Вы здесь

соки

17.05.2018 08:09 Новости Беларуси

Белорусские молоко и соки пользуются популярностью у жителей китайского города Ухань провинции Хубэй. Об этом корреспонденту БЕЛТА рассказала начальник отдела по международным экономическим связям логистической компании «Ухань-Ханьоу» Илинь Чжан.

...
01.10.2016 14:38 Производство Продукт.BY №6 (170) июнь 2016

За последние 10 лет консервная отрасль Беларуси существенно оптимизировалась. В результате из 64 производителей плодоовощных консервов осталось 31 предприятие республиканской и коммунальной собственности с замкнутым циклом производства. На белорусский рынок вышли крупные частные...

21.09.2016 17:46 Новости мира

Цены на апельсиновый сок достигли максимального уровня за четыре года на фоне опасений по поводу снижения урожая, сообщает Bloomberg.

Так, в Бразилии — крупнейшем производителе апельсинового сока в мире — обильные дожди повышают риск возникновения грибков, которые могут навредить урожаю...

Ряд актуальных вопросов развития отрасли в целом сходу озвучил директор ОАО «Берёзовский сыродельный комбинат» Владимир ПОПЕНЯ.
20.04.2016 16:34 Маркетинг Продукт.BY №1 (165) январь 2016

И при этом не только не оказаться на мели, но и постараться заработать…

Ответы на этот актуальный для любого производителя вопрос искали участники круглого стола, проходившего по инициативе журнала «Продукт.BY» на Берёзовском сыродельном комбинате 19 января. Диалог вели представители...

16.04.2016 20:34 Выставка

Выставка WorldFood Azerbaijan – ведущая специализированная выставка пищевой промышленности, насчитывающая 20-летнюю историю проведения.

За годы работы выставка WorldFood Azerbaijan зарекомендовала себя как надежный фундамент для ежегодных встреч специалистов, демонстрации оборудования...

08.04.2016 00:00 Новости компаний

Делегация Гомельской области во главе с председателем облисполкома Владимиром Дворником в конце марта посетила с деловым визитом Китайскую Народную Республику, где был подписан ряд соглашений о намерениях межрегионального характера.

Одно из них – о поставках говядины и молочных...

05.04.2016 00:00 Новости мира

Евросоюз планирует увеличить объем товаров, экспортируемых из Украины, на европейском рынке в рамках зоны свободной торговли.

Об этом заявил в понедельник посол ЕС на Украине Ян Томбинский.

С начала 2016 года вступила в действие часть соглашения об ассоциации с ЕС,...

11.03.2016 00:00 Новости компаний

В рамках выставки «Молочная и Мясная индустрия» представители компании Tetra Pak рассказали журналистам об актуальном подходе к организации молочного бизнеса в современных реалиях, а также поделились прогнозами по поводу развития переработки молока в РФ.

Эксперты особенно подчеркнули,...

10.03.2016 00:00 Новости Беларуси

Требования и правила маркировки знаком "Натуральный продукт" будут уточнены, сообщила сегодня начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции Белорусского государственного института стандартизации и сертификации (БелГИСС) Людмила Скорина на...

25.02.2016 00:00 Новости Беларуси

Гомельская область намерена переформатировать географию экспортных поставок, сообщила председатель комитета экономики облисполкома Эльвира Карницкая.

Тема внешнеэкономической деятельности региона стала главной в сегодняшней повестке дня заседания облисполкома. По его итогам поставлена...

17.02.2016 00:00 Пищевые добавки

Ароматизаторы, натуральные эфирные масла и экстракты (олеорезины) добавляются к пищевым продуктам с целью:

стабилизации вкуса и аромата пищевых продуктов; восстановления вкуса и аромата, утраченных в процессе переработки и/или хранения (продукты из замороженного мяса, пастеризованные...
17.02.2016 00:00 Пищевые добавки

Срок годности пищевого продукта определяют двумя комплексами показателей качества: 1) показатели, которые должны оставаться неизменными в течение всего срока хранения (сюда относятся вкус, аромат, консистенция продукта, его влажность, содержание в продукте жиров, белков, углеводов и т. д.); 2)...

17.02.2016 00:00 Пищевые добавки

Антиокислители (антиоксиданты) защищают жиры и жиросодержащие продукты от прогоркания, предохраняют фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения, замедляют ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Хранение продуктов питания в атмосфере защитных газов (вместо...

17.02.2016 00:00 Пищевые добавки

Вспомогательные материалы не вступают в химические реакции с продуктом и после выполнения своих технологических функций полностью удаляются из него. В готовом пищевом продукте вспомогательные материалы должны отсутствовать (их неудаляемые остатки регламентируются в составе примесей). К...

17.02.2016 00:00 Пищевые добавки
Красители, отбеливатели и стабилизаторы окраски

Красители добавляются к пищевым продуктам с целью:

восстановления природной окраски, утраченной в процессе обработки и/или хранения; повышения интенсивности природной окраски; окрашивания бесцветных продуктов, а также для придания им...
14.01.2016 00:00 Новости мира

В Евросоюзе планируют усилить финансирование программ школьного питания.

Вопрос обеспечения школьников качественным молоком, а также овощами и фруктами члены парламента обсудили на заседании аграрной комиссии, передает dairysite.com.

«Сбалансированное питание – это основа...

31.12.2015 00:00 Продукт.BY №17 (164) декабрь 2015

ООО «Производственная компания «Альтер» — российская фирма, основанная в 2005 году в живописном уголке региона Кавказских Минеральных Вод, городе Железноводске. Она успешно работает на рынке производства пищевого, упаковочного и фасовочного оборудования. За этот небольшой срок компания упрочила...

15.12.2015 00:00 Продукт.BY №16 (163) декабрь 2015

В целях ознакомления специалистов отрасли с основными аспектами национального и таможенного законодательства на молоко и молочную продукцию и оказания субъектам хозяйствования информационной помощи в практическом применении технических регламентов Таможенного союза 3–4 декабря состоялся...

14.12.2015 00:00 Маркетинг

Большинство россиян (83%) считают, что реклама продуктов не влияет на их рацион, и при ее отсутствии их система питания никак не изменится.

Обратного мнения придерживаются 16% участников опроса ВЦИОМ.

Упаковку продуктов питания перед покупкой изучают 63% респондентов (31% –...

25.11.2015 00:00 Продукт.BY №15 (162) ноябрь 2015

О возможностях экономического сотрудничества Польши и Беларуси в консервной отрасли в рамках семинара «Польские пищевые продукты — торговля, переработка, инвестиции», который прошел в Минске, рассказал первый заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Игорь ШУСТОВ.

Не секрет,...

25.11.2015 00:00 Продукт.BY №15 (162) ноябрь 2015

Стоит сразу отметить, что ГМЗ № 2 — предприятие уникальное.

Оно создавалось для обеспечения молочными продуктами организаций бюджетной сферы — школ, больниц, воинских частей, детских садов. Вся продукция, выпускаемая под брендом «Малочны гасцiнец...

23.11.2015 00:00 Новости компаний

Стоит сразу отметить, что ГМЗ № 2 — предприятие уникальное.

Оно создавалось для обеспечения молочными продуктами организаций бюджетной сферы — школ, больниц, воинских частей, детских садов. Вся продукция, выпускаемая под брендом «Малочны гасцiнец»,...

12.11.2015 00:00 Упаковка

* Всегда на шаг впереди

Вам необходим надежный, высокоскоростной, мультиформатный автомат розлива — ваш выбор RG 270 UCS!

В условиях жесткой конкуренции, в которых приходится сегодня работать предприятиям молочной отрасли, главным критерием успеха является производство...

25.10.2015 00:00 Продукт.BY №14 (161) октябрь 2015

* Всегда на шаг впереди

Вам необходим надежный, высокоскоростной, мультиформатный автомат розлива — ваш выбор RG 270 UCS!

В условиях жесткой конкуренции, в которых приходится сегодня работать предприятиям молочной отрасли, главным критерием успеха является производство...

23.09.2015 00:00 Калейдоскоп

Ученые провели масштабный мониторинг употребления различных безалкогольных напитков, который показал, что Скандинавия пьет больше всех молока, Колумбия — фруктового сока, а Карибские острова — газировки и подслащенных напитков.

Швеция, Дания и другие страны Скандинавии потребляют...

03.09.2015 00:00 Новости мира

Речь идет о случаях, когда например, сливочное масло фасуют по 180 граммов вместо 200.

Новые требования к упаковке продуктов питания могут появиться в скором времени. Производителям хотят запретить расфасовывать сливочное масло в пачки по 180 грамм и разливать молоко в бутылки по 900...

22.08.2015 00:00 Продукт.BY №11 (159) август 2015

В прошлом номере «Продукт.BY» мы обещали подробнее рассказать о том, что происходило 22 июля в Бресте на базе ОАО «Савушкин продукт». А «происходил» там семинар «Пути развития консервной отрасли республики на основе опыта предприятий частной формы собственности».

Начнем с общей...

17.08.2015 00:00 Новости компаний

Один из крупнейших в мире производителей продуктов питания – Kraft Heinz, в числе крупнейших акционеров которой Berkshire Hathaway Уоррена Баффетта, – решила нарастить российские мощности по выпуску детского питания.

Компания покупает российский Ивановский комбинат детского питания....

14.07.2015 00:00 Новости компаний

Производители йогуртов предлагают большое разнообразие новых продуктов, чтобы сохранить интерес покупателей к потреблению йогурта.

Американский производитель Chobani выпускает в продажу продукты для различного времени суток, а Dannon и предприятие по производству соков Evolution Foods...

12.07.2015 00:00 Продукт.BY №10 (158) июль 2015

9–10 июля в Минске состоялся Международный экспортный форум «Беларусь молочная». Несмотря на первый опыт проведения подобного мероприятия и сезон отпусков, форум посетили специалисты крупных оптовых российских, казахских, украинских компаний, представители дипломатических миссий, чиновники...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by