Вы здесь

сыворотка

09.10.2020 06:50 Новости Беларуси ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020

Сыворотка — побочный продукт молочных производств, но она давно перестала быть чем-то второстепенным. Сейчас — это продукт самодостаточный с высоким производственным и экспортным потенциалом. В 2019 году экспорт сухой сыворотки и концентратов на ее основе принесли отрасли без малого 80 млн...

09.10.2020 06:45 Производство ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020
Сыворотка: экологический аспект

Глубокая комплексная переработка молока включает, как одно из самых интересных и перспективных направлений, переработку сыворотки. Технологии здесь постоянно совершенствуются, продолжаются фундаментальные исследования, создаются и внедряются инновации. Такое...

24.09.2020 10:52 Алкоголь ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020

Закваску для пасхального супа, масло, мороженое и даже шампанское делают из молочной сыворотки польские переработчики. Автор сывороточного шампанского, профессор, заведующая лабораторией технологии молочной отрасли университета в г. Жешув (Польша) Агата ЗНАМИРОВСКАЯ в...

17.09.2020 10:12 Производство ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020

По статистике, с 2012 по 2019 год экспорт сухой сыворотки из Беларуси увеличился практически в три раза — с 34,5 до 96,4 тысячи тонн. Но если семь лет назад почти вся она (30,5 тысячи тонн) продавалась в Россию, то сейчас на долю этой страны приходится 36,8 тысячи тонн...

08.09.2020 07:00 Производство ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020
Почему предприятия «не углубляются» в переработку сыворотки?

Несмотря на активную популяризацию функциональных продуктов и напитков из сыворотки и их разнообразие, этот сегмент составляет совсем небольшую часть рынка. Технологии извлечения ингредиентов довольно затратны и, как правило, требуют...

18.08.2020 11:25 Мнение ПРОДУКТ.BY № 3 (200) май-июнь 2020

Как увеличить доходность производства в 20 раз? Какие высокомаржинальные инновационные продукты и свободные рыночные ниши остаются вне поля зрения белорусских производителей? И почему дальние рынки становятся предпочтительнее российского? Директор компании «Праймилк» Анатолий БЕЛЯВСКИЙ рассказал...

Мария КЛИМОВА — замначальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхопрода
24.06.2020 10:49 Новости Беларуси

Сыворотка — побочный продукт молочных производств, но она давно перестала быть чем-то второстепенным. Сейчас — это продукт самодостаточный с высоким производственным и экспортным потенциалом. В 2019 году экспорт сухой сыворотки и концентратов на ее основе принесли отрасли без малого 80 млн...

06.08.2018 13:01 Новости мира

Союзмолоко принял участие в совещании по вопросу снятия ограничений на поставку отдельных видов молочного сырья, в том числе деминерализованной сыворотки со степенью деминерализации 90% для производства детского питания и кондитерских изделий, из Республики Беларусь...

17.05.2017 14:41 Новости Продукт.BY №4 (180) апрель 2017

Молочная сфера нашей страны — одна из ведущих отраслей промышленности, которая требует постоянных вложений не только сил и материальных ресурсов. Новые технологии на производстве — также один из важных факторов развития и прогресса. И переработка молочной сыворотки — одно из таких прогрессивных...

01.09.2016 08:35 Новости компаний Продукт.BY №5 (169) май 2016

На сайте холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» имеется, в том числе, и такая информация: «На предприятии внедряются современные технологии, основанные на применении передовых рецептур, но при этом не нарушается основополагающий принцип — использовать только...

15.07.2016 17:16 Новости мира

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям не допустило ввоз в Россию 140 тонн сухого обезжиренного молока и 60 тонн сухой молочной подсырной сыворотки белорусского производства.

Сухое молоко произведено ЧУП «Калинковичский молочный комбинат», сыворотка — ОАО «Слуцкий...

04.02.2016 00:00 Молоко Продукт.BY №1 (165) январь 2016

«Нас ожидают огромные перемены, если говорить о применении сыворотки…»

Цель производителей — создание новых и совершенствование существующих продуктов. Традиционные молочные продукты все активнее генерируют в направлении продуктов нового поколения — появляются продукты, более полезные для...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.