Швейцарская компания Eurolactis запустила широкое производство шоколада из ослиного молока, пишет Dairy Reporter. Переработчик использует молоко от тысячи ослиц из Италии. В дальнейшем, как указывают представители компании, они планируют наращивать производство за счет большого потенциала на...
