Вы здесь

продукты

17.01.2020 17:06 Новости компаний

Согласно требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов» подтверждение соответствия молока и молочной осуществляется в следующих формах:

декларирование соответствия; государственная регистрация...
30.12.2019 10:19 Калейдоскоп

Свежесть продуктов обуславливается не только температурным режимом, химическим составом, влажностью воздуха, но и наличием других продуктов, соседствующих на полке. Не каждый хозяин...

23.12.2019 16:49 Калейдоскоп
Глобальный опыт: Производители напитков запускают блиц продукты, чтобы угнаться за потребителем. Рынок переживает бум новинок

Промышленные гиганты-производители напитков проверяют границы своего бизнеса, выпуская блиц-продукты, которые стирают линии категорий.

...
16.12.2019 15:37 Калейдоскоп

Как и большинство рынков, пищевая промышленность подвержена изменяющимся приливам потребительских предпочтений, особенно в современном мире. За последние десять лет были многочисленные тенденции и причуды, в том числе тосты с авокадо и продукты без глютена. Вот...

13.12.2019 11:24 Калейдоскоп

Это не просто вкусный и полезный продукт, это герой множества легенд и преданий, самые древние из которых датируются еще временами неолита! Собственно говоря, и сам сыр существовал уже тогда — причем отношение к нему в самых разных культурах было одинаково...

11.12.2019 17:42 Калейдоскоп

Холодильник — величайшее изобретение человека в области длительного хранения продуктов питания. Особое место занимает заморозка продуктов. Морозильная камера может помочь сберечь блюда и продукты на куда более продолжительный срок. Тем не менее, мало кто задумывается...

04.12.2019 09:33 Новости компаний

США рассматривают возможность внедрить пошлины до 100% от стоимости на 63 категории французских товаров. Это происходит из-за дополнительных налогов и штрафов американским IT-гигантам вроде Google.

В ЕС вообще рассматривают...

25.11.2019 16:14 Производство Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

Вкус, цвет, вид на разрезе, сроки годности — современные технологии позволяют создавать мясные продукты под любой потребительский или производственный запрос. Однако результат в значительной степени зависит от свойств исходного сырья и качества ингредиентов. О том,...

25.11.2019 09:32 Новости компаний
Сегодня для покупателей сахар — это враг №1.

Правы они или нет, другой вопрос. Однако рынок чутко реагирует на растущую потребность: по данным международного агентства MINTEL, уже около 20% всех новых продуктов и напитков, появляющихся на рынке Европы в последние...

14.11.2019 15:12 Новости компаний

Как обеспечить санитарно-гигиенические условия на пищевом производстве и защитить продукт?

Ответ очевиден — использовать качественную одноразовую спецодежду и одноразовые нитриловые перчатки.

...

11.11.2019 17:37 Новости компаний Продукт.BY № 5 (196) сентябрь-октябрь 2019

Черное мороженное «Воо!» взорвало рынок в прошлом году. Классический пломбир новой серии «Выросли — поняли» этим холодным летом стал раздражителем даже для крупных игроков. Но уже готов новый креативный продукт — многослойное мороженое Summerland — серия ярких и...

11.11.2019 11:58 Калейдоскоп
Где еду можно найти по запаху, чем способно напугать тако и почему женщины Зимбабве помечают деревья? Пакора

Индия

Индийский фастфуд — это обязательно много специй, красок, запахов. И...

11.11.2019 09:51 Новости компаний

Единственная в России независимая премия за лучшую молочную продукцию завершит прием заявок 15 ноября. Уже 22 ноября отрасль узнает результаты судейства и лучшие молочные продукты в 12 категориях.

22 ноября в Воронеже...

06.11.2019 15:19 Новости мира

Крупнейшая мировая выставка в сфере питания Anuga показала, что сегодняшние экзотические новинки могут уже завтра стать частью нашего повседневного питания.

Anuga-2019 в год столетнего юбилея собрала 7590 экспонентов и около 170000...

04.11.2019 12:51 Новости компаний
Как прошла дегустация продуктов-победителей «Чемпион вкуса»

IV международный экспортный форум «Беларусь мясная», который прошел 29-30 октября стал ярким отраслевым событием этой осени. Особое место в деловой программе мероприятия занимает дегустация...

23.10.2019 12:56 Новости компаний

Сетевой ритейл диктует поставщикам свои правила игры, ведет жесткую ценовую политику, требует участия в акциях. Работать с сетями сложно, но едва ли не каждый производитель всеми правдами и неправдами стремится попасть на сетевую полку. Но всем ли так нужны сети? И...

18.10.2019 13:40 Новости компаний
30 октября 2019 года в рамках форума «Беларусь мясная» пройдет Мясная бизнес-лаборатория

ПРОДУКТ.BY изучил хиты продаж в соседних странах за последний год и привезли для вас на дегустацию настоящие кулинарные шедевры — 20 новых мясных продуктов, перспективных для...

18.10.2019 12:54 Новости компаний

О том, как мясоперерабатывающие предприятия могут сократить затраты на производство и повысить капитализацию предприятия, ПРОДУКТ.BY рассказал заместитель директора, руководитель направления «Информационные технологии в промышленности» ООО «Симатек групп» Дмитрий...

16.10.2019 12:34 Новости компаний

ОАО «Туровский молочный комбинат» готовится поставить на рынок Украины первую партию сыров. Об этом заявила директор предприятия Ольга Луцко во время пресс-тура журналистов Союзного государства по Гомельской области.

Договоренности...

08.10.2019 15:11 Новости компаний

Четырехдневный семинар-тренинг «Как экспортировать продукты питания на рынки стран Европейского Союза» стартовал в Каунасе 7 октября. Участниками мероприятия стали более тридцати представителей ведущих белорусских предприятий молочной промышленности,...

27.09.2019 13:50 Новости компаний Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Новости конкурса и новые народные избранники

Как понять, что новый продукт — то, что нужно рынку, или предупредить падение интереса к лидеру продаж? Как объективно оценить вкус или сравнить свои наработки с достижениями коллег? Как определить, кто чего стоит? Истина...

27.09.2019 11:03 Маркетинг Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Почему лучший итальянский шеф-повар Минска стал готовить стрит-фуд?

Лето — высокий сезон для продавцов уличной еды. Считается, что стрит-фуд — удел частников. А что этот мелкий бизнес может дать крупным предприятиям? И так ли он мал, чтобы не замечать, какие...

26.09.2019 17:42 Новости компаний Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019

Какая белорусская продукция нужна потребителю и чего ждут от партнеров местные трейдеры? Что и сколько готов покупать лидер оптовой торговли Азербайджана — компания Veyseloglu? В рамках подготовки экспортного тура в Баку главный редактор ПРОДУКТ.BY Андрей Киреенко...

26.09.2019 14:38 Маркетинг Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Чего не хватает на переполненной белорусской молочной полке?

Всесторонний анализ белорусской молочной полки на основе методики и статистики компании Nielsen, мирового лидера в сфере маркетинговых исследований, представляет руководитель по работе с розничными сетями в...

26.09.2019 09:48 Новости компаний

Китайская компания Mengniu Dairy выразила намерение приобрести Bellamy’s — крупнейшего в Австралии производителя органических смесей для детского питания — примерно за 1,5 млрд австралийских долларов ($1 млрд).

Фото: из интернета...

25.09.2019 12:20 Техника и технологии Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Вдохновляющие секреты чешских специй и приправ

Чехия — настоящий рай для гурманов. А ведь национальная чешская кухня имеет много общего с кухнями других славянских народов. Секрет ее самобытности — в особом наборе специй, пряных трав и экстрактов. Хотите попробовать...

24.09.2019 10:53 Молоко Продукт.BY № 4 (195) июль-август 2019
Производить меньше молока и поднимать цены или стремиться изготавливать новые интересные продукты?

С анализом трендов развития мирового молочного рынка на VII Летнем молочном саммите выступил управляющий директор аналитической группы GIRA Кристоф ЛАФУЖЕР.

...
09.09.2019 15:43 Калейдоскоп
Что делает еду такой вкусной?

Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но вы будете крайне удивлены, узнав о том...

12.08.2019 11:49 Инновации

Цифровизация всех областей человеческой жизни, в том числе продукты питания, в наши дни достигла высочайших темпов. Вся доступная аналитика говорит о том, что потребители стали покупать продукты питания через цифровые каналы продаж больше, при чём значительно больше...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

info@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.