Кардиологи обвиняли сливочное масло в содержании холестерина, диетологи — в калорийности. Однако
современные учёные сумели доказать, что вкусное не столько вредно, сколько полезно, если грамотно подойти к вопросу потребления.
Сливочное масло тысячелетиями доводилось до совершенства...
Производство сливочного масла зависит от производства молока, которое зависит от животноводства, напрямую зависящего от природных условий, которые, в свою очередь, зависят от множества факторов. И тем не менее экономическая наука позволяет анализировать тенденции развития рынка, делать выводы и...
Согласно прогнозам ФАО, которые в своем официальном телеграм-аккаунте опубликовал ведущий аналитик «Инфагро» Максим ФАСТЕЕВ, экспорт сливочного масла сократится на 2% до 1 млн тонн в 2021 году. Снижение в основном отражает ожидаемое сокращение импорта в Великобритании, Мексике, США, Египте,...
Экспорт сливочного масла в мае нынешнего года составил 6,2 тыс. тонн. Это на 23,9% больше по сравнению с результатами аналогичного периода прошлого года.
Всего за отчетный период на зарубежные рынки было поставлено 31,48 тыс. тонн данного продукта. Экспортеры заработали 148,74 млн...
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупные торги сливочным маслом на экспорт, сообщил пресс-секретарь БУТБ Роман ЯНИВ.
Сливочное масло на сумму свыше $1,5 млн реализовано во время экспортных биржевых торгов, состоявшихся на БУТБ. По сумме совершенных сделок данные торги...
«Почему сливочное масло в Канаде стало труднее намазывать на хлеб»? — с такого сообщения в Twitter начался скандал вокруг молочной индустрии в Канаде. Теперь этот вопрос рассматривают на государственном уровне.
«Сливочное масло стало более твердым, я заметил это во время довольно жаркой...
В США ученые создали из воды аналог сливочного масла. Продукт не содержит искусственных стабилизаторов и на 75% менее калорийный, чем сливочное масло.
Ученые из Корнеллского университета в штате Нью-Йорк создали низкокалорийный...
Беларусь повысила минимальные рекомендуемые экспортные цены на сливочное масло на 1,4-1,6%, пишет primepress.by со ссылкой на сообщение Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Экспортная цена на масло жирностью 72,5% увеличена на 1,6% до 325 рос...
Беларусь повысила минимальные рекомендуемые экспортные цены на сливочное масло на 4,3%-4,9% в зависимости от жирности. Информация о новых экспортных ценах размещена на сайте Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.
Экспортная цена на...
Ульянка преобразилась и меняет платья в зависимости от процента жирности масла. Согласно проведенным маркетинговым исследованиям, новый логотип более привлекателен для молодой аудитории. Время идет и все меняется вокруг нас, так и логотип должен подстраиваться под...
В российских продовольственных магазинах можно приобрести масло, будто бы произведённое в Беларуси. Судя по упаковке, его производитель — предприятие «Белорусский Домъ Масла», которое находится в Молодечно. Но, если внимательный покупатель присмотрется к упаковке, у...
4 декабря не стало ведущего ученого в области маслоделия, профессора, доктора технических наук и любимого множеством учеников руководителя — Франца Адамовича Вышемирского. The DairyNews поговорило с некоторыми из коллег и учеников ученого и вместе с читателями...
Роскачество провело веерное исследование наиболее популярных марок традиционного сливочного масла жирностью 82,5%. Эксперты проверили, действительно ли фактическая доля жира соответствует указанной на упаковке, подменяют ли молочный жир растительным, а также...
На 216-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 июля 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,7%. На сегодняшних торгах снизились цены почти на все биржевые молочные продукты. Цена сливочного масла упала на 8,1%, небольшой рост показали только СОМ и...
Роскачество опубликовало итоги всероссийской межведомственной проверки сливочного масла, проведенной организацией совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором, передает The DairyNews.
По данным Роскачества исследование категории масла сливочного 72,5...
Российская система качества подвела итоги первого масштабного исследования сливочного масла жирностью 72,5%. Специалисты проверили 82 образца самых популярных торговых марок по 23 показателям качества и безопасности, сообщает agronews.com.
Специалисты...
Экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак сообщил, что по итогам 2017 года украинские производители молока вдвое нарастили поставки своей продукции на зарубежные рынки по сравнению с 2016 годом....
Стоимость сливочного масла – актуальный вопрос Масленичной недели. По данным Росстата, этот продукт находится на втором месте среди лидеров роста цен. Его стоимость за год выросла более чем на 20%. Такая тенденция наблюдается не первый год. С чем это связано, какие...
Сливочное масло и сгущенное молоко в приоритете у белорусских производителей молочной продукции. Об этом сообщила журналистам заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Мария...
Продолжаем подводить итоги года и обсуждать общие тенденции, характерные для мирового и российского молочного рынка в 2017. Milknews поговорил со старшим консультантом аналитического агентства по исследованию рынков GIRA Вероник Агуерой (Véronique Aguera) о том,...
С января по сентябрь 2017 года в Беларуси объемы выпуска масла увеличились на 6 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составили 91,6 тыс. тонн.
Выпуск молочных консервов за девять месяцев увеличился на 24,2...
В августе 2017 года запасы молочной продукции на складах Беларуси сокращались, причиной стала активизация экспорта (прежде всего сливочного масла):
- сливочного масла уменьшились на 11,9 % до 2,9 тыс. т,
- сыра на 3 % до 12,6 тыс. т,
- молочных...
С января по июль 2017 года в Беларуси произведено 71,4 тыс. тонн сливочного масла (на 8,3 % больше, чем год назад). В июле было выпущено 10,8 тыс. тонн сливочного масла, почти весь объем отправлен на экспорт.
Производство молочных консервов за семь месяцев...
Директор одной из крупнейших компаний-производителей молочной продукции в мире Arla Foods (Дания) заявил, что ожидает в ЕС дефицит молока, сметаны и масла к концу 2017 года. Цены на эти молочные продукты уже растут во всех странах ЕС.
Он уточнил, что...
Белорусские производители сливочного масла воспользовались общемировым повышением цен и увеличили экспорт этого продукта на зарубежные рынки.
В июне 2017 года экспорт масла из Беларуси активизировался. Было продано 10...
АЦ Milknews проанализировал структуру импорта сливочного масла (ТН ВЭД 040510) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления и выяснил, кто стал лидером по импорту этого продукта в Россию. По итогам анализа показывает, что топ-5 вошли Беларусь с 79%, Уругвай с долей в 8%, Новая...
Производители мороженого направили обращение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) в связи со скачком цен на сливочное масло с осени 2016 года, рассказал RNS гендиректор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.
«Начиная с ранней осени, неожиданно подскочила цена на сливочное...
Научно-исследовательский центр Fonterra совместно со своим брендом NZMP разработали новый продукт для рынка Ближнего Востока. По словам новозеландского молочного кооператива, производители нишевого сегмента в этом регионе предпочитают использовать в качестве ингредиента белое сливочное масло....
На «Березовском сыродельном комбинате» выпустили масло «Легкое» под торговой маркой «Берёзка». Вес продукта 200 граммов, жирность - 60,5%, а оформлен он в новом дизайне.
Изюминка...
Уровень рекомендуемых минимальных экспортных цен на некоторые виды молочной продукции повышен с 9 сентября, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
В частности, минимальная рекомендуемая экспортная цена килограмма сливочного масла жирностью 72,5% выросла с 225...