Вы здесь

Сыр

10.12.2018 08:07 Калейдоскоп

В магазинах Австралии стали продавать сырный рождественский календарь, на каждый день до праздника в нем приготовлен небольшой кусок сыра, пишет milknews.ru со ссылкой на News.com.au.

Адвент-...

12.11.2018 08:02 Новости мира

В Норвегии завершился международный конкурс лучших сыров - World Cheese Award. Лучшим в этом году был признан сыр по технологии гауда из Бергена, сообщает milknews.ru.

В городе Берген в...

08.10.2018 11:18 Калейдоскоп

Все сорта сыра имеют собственный вкус и запах. Но у одних он весьма посредственный, из-за чего большинство таких сыров взаимозаменяемы, другим же даже при всем желании невозможно найти замену, поскольку они обладают уникальным вкусом и особым ароматом. Их невозможно...

15.08.2018 12:43 Мнение

Московская область, по данным Минсельхоза России, занимает твердую позицию второго места по производству сыра в РФ за первые четыре месяца 2018 года, сообщает agrovesti.net.

По заявлению Министра сельского хозяйства региона, Андрей...

13.08.2018 16:09 Калейдоскоп

В Египте археологам удалось найти сыр, который является старейшим в мире. Возраст находки превышает 3,2 тыс. лет, сооющает agronews.com.

Исследования проводились учеными из итальянского университета Катании совместно с Каирским...

07.08.2018 14:01 Производство

Ученые Алтайского госуниверситета будут производить сыр на основе собственного генно-инженерного сычужного фермента. Продукт питания сделают не из желудков телят, а из искусственно выращенных микроорганизмов. Речь идет о дрожжевых грибах или бактериях, в которые...

07.08.2018 11:52 Новости компаний

ОАО «Молоко» (Витебск) проведет конкурс ценовых предложений среди поставщиков комплекта оборудования для производства твердых и полутвердых сыров, а также для производства сыворотки нанофильтрованной с массовой долей сухих веществ не менее 18% ориентировочной...

02.08.2018 11:01 Новости мира

На оказание поддержки производителям сыра власти Подмосковья выделили 100 миллионов рублей, прием заявок на получение грантов стартует в сентябре, сообщил РИАМО 1 августа министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

...
13.07.2018 10:09 Калейдоскоп

На Апеннинах находится одно из самых необычных банковских хранилищ в мире, главной драгоценностью которого являются не деньги и не золото, а знаменитый сыр пармезан, сообщает rg.ru.

«Банк...

24.05.2018 08:57 Новости мира

18 мая 2018 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Тульской таможней, Тульской Транспортной прокуратурой было проведено контрольно-надзорное мероприятие, с целью проверки информации, поступившей из Управления...

23.05.2018 08:33 Мнение

IV Международный сырный форум прошел 22 мая в городе Сочи в рамках X Молочной Олимпиады. Эксперты из 15 стран обсудили тенденции в сыроделии и назвали основные проблемы рынка сыров как в России, так и в мире, сообщает dairynews.ru.

По мнению иностранных...

22.05.2018 09:45 Маркетинг

17 мая на единственном собственном заводе Valio в России состоялась торжественная церемония запуска производства плавленого сыра Viola в мягкой упаковке, сообщает milknews.ru.

Новый продукт представило высшее руководство компании:...

17.05.2018 08:55 Маркетинг

Как создавался сайт для сыров Villmonte от Туровского молочного комбината, в котором нужно было совместить решение задач клиента и эстетику, marketing.by рассказали в HA – interactive brand studio.

Знакомство с брендом

История...

14.05.2018 09:24 Маркетинг

Новый сайт бренда CooKing, созданный по заказу ОАО «Туровский молочный комбинат» для B2B сегмента, успел завоевать не только целевую аудиторию, но и почетное 2-ое место на церемонии награждения победителей Конкурса сайтов по итогам 2017 года, которая состоялась 27...

10.05.2018 09:38 Новости компаний

ОАО «Молоко» закупает технологическую линию по производству сыров, созревающих при участии белой плесени — типа камамбер, сообщает news.vitebsk.cc.



О желании начать производство сыров с белой плесенью директор...

25.04.2018 09:17 Маркетинг

Польская компания Ser Farm SA производит сыр из натуральных польских продуктов, в том числе у них есть и экологическая линейка. Перед командой агентства PG-Branding стояла задача разработать упаковку для новой линейки натуральных сыров, но с острыми вкусами: перец...

20.04.2018 10:47 Калейдоскоп

Технология производства сыра известна с древних времен. Исследователи полагают, что метод производства был открыт случайно, когда желудки жвачных животных начали использовать для хранения молока. Под действием сычужных ферментов молоко превращалось в продукт, который...

14.04.2018 09:07 Наука в СНГ и мире

Не всегда неприязнь к определенной еде обусловлена личными вкусовыми пристрастиями или непереносимостью продукта. Согласно последним исследованиям, причина того, что вы смотреть не можете на тот же сыр, может быть частично скрыта в генетике, сообщает steaklovers.menu...

11.04.2018 09:05 Новости мира

Министерство сельского хозяйства России готовит ряд регулятивных новшеств для рынка молока. Их анонсировал министр сельского хозяйства Александр Ткачев в своем выступлении на итоговой коллегии ведомства. Некоторые из этих мер могу ударить по белорусским поставкам,...

14.03.2018 08:41 Калейдоскоп

Первые описание скисшего молока встречались еще у Гомера. В «Одиссее» главный герой и его спутники обнаружили в пещере циклопа Полифема кружки и ведра с кислым молоком.

Позднее кисломолочные...

26.01.2018 10:40 Наука в Беларуси Продукт.BY №9 (185) ноябрь-декабрь 2017

Напомним одну любопытную прошлогоднюю историю, практически детективного плана. Итак, в 2016 году многие белорусские сыроделы-экспортеры потратили массу времени и здоровья на выяснение отношений с печально знаменитой и легендарной уже на тот момент структурой, чье имя...

СССР, импортные продукты питания, сыр, овощные консервы, колбаса, бананы, мясо, алкогольные напитки
11.12.2017 13:44 Калейдоскоп

Импортные продукты питания можно было найти и в магазинах такой закрытой страны как СССР. Большинство их них поставляли страны социалистического блока, но в некоторых магазинах можно было найти и финский сыр, и шотландский виски. Товаров из западных стран было...

ГК «Союзоптторг», сыр, сырные продукты, изучение потребительского поведения
08.12.2017 11:01 Маркетинг Продукт.BY №8 (184) сентябрь-октябрь 2017

Сыроделие — направление пищевой промышленности, имеющее на рынке России и Беларуси широкие возможности для роста. Хотя цена остается основным критерием выбора продуктов питания для потребителей, маркетинговые исследования международного агентства MINTEL...

03.12.2017 22:09 События

Выставка Badische Weinmesse 2018 проводится в городе Оффенбург, Германия.

Региональные вина
Игристые вина и спиртные напитки
Масло, уксус, сыр, колбасные изделия, шоколад, трюфели
Кофе, чай, табак
Фужеры, кухонные принадлежности
Подарочная упаковка
...

конкурс «Чемпион вкуса», сметана, сыр
01.12.2017 10:21 Калейдоскоп

Молочная витрина в каждом магазине — это минимум пять метров с разноцветными баночками, пакетами, стаканчиками. И яркая упаковка обещает нам свежий натуральный вкус и полезные свойства. Как не ошибиться и купить качественный продукт?

...
Минсельхоз, Россия, экспорт, молоко, сыр, Ольга Гаршина
21.11.2017 11:55 Новости мира

На Российско-итальянском агропромышленном форуме «Развитие через кооперацию» директор департамента международного сотрудничества Минсельхоза РФ Ольга Гаршина заявила, что Россия через несколько лет может начать поставки за рубеж молока и сыра. «Мы расширяем сейчас...

сыр, США, потребление, на душу населения
08.11.2017 11:54 Новости мира

В 2016 году потребление сыра на душу населения достигло в США 268 кг (в 2010 году –  256 кг). Основной прирост был обеспечен сектором общественного питания, сообщает Dairy Management Inc.



У американского потребителя...

сыр, эликсир силы марала, Алтайский край, Алтайский маслосырзавод
17.10.2017 12:53 Новости компаний

«Алтайский маслосырзавод» готовит к выпуску необычную новинку, сообщает ap22.ru. Сыроделы разработали рецепт уникального продукта – это полутвердый сыр с пантами марала 50%.



Новый сыр получил название «Белый марал»....

Европа, Беларусь, рост поставок, сыр
10.10.2017 09:23 Новости мира Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

Мировая торговля сыром вырастет на 2,1 %, до рекордных 2,5 млн тонн, говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).



Экспорт сыров из Евросоюза, по прогнозам аналитиков ФАО, вырастет...

июль-сентябрь, 2017 год, россияне, экономия, мясо, сыр, колбаса, рыба
05.10.2017 14:11 Новости мира

В июле-сентябре 2017 года как минимум четверть россиян экономили на мясе, рыбе, сыре, колбасе и обуви. Об этом говорят данные опроса ООО «инФОМ», проведенного для Банка России. В исследовании приняли участие 2000 человек старше 18 лет из 55 регионов России (данная...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by