При запуске нового завода перед производителем сыра встает важнейшая задача — выпустить продукт, традиционный для страны или региона, в котором он работает, но при этом отличающийся оттенками вкуса от других сыров. А, возможно, и более амбициозная задача — предложить потребителю совершенно...
Вы здесь
оборудование для молочной промышленности
11.04.2019 08:57
Производство
На прошлой неделе в Чикаго состоялась выставка ProFoodTech, где были продемонстрированы последние тенденции и инновации в техническом обеспечении переработки молока.
По мнению Йорга Изгуердо, вице-президента исследовательской компании PMMI по вопросам...
28.11.2016 07:16
Молоко
Продукт.BY №9 (173) сентябрь 2016
Современные предприятия по переработке молока, как правило, стремятся сделать свое производство максимально эффективным и одновременно стараются снизить уровень вредного воздействия на окружающую среду. В настоящее время вызывает огромный интерес дальнейшее применение концентрата...
04.10.2016 12:22
Новости компаний
XI Всероссийский Форум «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» от КВК «Империя»
Крупнейшее деловое мероприятие выставки «Агропродмаш» Делегаты Форума: 100 + собственников и генеральных директоров предприятий из 30 городов России, стран СНГ, Европы, топ-менеджеры...