НАН Беларуси активно занимается научным сопровождением кондитерской отрасли нашей страны. Усилия науки и производства нацелены на создание не только вкусных продуктов, но и полезных для здоровья.
Фото: из интернета
...Вы здесь
НАН Беларуси
96–97 процентов производства овощей в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах приходится на традиционные культуры — морковь, капусту, свеклу, лук, томат и огурец. На другие овощи — всего 3–4 процента, обращает внимание на узость ассортимента овощных полей и...
Научно-практический центр НАН Беларуси по катофелеводству и плодоовощеводству — правопреемник ведущих научно-исследовательских учреждений. Уже более 90 лет он ведет работу в области селекции, семеноводстве, технологии производства картофеля, плодовых, ягодных и...
Около 50 организаций Национальной академии наук Беларуси примут участие в 29-й международной сельскохозяйственной выставке «Белагро», где представят более 200 разработок и технологий. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в пресс-службе НАН.
...
Почти Br11 млн направят в 2019 году на создание в Национальной академии наук пилотных инновационных объектов. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 3 мая 2019 года № 279, сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе правительства.
...
Бюро президиума Национальной академии наук определило 10 наиболее значимых результатов работ ученых за прошлый год в области фундаментальных и прикладных исследований. Иван Шейко, единственный академик страны в области зоотехнии, первый заместитель генерального...
Ежегодно в Национальную академию наук Беларуси приходят на работу более 300 молодых специалистов. Сейчас их здесь более четверти кадрового состава — 2,2 тысячи. Цифра серьезная. О том, как и чем они живут, насколько значим их вклад в науку, производство и экономику...
Более 90 тысяч сертификатов для белорусской мясо-молочной продукции уже выдала белорусская информационная система идентификации, регистрации и прослеживаемости товаров животноводства, разработанная в НАН Беларуси, сообщает sb.by.
...
Первый пусковой комплекс Научно-производственного центра биотехнологий откроется в Институте микробиологии Национальной академии наук Беларуси 1 марта, сообщили БЕЛТА в пресс-службе НАН.
Центр представляет собой...
Отличать одно яблоко от другого сможет уже не только человек, но и умная машина. Первый образец технологической линии сортировки плодов должен появиться в июне этого года. По сравнению с импортными аналогами, которые сейчас используют фермеры, линия умеет определять...
Генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию, заслуженный деятель науки Республики Беларусь, член-корреспондент НАН Беларуси, доктор технических наук, профессор Зенон Ловкис рассказал корреспонденту агентства «Минск-Новости» о том,...
Фальсифицированной продукции, произведенной на белорусских предприятиях под видом молочной, в ходе специального мониторинга, организованного Научно-практическим центром НАН Беларуси по продовольствию, обнаружено не было, заявила заместитель гендиректора центра Елена...
Название этого гибрида связано с малой родиной, деревней Крапачи, где выросла Зоя Аркадьевна КОЗЛОВСКАЯ, заведующая лабораторией генетических ресурсов плодовых, орехоплодных культур и винограда Института плодоводства НАН Беларуси, пишет gazeta-navuka.by. «В...
Президиум НАН Беларуси подвел итоги конкурса на соискание премий Национальной академии наук Беларуси 2018 года. На основании решений Комиссии НАН Беларуси по премиям решено присудить пять премий НАН Беларуси: две премии в области физики, математики, информатики и...
Заместитель председателя президиума НАН Беларуси Петр Казакевич: «За семь месяцев этого года зарубежные продажи сельхозпродукции в общем объеме экспортных товаров Беларуси составили 15,5 процента. Это очень хороший результат работы АПК. Для сравнения: продукция...
В Беларуси создан агрегат для уборки плодовых культур и обрезки деревьев. Об этом сообщил генеральный директор РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства», кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Яковчик 12...
Национальная академия наук Беларуси презентует свыше 200 разработок и технологий на 28-й Международной специализированной выставке «Белагро-2018», которая пройдет с 5 по 10 июня в торгово-логистическом центре «Глобус Парк» в агрогородке Щомыслица в Минском районе,...
Продукты с пониженным содержанием соли и без искусственных ароматизаторов разрабатываются в Беларуси.
Об этом сообщила заведующая отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Светлана Гордынец во время пресс-конференции, посвященной...
6 января 2017 года в НАН Беларуси состоялась презентация Года науки в Беларуси. В мероприятии приняли участие: Председатель Президиума Национальной академии наук Беларуси Владимир Григорьевич Гусаков, Председатель Государственного комитета по науке и технике Республики Беларусь Александр...
В Самохваловичах прошел фестиваль-ярмарка «Белорусская осень. Картофель. Плоды. Овощи». В ходе неё посетители могли приобрести элитные семена и саженцы. Ученые на ярмарки проводили консультации, охотно делясь информацией о новинках с покупателями.
...
Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России в рамках двухстороннего сотрудничества была реализована научно-техническая программа Союзного государства «Разработка перспективных ресурсосберегающих, экологически чистых технологий и оборудования для производства...
В РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» 4 и 5 мая проходил I международный хлебный форум с участием представителей ЕС, научных и производственных организаций страны. Мероприятие организовано под патронажем Национальной академии наук Беларуси и Министерства сельского...
21.03.2016 00:00
Новости Беларуси
Об этом заявил сегодня министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц, открывая в Витебске учебу-совещание по вопросам повышения эффективности отрасли растениеводства.
"Цель сегодняшнего совещания заключается в повышении профессиональных навыков руководителей и...
21.01.2016 00:00
Новости Беларуси
Об этом сообщил заместитель директора РУП «Институт рыбного хозяйства» Национальной академии наук Беларуси Владимир Костоусов на польско-белорусском форуме «Пресноводное рыболовство и разведение рыб, возможности сотрудничества» в среду.
Костоусов отметил, что потребление морской и...
18.01.2016 00:00
Новости Беларуси
Импортозамещающие кормовые добавки для животноводства разработаны в Научно-исследовательском институте физико-химических проблем БГУ, сообщил заведующий лабораторией растворов целлюлозы и продуктов их переработки доктор химических наук, профессор Дмитрий Гриншпан.
"Добавки "Ультрасорб...
15.12.2015 00:00
Продукт.BY №16 (163) декабрь 2015
Влияние культур рода Lactobacillus и вида упаковочного материала на формирование рисунка сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий.
Т. ЗАБОЛОЦКАЯ РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию»
Е. ДАВЫДОВА, кандидат технических наук
...
02.11.2015 00:00
Новости Беларуси
Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц перед встречей с атташе по вопросам сельского хозяйства США в Москве Рейчел Вандерберг и делегацией американских ученых и бизнесменов.
"Мы рассматриваем расширение поставок продукции наших перерабатывающих...
02.11.2015 00:00
Новости Беларуси
Такое мнение высказал во время встречи с министром сельского хозяйства и продовольствия Леонидом Зайцем представитель Американской ассоциации экспортеров генетического материала Мартин Зибер.
"Я первый раз в Беларуси и очень впечатлен тем, что увидел в сельском хозяйстве, оборудованием...
С 27 октября по 4 ноября Беларусь посетит группа специалистов по племенному животноводству из США, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Как напомнили в пресс-службе, в мае 2015 года США посетил министр сельского хозяйства Беларуси Леонид Заяц. В...
25.10.2015 00:00
Продукт.BY №14 (161) октябрь 2015
В ближайшее время белорусские молочные предприятия смогут воспользоваться новыми технологиями переработки ягодного сырья. В настоящий момент идет отработка рецептур по семи молочным продуктам. Об этом сообщил во время Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в...