Это выглядит, пахнет, выделяет жир и шкварчит при жарке на гриле, как настоящая говядина. На вкус — как обычная котлета для гамбургера, уверяют те, кто попробовал. Но сделана она из растений. Инвесторы верят: наши дети будут есть именно такое «мясо», а не куски...
Вы здесь
прогноз
Британские аналитики предсказали, что будет есть человек и как изменится пищевая промышленность в будущем — ближайшем и отдаленном: в 2025, 2050 и 2169 годах.
Медузы с хлебом из насекомых и стакан молока из водорослей будут обычным ужином человека середины...
«Бизнес и государство в молочной индустрии» — стратегическая сессия на эту тему состоялась в Москве в рамках XVII Международной выставки оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производства.
Эксперты...
Мировое производство мяса в 2019 году снизится на 0,2% до 337 млн т из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) в азиатских странах, говорится в докладе Food Outlook, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Сокращение...
Покупатели больше доверяют мнению друзей и знакомых о товаре, ценят предыдущий клиентский опыт и ищут информацию в соцсетях — на что стоит обратить внимание маркетологам при разработке стратегий взаимодействий с аудиторией.
В начале 2019 года HubSpot...
Согласно новому докладу ООН, глобальная стоимость импорта продовольствия в 2019 году, вероятно, сократится, но наиболее бедные и уязвимые страны не станут от этого главными выгодополучателями.
По последним прогнозам ФАО, в 2019 году импорт продовольствия в...
Метеорологи определили, как изменится климат Беларуси в ближайшие десятилетия. Об этом идет речь в аналитической записке «Агроклиматическое зонирование территории Беларуси с учетом изменения климата», которая размещена на сайте Министерства природных ресурсов и...
Участники недавнего заседания Международного совета по птицеводству (IPC) обсудили тенденции на глобальном рынке мяса: в этом году общее производство свинины в мире сократится, а мясо птицы займет освободившуюся нишу. Об этом пишет agroxxi.ru со ссылкой на...
В 2028 году объем рынка молока Китая составит 60,8 млн. тонн, при этом доля импорта возрастет, считает директор Beijing Oriental Dairy Consulting г-н Ду Мин в ходе международного форума «Развитие молочной отрасли Китая 2019», передает The DairyNews.
В...
Цены на сырое молоко в 2019 году останутся на высоком уровне, сообщили эксперты в ходе международного форума «Развитие молочной отрасли Китая-2019», передает The DairyNews.
По мнению Кристофа Лафужера, управляющего директора исследовательского агентства...
Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство свинины сократится на 4% в 2019 году. Падение в основном является результатом 10-процентного сокращения производства в Китае из-за африканской чумы свиней (АЧС). Вспышки привели к...
Лиор Ярон, Вице-президент ДеЛаваль, отдел проектной поддержки клиентов ДеЛаваль Интернешнл АБ на конференции «Продуктивное долголетие коров 7.0» в г. Нур-Султане (Казахстан) подчеркнул, что потребление «растительных альтернатив» растет быстрее, чем потребление...
В анализе, подготовленном аналитиками Rabobank, указано, что вирус африканской чумы свиней (АЧС) поразил в Китае примерно 150-200 миллионов свиней. При этом, по словам аналитиков, ожидаемые потери в производстве китайской свинины больше, чем годовой объем...
Минсельхозпрод утвердил «Рабочий план по повышению эффективности работы животноводства». Документ опубликован на сайте министерства, пишет reform.by.
Планом создан республиканский штаб по повышению. эффективности во...
По данным аналитиков Rabobank, в 2019 году мировая молочная отрасль столкнется с проблемами предложения молока, передает The DairyNews.
Как следует из отчета Rabobank по итогам I квартала 2019 года, крупнейшие мировые экспортеры молочной отрасли остановили...
Аграрии Беларуси рассчитывают получить не менее 8,5 млн т зерна в этом году. Об этом сообщил 25 марта журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц, передает корреспондент БЕЛТА.
«В этом году мы...
Условия торговли на глобальном рынке мяса птицы в 2019 г. постепенно будут улучшаются благодаря росту мирового спроса, особенно со стороны Китая.
Об этом, как пишет agroportal.ua, свидетельствуют данные исследования Rabobank.
Рост экспортных цен на белорусское сухое молоко повысит цену на сырое молоко в РФ или сдержит сезонное снижение, однако в долгосрочной перспективе динамика определяется мировым рынком, уверена Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР...
На этот раз в интервью с начальником Главного управления ВЭД Минсельхозпрода Алексеем БОГДАНОВЫМ по итогам внешней торговли в 2018 году «Продукт.BY» выяснял, удалось ли заработать на китайском рынке и каков план дальнейшей диверсификации экспорта. Представляем ответы на эти и другие вопросы....
В сезоне 2019/2020 производители ожидают падения мирового спроса на пальмовое масло.
Это произойдет впервые за 20 лет, сообщает sfera.fm со ссылкой на агентство «Reuters». Это связывают с ростом производства других видов масел в Индии (крупнейшем мировом...
Согласно Отчету о мировом рынке органических молочных продуктов за 2019 год, опубликованному тремя основными игроками в области органического молочного производства, этот сектор — в настоящее время стоимостью 18 млрд долларов США — стремительно увеличивается. Об этом...
19 февраля в рамках 17-ой международной выставки «Молочная и мясная индустрия» прошла стратегическая сессия «Бизнес и государство в молочной индустрии». Эксперты-представители профильных государственных органов, а также крупнейшие компании на молочном рынке обсудили...
Основой управления сельским хозяйством сегодня является информация, а digital — реальный инструмент доходности агробизнеса. Роль беспилотников, датчиков, GPS, автоматизированной техники в управлении фермами будет только расти.
К такому выводу пришли...
Несмотря на то, что рынок мяса индейки в РФ является сравнительно молодым, в последние годы потребление мяса индейки показывает довольно стремительный рост с ежегодными темпами на уровне 10-12%. В 2018 году объем рынка индейки достиг 269,5 тыс. т, что на 10,8% выше...
Очередной вековой юбилей 2019-го. 15 февраля 100 лет назад был образован Народный Комиссариат Земледелия БССР, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. Ну а праздник на неделе отмечали все аграрии.
Можно долго вспоминать все этапы большого пути белорусского...
Беларусь планирует в 2020 году увеличить экспорт продовольствия до $6,2 млрд, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц в интервью «Сельской газете» к 100-летию Минсельхозпрода, информирует БЕЛТА.
...
Продукты сельского хозяйства Украины пользуются популярностью за границей. Их экспортный потенциал не исчерпан, не смотря на жесткую конкуренцию со стороны европейских поставщиков. Об этом говорится в заявлении Международной торговой администрации Министерства...
Такое мнение высказала в рамках международной конференции «Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» на выставке «Продэкспо» Зинаида Полякова, старший научный сотрудник ФГБНУ ВНИМИ, сообщает The DairyNews с...
Аналитическое агентство Euromonitor International подготовило рейтинг глобальных потребительских трендов, которые будут актуальны для рынка в 2019 году. Аналитики рассказали, как меняется поведение покупателя и как это будет влиять на мировой бизнес в текущий период...
Ежегодно в Украине сокращается производство свинины: в 2018 году было произведено 200 тыс. тонн этого вида мяса, что на 9,3% меньше, чем в 2017 году. При этом Украина вошла в 2019 год с самым низким поголовьем свиней и крупного рогатого скота за все годы...