё в 1977 году, пишет altapress.ru.

...

21.09.2018 09:44 Маркетинг

Потребительский тренд на здоровое питание зачастую предполагает не только повышенное внимание к показателям здоровья, но и уменьшение потребления мяса, либо отказ от него. Наряду с ростом популяризации вегетарианских программ питания, в мире развивается производство...

13.09.2018 08:01 Наука в СНГ и мире

Переход на вегетарианскую или рыбную диету жителей трех стран Евросоюза — Великобритании, Германии и Франции — позволит экономить до 55 процентов пресной воды, которая расходуется на производство мяса и мясных продуктов. Об этом, как пишет nplus1.ru, говорится в ...

03.09.2018 08:59 Мнение

Потребность в мясе является физиологическим и культурным явлением. С точки зрения эволюции, мы все охотники-собиратели: несколько тысяч лет сельского хозяйства едва затронули наши первобытные предпочтения. Но если мясо животных заменить точно таким же мясом, но...

24.08.2018 08:37 Калейдоскоп

С осени этого года финнов, призванных на службу, будут больше кормить вегетарианской пищей, сообщает belta.by со ссылкой на телерадиокомпанию Yle.

О нововведении рассказали в Министерстве...

07.08.2018 13:07 Калейдоскоп

39 процентов россиян считают, что вегетарианство наносит вред здоровью, 20 процентов назвали отказ от мяса полезным. Об этом говорится в исследовании Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), передает foodnewstime.ru.

...
30.07.2018 12:05 Наука в СНГ и мире

Ученые раскрыли загадки кухни древнего альпийского человека Эци, жившего на территории Европы 5300 лет назад. О том, что на самом деле ел древний человек, какая пища превратила наших предков в человека и почему у неандертальцев не было бабушек, «Огоньку» рассказала...

09.07.2018 09:41 Производство

Биотехнологический стартап PerfectDay, целью которого является продвижение синтезированного молока на рынок, собрал около $25 млн. Начинание поддерживает предприниматель SOSV Ventures Шон О'Салливан, сообщает zerno-ua.com.



Раньше продукт...

04.07.2018 10:01 Наука в СНГ и мире

Французские ученые выяснили, что соевое молоко мешает развитию младенцев и моржет быть смертельно опасным. Исследование было проведено в связи с участившимися случаями, когда матери переводят своих новорожденных детей на растительное питание, сообщает iz.ru.

...
29.06.2018 08:54 Новости компаний

Французская Danone рассматривает возможность производства йогурта без молока, передает vedomosti.ru со ссылкой на Bloomberg. По данным агентства, это может затронуть флагманские бренды компании – такие, как Activia и Actimel. Danone нуждается в новых источниках роста...

15.06.2018 09:45 Ритейл

Сеть супермаркетов Sainsbury's объявила о расширении ассортимента – «поддельное» мясо и «фальшивые» гамбургеры, которые «не истекают кровью при разрезании», появятся в продаже уже в следующем месяце. Эксперимент будет проводиться в 400 наиболее крупных магазинах сети...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
 

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.