В 2018 году в Каширском районе Подмосковья начнётся роботизированное производство сырокопченой продукции. Документ об этом подписали губернатор региона Андрей Воробьёв и генеральный директор ПАО «Группа Черкизово» Сергей Михайлов на Петербургском экономическом форуме...
Вы здесь
сырокопченая колбаса
Делать колбасу из хряков и баранины не смогут мясокомбинаты в ближайшем будущем. Зато на прилавках совершенно законно поселятся батоны сервелата, покрытые плесенью.
Об этом говорится в новом ГОСТе на сырокопченые и сыровяленые колбасы. Новый стандарт начнет работать с 1 июля. По...
