Вы здесь

Россия

13.06.2019 08:30 Новости мира

Роспотребнадзор предложил запретить захоронение и уничтожение продуктов питания, пригодных для употребления в пищу. С инициативой разработать соответствующие нормативно-правовые акты ведомство выступило на заседании Совета при президенте по развитию гражданского...

12.06.2019 08:38 Аналитика

Импорт мяса в Россию за январь–апрель 2019 года увеличился на 6,4% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составил 133,4 тыс. тонн, сообщает ТАСС со ссылкой на материалы Федеральной таможенной службы (ФТС) России.

...
11.06.2019 08:55 Аналитика

Каким был 2018 год для российских производителей сельскохозяйственной продукции? Достаточно непростым. С одной стороны, климатические условия оказывали положительное влияние на рост потребления мяса, с другой, негативно влияли на его цену. Жаркая погода стала...

11.06.2019 08:29 Аналитика

Башир Узденов, управляющий партнер ООО «Бассон» рассказал Milknews о том, как сейчас выглядит рынок сыра со стороны инжиниринговых компаний, и что ждет его в долгосрочной перспективе.

Если...

10.06.2019 09:06 Напитки

Ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) разработали сухую смесь для приготовления напитка из морских животных и цитрусовых. Главными ингредиентами экзотического коктейля стала добавка из тихоокеанской медузы ропилемы и экстракт лимона или апельсина....

10.06.2019 08:59 Наука в СНГ и мире

Учёные из Всероссийского НИИ физиологии, биохимии и питания животных — филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» разрабатывают новый препарат для снижения уровня стресса у свиней и поросят.

Помимо повышения...

07.06.2019 08:45 Ритейл

Сеть супермаркетов «Перекресток» собирается запустить карты рассрочки для покупателей, по которым еду в магазинах можно будет приобрести в долг. Соответствующее соглашение подписали X5 Retail Group, крупнейший ретейлер России и владелец сети, а также «БКС банк». Об...

07.06.2019 08:18 Маркетинг

Крепкий алкоголь и сигареты выпали из пятерки самых популярных товаров у россиян. Об этом свидетельствует статистика оператора фискальных данных «Такском», с которой ознакомились «Известия». В мае 2019-го в топ-5 попали молочные продукты, безалкогольные напитки, хлеб...

06.06.2019 08:32 Новости компаний

Немецкая Ekosem-Agrar AG, головное предприятие российской группы «ЭкоНивы», в прошлом году увеличила выручку на 37% до €240 млн. Об этом говорится в сообщении холдинговой компании со ссылкой на предварительные итоги. Скорректированная EBITDA выросла на 65% до €115...

05.06.2019 08:18 Торговля и торговое оборудование

Российские разработчики создали первые в мире «умные ценники», способные анализировать поведение потребителей: они меняют цены на товар с учетом спроса, его количества на складе и других показателей, используя систему геопозиционирования, без помощи персонала, пишет...

05.06.2019 08:10 Маркетинг

География белорусского аграрного форума «Белагро-2019» наиширочайшая: 550 компаний и холдингов из почти трех десятков стран мира. Самые большие выставочные площади среди зарубежных партнеров —  у соседей-россиян: от Калининграда до Восточной Сибири, от Краснодара и...

04.06.2019 08:44 Аналитика

Свинина, яйца, а также подсолнечник и сахарная свёкла продемонстрировали наиболее высокую рентабельность по итогам реализации сельхозпродукции в РФ в 2018 году, следует из проекта Национального доклада о ходе и результатах реализации госпрограммы развития сельского...

03.06.2019 08:44 Аналитика

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий написал письмо главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву c призывом доработать проект долгосрочной стратегии развития зернового комплекса на период до 2035 года. Заявленный в проекте объем зерна на пищевые цели в размере...

03.06.2019 08:38 Наука в СНГ и мире

Сотрудники Сибирского федерального университета (СФУ) разработали специальный образовательный курс, помогающий потребителям определять поддельные пищевые продукты, не прибегая к лабораторным исследованиям. Цикл обучения состоит из 10 лекций, в будущем разработчики...

31.05.2019 08:13 Аналитика

В первый день XI Молочной Олимпиады в Санкт-Петербурге прошел Летний молочный саммит, ставший своеобразным пленарным заседанием форума. Саммит собрал главных гостей мероприятия, в числе которых руководители крупнейших мировых аналитических агентств молочной отрасли,...

30.05.2019 19:53 Маркетинг

Роста спроса на кефир и продукты, произведенные по технологии кефира, в летний период не наблюдается. Таким образом, по данным Союзмолоко, повышенное потребление окрошки на кефире в России статистически не подтверждается.


...

30.05.2019 08:36 Молоко

Учёный из КБР Альберт Барагунов создал доильный аппарат, который можно использовать на горных склонах без ущерба для здоровья коров. Доцент аграрного университета участвовал в конкурсе научных разработок и проектов в области биотехнологий. Оргкомитет форума отметил...

29.05.2019 08:28 Аналитика

Сегодня множество вопросов поставлено перед молочной отраслью, отметил в ходе VII Летнего молочного саммита директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко. Один из ключевых — вопрос экспорта и его необходимости, передает The DairyNews.

...
28.05.2019 08:47 Молоко

Биотехнологи Самарского опорного университета несколько лет экспериментировали с разными видами молока и другим исходным сырьем, чтобы создать элитные сыры, но только отечественного производства. Кроме этого, разработана уникальная методика подготовки молока,...

24.05.2019 08:50 Овощи и фрукты

Красноярские ученые разработали экспресс-метод на основе биолюминесцентного теста для быстрой и эффективной оценки наличия пестицидов и тяжелых металлов в овощах и фруктах, который дает результат в 10-20 раз быстрее аналогичных способов. Об этом сообщает ТАСС со...

24.05.2019 08:36 Производство

Ежегодно в Роспатент поступают десятки заявок из регионов с просьбой об исключительном праве на товар. Но далеко не все производители способны соответствовать заявленным требованиям, пишет forbes.ru.

Патент на интеллектуальную собственность предоставляет...

22.05.2019 08:27 Маркетинг

Продажи продуктов здорового питания выросли в апреле 2019 года в среднем на 13% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. В то время как спиртные напитки, наоборот, продемонстрировали падение на 8%. Об этом свидетельствует статистика оператора фискальных...

22.05.2019 08:23 Наука в СНГ и мире

Эксперты в области аллергологии назвали способы профилактики заболевания и снижения аллергических реакций, один из которых — отваривать продукты перед употреблением, пишет ria.ru.

«Самый...

22.05.2019 08:02 Новости компаний

«Мираторг» в сентябре запустит производство бутилированного пастеризованного молока под своим брендом, рассказал «Ведомостям» вице-президент компании Александр Никитин.



«Мираторг» — крупнейший в России производитель...

21.05.2019 08:28 Ритейл Продукт.BY № 2 (193) март-апрель 2019

В рамках III Международного форума «Беларусь аграрная» руководитель проектов «Реал Ворк Менеджмент» Школы поставщика Петра Офицерова (Россия) Дмитрий КУЗНЕЦОВ провел построенный на анализе мастер-класс по организации работы с розничными сетями России в категории «...

20.05.2019 09:06 Калейдоскоп

Сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s открыла в России центр обучения и развития сотрудников, который компания называет Hamburger University («Университет гамбургерологии»).

Этот центр стал первым корпоративным университетом McDonald’s в...

17.05.2019 10:22 Аналитика Продукт.BY № 2 (193) март-апрель 2019

«Бизнес и государство в молочной индустрии» — стратегическая сессия на эту тему состоялась в Москве в рамках XVII Международной выставки оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производства.

Эксперты...

15.05.2019 07:59 Хлеб, сахар и кондитерка

По мнению экспертного совета Российского научного фонда одним из наиболее ярких достижений российской науки в 2018 году стали разработки ученых Омского государственного аграрного университета — выведение многолетней и фиолетовозерной пшеницы. Об их плюсах, о том, как...

15.05.2019 07:22 Производство

Первое российское производство лактозы, созданное совместно с учеными на базе молочного комбината «Ставропольский», выйдет на проектную мощность осенью 2019 года. Сейчас предприятие выпускает порядка 3 тонн лактозы в сутки, к осени мощность достигнет 5 тонн, сообщил...

14.05.2019 12:06 Олимпиада

26-30 мая в городе Санкт-Петербург пройдет единственное в России крупнейшее независимое мероприятие — XI Молочная Олимпиада.

Мероприятие, организованное ведущим отраслевым информагентством молочного рынка The DairyNews, пройдет при поддержке Правительства...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by