В Минске проходит отраслевой форум «Беларусь аграрная. Мясная ферма». Один из ярких и запоминающихся моментов в программе форума — торжественное вручение нагрудных знаков «За заслугi у сельскай гаспадарцы» специалистам отрасли, показавшим высокие достижения в своей сфере деятельности.
...Вы здесь
Продукт бай
В Минске проходит отраслевой форум «Беларусь аграрная. Мясная ферма». Организаторы мероприятия Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики Беларусь и журнал Продукт.BY. Главные темы мероприятия — обеспечение продовольственной безопасности страны и укрепление экспортного...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». В рамках деловой программы участники обсудили важнейшие рыночные тренды и актуальные проблемы. В том числе говорили о том как меняется портрет потребителя, развиваются каналы продаж и, конечно, о том как сильный бренд помогает...
Создать атмосферу, командный дух гораздо сложнее, чем найти возможность заплатить. Важно проявлять искреннюю заинтересованность в судьбах людей, выкладываться, не жалея себя, быть примером честности, порядочности, ответственного отношения к делу.
Источник: ПРОДУКТ.BY
15.09.2022 18:24
Ритейл
Современный ритейл — это не только гипермаркеты, но и цифровые площадки, службы доставки, маркетплейсы. Омниканальность — суть современного ритейла, считает Игорь Владимирович Колынин, директор по маркетингу СТД «Петрович» (Россия). Он рассказывает как в этой компании взаимодействуют разные...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». Организатор форума — журнал Продукт.BY при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Ассоциация розничных сетей Беларуси, Ассоциации рестораторов Беларуси.
...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». Организатор форума — журнал Продукт.BY при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Ассоциация розничных сетей Беларуси, Ассоциации рестораторов Беларуси.
...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». Организатор форума — журнал Продукт.BY при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Ассоциация розничных сетей Беларуси, Ассоциации рестораторов Беларуси.
В рамках деловой...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». Организатор форума — журнал Продукт.BY при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Ассоциация розничных сетей Беларуси, Ассоциации рестораторов Беларуси.
...
В Минске 8 сентября прошел Международный бизнес-форум «Трейд Диалог». Организатор форума — журнал Продукт.BY при поддержке Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, Ассоциация розничных сетей Беларуси, Ассоциации рестораторов Беларуси.
...
Как сплотить и мотивировать сотрудников в период неопределённости и какие главные ошибки совершают руководители при управлении персоналом в это непростое время?
Рынок труда как зеркало кризиса и демографииРынок труда всегда реагирует на глобальные общественные события и ситуацию...
В рамках VIII Международного форума «Беларусь молочная», журнал «Продукт.BY» проводит II-ой Республиканский конкурс сценических искусств «MILK FEST-2022». Если вы работаете в молочной отрасли и любите петь, танцевать, сочиняете музыку или стихи, у вас есть отличная возможность проявить себя —...
Как создавать и выводить на рынок продуктовые бренды, которые действительно полюбит потребитель? Какие важные правила стоит учесть производителю при работе с брендинговым агентством?
— Как лучше раскрыть потенциал бренда и сделать так, чтобы ваш продукт выбрали из десятков других? Мы...
Запуск нового продукта или обновление уже существующего в ассортименте — очень важная задача, от успешности которой может зависеть не только успешность сезона, но и развитие бизнеса в будущем. Эффективная ассортиментная матрица, понятная потребителю, где каждый продукт соответствует...
Нужно брать тех, кто готов работать, хочет связать свою жизнь с предприятием, и учить под свой стиль работы, под производственные задачи. Важно, чтобы люди понимали, что пришли не на один день, чтобы видели перспективу роста, возможности развития вместе с предприятием на годы вперед.
...
Россия и Беларусь не только полностью обеспечивают себя курятиной, но также являются основными экспортёрами в страны союза. На них приходится до 90 % всего предложения. Казахстан закрывает свои потребности на 68 %, Армения — на 19 %, Кыргызстан — только на 12 %.
Рынок производства и...
Какие возможности открывает коллаборация HoReCa и белорусских производителей и что это даёт пищевой отрасли и ресторанному бизнесу? О своём опыте сотрудничества с концерном «Брестмясомолпром» журналу ПРОДУКТ.BY рассказал шеф-повар Иван ГРИНИН.
Имя Ивана Гринина знают не только в Бресте,...
Развитие локальных рынков идет вслед за движением развитых западных стран. Поэтому их тренды, несмотря на сложности текущего момента, остаются интересными для нас.
По данным исследований, 2/3 потребителей во всем мире беспокоят проблемы окружающей среды: выбросы углекислого газа,...
Оценки российскими экспертами перспектив внутреннего рынка далеки от оптимизма. С удорожанием кормов, энергоносителей, ветпрепаратов, вспомогательных материалов прибыльность бизнеса стремительно падает. Остаётся задача — выжить. Как? И кто всё же может выиграть в этой ситуации?
Фото: из...
Цена сырого молока растет по всему миру. Данный тренд актуален сейчас и сохранит влияние на рынок в ближайшей перспективе. Это объясняется во многом мировым ростом цен на продовольствие в течение всего прошлого года, особенно на зерновые и масличные культуры. События в Украине только усугубили...
В мае ПРОДУКТ.BY организовал очередной курс «Сырной Академии» с участием белорусских и зарубежных экспертов. Глобальная тема — «Сыр, как важнейший белорусский экспортный продукт. Ассортимент. Технологии. Законодательство». Состоялся продуктивный диалог о том, как повысить экспортный потенциал...
Минский государственный механикотехнологический профессиональнотехнический колледж в прошлом
году отметил 65-летие. Последние несколько лет он был в числе лидеров среди учебных заведений среднего специального образования, подчинённых комитету по образованию Мингорисполкома. По итогам 2021...
Если говорить о мясе и мясных продуктах, то, по данным компании «Виталюр», существенный рост на белорусском рынке показывают фасованные заводские продукты и полуфабрикаты промышленного производства. Покупатели больше доверяют им с точки зрения контроля безопасности. В развитии этой категории...
Аналитики полагают, что в сложившейся ситуации производителям мяса нужно постараться выжать максимум из возможностей, которые открываются в рамках ЕАЭС. Интеграционный потенциал еще далеко не исчерпан.
Агропромышленный остров БеларусьБудучи заметным игроком глобального продовольственного...
Компания «Милтекс» продолжает цикл статей о своих практических наработках в области системного подхода по снижению нормы расхода молока на получение сыра. И сегодня мы расскажем о том, как экономить не только с умом, а с эффективным молокосвёртывающим ферментным препаратом, увеличивающим выход...
В 2020–2021 годах спрос на мясо рос, потому что из-за пандемии люди оставались дома и тратили больше денег на питание, чем на отдых. В результате потребление свинины в России в 2021-м увеличилось почти на 2 % — до 28,3 килограмма на человека в год. Это самый высокий показатель за последние 30...
Руководителям сейчас просто необходимо сохранять оптимизм, холодную голову, на 100 % быть уверенными в себе и своих людях. Если в команде есть беспрекословный авторитет руководителя, взаимопонимание и взаимное доверие, есть место личной инициативе, — ей под силу справиться с любыми трудностями...
Мировой продовольственный рынок развивается под влиянием множества разнонаправленных факторов. Главные тренды, преломляясь в реалиях конкретных стран и текущего момента, порой превращаются в свою противоположность. Провалы одних создают возможности для других. Мы задались вопросом: какие тренды...
Это только кажется, что 10 лет — возраст становления: для белорусской компании, которая работает в такой важной отрасли, как пищевая промышленность, — это солидная цифра. И говорит она о том, что фирма прочно стоит на ногах, по-настоящему востребована на рынке и продолжает развиваться.
К...
Учиться нужно всем и всегда. Это — главное условие прогресса. Сыроделие, как и всё кругом, развивается очень быстро. Меняются технологические приёмы, оборудование, принципы производства. Меняются закваски. Технологи много экспериментируют с ними, вводя дополнительные штаммы, создают новые...