Французская компания Naturex разработала два новых антибактериальных агента растительного происхождения для защиты мяса от листерий и сальмонелл.
Линейка антибактериальных препаратов Cleanatis названа инновационной,...
Вы здесь
сальмонелла
Из общего числа заболеваний пищевого происхождения около 1,2 млн случаев связаны с сальмонеллами. Из них 360 000 возникают по причине употребления продуктов, которые проходят контроль в Службе контроля безопасности пищевых продуктов питания Министерства сельского хозяйства США (...
Как передает РИА Новости со ссылкой на польские СМИ, куриные яйца, в которых обнаружены следы сальмонеллы, и продукты, содержащие их, экспортированы из Польши в семь стран Евросоюза.
Фирмы, занимающиеся сбытом этих...