В своей презентации на конференции МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-2018 в Киеве 15 ноября Юкка Ликитало, генеральный секретарь Eucolait, представил широкую картину мировой торговли молочными продуктами и общие тенденции рынка. Ниже — некоторые данные из его презентации, которые...
Вы здесь
тенденции на молочном рынке
Молоко, вероятно, самый старый напиток. Однако даже на такой древний продукт можно посмотреть свежим взглядом.
Например, молоко — как часть веганского питания с высоким содержанием белка, который так важен для людей, занимающихся...
По прогнозам Innova Market Insights, 2017 год будет мало отличаться от 2016. Продолжат развиваться такие тенденции, как «чистая» упаковка, использование растительного белка и сокращение сахара.
«Интерес к натуральности и «чистой» упаковке будет занимать доминирующие позиции, - говорит Лу...
Журнал «Продукт.BY» предлагает актуальное интервью с исполнительным директором Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» Артемом БЕЛОВЫМ.
Мы постарались затронуть наиболее любопытные тенденции на молочном рынке, проявившиеся на стыке августа-сентября.
...