Вы здесь

Растительные заменители

24.11.2021 06:11 Маркетинг ПРОДУКТ.BY № 4 (207) июль-август 2021

Потребление альтернативных молочных продуктов набирает обороты во всем мире. Согласно исследованиям компании TetraPak, велика вероятность, что к 2030 году на рынке натурального молока останется всего 20 %, остальное же будет заменено альтернативными продуктами.

По информации GEA, 30 %...

31.12.2020 06:20 Маркетинг

В 21 веке люди стремятся к чему-то эксклюзивному, инновационному, необычному, и еда — не исключение. Бесспорно, традиционные продукты присутствуют в холодильнике почти каждого потребителя, но всегда хочется попробовать чего-то эдакого. Например, в последнее время наблюдается рост потребления...

27.07.2020 06:43 Маркетинг

Мировые инвестиции в foodtech по итогам первого полугодия составили почти $8,6 млрд против $7,4 млрд за аналогичный период прошлого года, при этом число сделок сократилось на 35% до 331, оценил венчурный фонд Fuel for Growth. Наиболее популярными у инвесторов были вложения в сервисы для доставки...

02.07.2020 07:00 Калейдоскоп

Портал «Российская общественная инициатива» приглашает проголосовать «за» или «против» запрета на использование производных от терминов, которые устойчиво ассоциируются с мясными продуктами в названиях их растительных заменителей.

Речь идет о таких словах, как «мясо», «колбаса», «сосиски...

02.07.2020 06:58 Мнение

Мясная индустрия исчезнет в течение ближайших 15 лет, считает основатель и генеральный директор Impossible Foods Патрик БРАУН. Он сделал смелое заявление в интервью для CNBC.

«Я думаю, что люди все больше осознают, что продукты растительного происхождения в течение следующих 15 лет...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.