Генетики ВГУ изобрели тест-систему, позволяющую не только мгновенно определить качество продукта, но и какой ингредиент чем заменили, сообщает moe-online.ru.
«Разработка молекулярно-биологических методик для контроля...
Вы здесь
проверка качества
Доверяй, но проверяй, поскольку даже купленный говяжий фарш может оказаться вовсе не 100-процентной говядиной. Порой недобросовестные производители мяса смешивают с фаршем субпродукты (внутренние органы), чтобы увеличить поставки, сообщают vesti.ru.
...