Под Екатеринбургом открыли крупнейший в России цех по производству сыров с белой плесенью, сообщает justmedia.ru. Проектный объем переработки молока составит 5,2 тонны, из которого будут получать от 500 до 700 кг сыра (в зависимости от сорта). Цех построен «с ноля»...
