Беларусь планирует в 2019 году увеличить экспорт продовольствия до $5,7 млрд, сообщил 7 февраля на пресс-брифинге начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, передает корреспондент...
Вы здесь
прогноз
Здоровое питание будущего — невкусная и однообразная еда, употребляемая с мыслями о пользе всего человечества. Этот вывод следует из недавних научных работ по диетологии, пишет snob.ru.
В годы...
20 и 21 ноября в Минске проходил III Экспортный форум «Беларусь мясная», на котором были озвучены принципиальные для этого рынка моменты — с прицелом на будущее и оценкой настоящего. С некоторыми из них мы хотим вас ознакомить.
...
Средняя потребительская цена на мясо бройлера к 21 января достигла 153 руб./кг против 124,53 руб./кг годом ранее, то есть увеличилась почти на 23%, следует из данных Росстата. Свинина в рознице за год подорожала на 8%, говядина — на 3,4%.
В ближайшей...
Специалисты INFOLine в рамках подготовки обзора «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков» проанализировали несколько тысяч новых продуктов на российском рынке. Подробно описывая и анализируя выводимые на рынок продукты специалисты определили несколько...
2019 год может быть полон потенциала для мирового рынка свинины, но он будет омрачен сложными проблемами из-за распространения болезней и сложностях в торговле, отмечают, как пишет meatinfo.ru, эксперты Rabobank.
...
24.01.2019 12:17
Аналитика
Продукт.BY № 6 (191) ноябрь-декабрь 2018
В «Продукт.BY» мы стараемся уделять внимание и предоставлять площадку для дискуссий друзьям нашего издания из Беларуси, России, других стран. А этот, быстро «утекший» год, нам приятно завершать в том числе и с постоянным участником и спикером Экспортного форума «...
На прошлой неделе в Берлине стартовала одна из важнейших международных выставок в отрасли сельского хозяйства — «Зеленая неделя». В этом году на открытии выставки свои заявления сделали сразу несколько крупных европейских чиновников и представителей отрасли —...
Ключевыми факторами развития ситуации на молочном рынке в 2018 году были погода, доходы фермеров и,конечно, политика. В 2019 году эти переменные остаются основными при оценке рисков и перспектив развития рынка. Такое мнение представлено в отчете Центра изучения...
Козье мясо стало главным пищевым трендом 2019 года, пишет vladtime.ru со ссылкой на BBC Good Food.
Сообщается, что молодое козье мясо имеет тенденцию быть нежным и более мягким на вкус,...
Герхард Рихартс и Хольгер Тиеле из Кильского института пищевой промышленности поделились первым взглядом на молочный рынок наступившего года, передает The DairyNews со ссылкой на agrarheute.
Молочный 2019 год начинается уверенно, поводов для резких...
Около 14 миллионов молочных ферм прекратят производство по всему миру к 2030 году. В то же время мировое производство молока растет, и на молочном рынке появляются перспективные участники, пишет agroxxi.ru со ссылкой на dairyglobal.net.
...
Россия к 2024 году может увеличить экспорт молочной продукции в 2-2,5 раза, до $650-800 млн, прогнозируют эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
В настоящее время экспорт составляет $300-310 млн в год, сообщает interfax.ru.
Индия готова стать третьим по величине потребительским рынком после США и Китая; ожидается, что потребительские расходы в Индии вырастут с 1,5 трлн долларов США в настоящее время до почти 6 трлн долларов США к 2030 году, говорится в отчете Всемирного экономического...
Согласно выводам отчета Rabobank за 4 квартал 2018 года, замедление мирового производства молока в прошлом году в крупнейших странах-экспортерах будет продолжаться и в 2019-м, пишет ИНФАГРО по материалам feedstuffs.com.
В отчете говорится, что производство...
В этом году в отчете IDF «Ситуация на мировом молочном рынке» представлены три основных вывода.
Первый заключается в том, что драйвером восстановления рынка стал молочный жир и это способствовало тому, что цены на молоко в течение большей части 2017 были...
Такой прогноз аналитики Rabobank озвучили в ежеквартальном отчете по молочному сектору, вышедшем в конце 2018 года, пишет The DairyNews.
В отчете говорится, что в США производство молока в 2018...
В 2019 году производство товарного молока может увеличиться на 2,5-3%, прогнозирует исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Прирост объемов товарного молока за прошлый год, по оценке союза, также составил 3%. За...
В Украине в 2019 году следует ожидать снижения производства говядины, возможно, и свинины, а также увеличения выпуска курятины.
Такой прогноз сделали эксперты Meat-Inform.
Итак,...
Определение потребностей покупателей и то, какими они будут завтра — важный шаг, экономящий время и деньги. Мы собрали наиболее интересные советы и прогнозы крупнейших мировых аналитических агентств, специализирующихся на рынке продовольствия. Ведущие аналитики едины...
По мнению руководителя Гидрометцентра России Романа Вильфанда, наступающий 2019 год может стать самым теплым за всю историю метеонаблюдений из-за возрастающей активности феномена Эль-Ниньо, сообщает «Интерфакс».
...
Прошлый год почти традиционно стал для агросектора непростым. Однако, несмотря на не самые благоприятные погодные условия, аграриям удалось собрать неплохой урожай и экспортировать рекордный объем зерна. Благодаря росту цен многие смогли заработать и хорошо провести...
В 2018 цены на продукты росли, а покупатели к ним приспосабливались. Супермаркеты конкурировали с базарами. Как казахстанский ретейл борется за внимание покупателей и какие тренды сохраняются на рынке, Forbes.kz рассказал Яков Фишман, коммерческий директор торгово-...
Министерство сельского хозяйства США (USDA) в декабрьском прогнозе по пшенице ожидает, что в текущем маркетинговом году глобальный урожай пшеницы составит 733,4 млн тонн, пишет agrobelarus.by со ссылкой на topagrar.com.
Это количество превысит результаты...
Аналитики чикагской информационной компании Label Insight прогнозируют, что «прозрачность» станет основой большинства покупок в 2019 году, пишет The DairyNews.
Совместный отчет Label Insight и...
Forbes расспросил Пола Шапиро — автора бестселлера «Чистое мясо» — о том, станет ли 2019 годом искусственного мяса, выращенного в лабораториях из клеток животных. Об этом пишет hightech.plus.
...
В 2018 году потребление мяса птицы в Украине вырастет до 25,2 кг на человека. Такие прогнозы Ассоциации птицеводов Украины озвучил ее исполнительный директор Сергей Карпенко, передает agrotimes.net.
...
Пока 2018 год еще не подошел к концу, самое время подводить промежуточные итоги. Кроме изменений в цене и статистике по импорту, в этом году меняются и тренды, с ориентиром на которые в дальнейшем будет работать отрасль: среди них высокие технологии, изменение...
В ноябре производство птицы на убой в сельхозорганиациях продолжило сокращаться: после снижения объемов на 3,6% в октябре, в прошлом месяце показатель уменьшился еще на 1,2%, следует из данных Росстата. По итогам 11 месяцев динамика остается положительной —...
На полях выставки EuroTier в Ганновере Milknews удалось поговорить с Йоакимом Розенгреном, президентом компании DeLaval. Он рассказал, как поменялись за 15 лет внедряемые в молочное производство технологии, куда движется развитие роботизированной техники и в каких...