Национальная мясная ассоциация ожидает увеличения производства свинины и мяса птицы в 2020 году. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, рост инвестиций и производства основных видов мяса продолжается даже в текущих непростых экономических условиях. К концу 2020...
Вы здесь
мясной рынок
Несмотря на то, что за неделю с 3 по 10 марта средние розничные цен на свинину выросли на 0,5%, а на курицу — на 0,2% после периода стагнации и снижения, эти виды мяса по-прежнему остаются дешевле, чем в декабре 2019-го, следует из данных Росстата. Так, свинина стоит...
Неопределенность — вчера. Перелом в сознании — скоро. Передел рынка — уже?!
Такую тему вынес Национальный союз мясопереработчиков России на обсуждение участников IV Всероссийского совещания владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий. Она определяет...
По данным Росстата, в январе средние потребительские цены на мясо и птицу снизились на 0,5%, а в годовом выражении — на 0,9%. В том числе курица в прошлом месяце подешевела на 1,1%, свинина — на 0,8%. В целом рост цен на продукты питания составил 0,7%, по сравнению с...
По данным Nielsten, с декабря 2018 года по ноябрь 2019-го продажи стейков из говядины в России в натуральном выражении выросли на 77,9%, а в деньгах — на 53,4%. При этом продажи говядины в целом в 2019 году росли в России всего на 5%. Из-за этого доля стейков в общих...
Полный запрет на экспорт живого скота из Казахстана ввел Минсельхоз РК после встречи главы ведомства Сапархана Омарова с крупнейшими мясопереработчиками страны. Причина моратория — во взрывном росте объема отгрузок КРС в Узбекистан, который за минувший год увеличился...
К 26 декабря средняя цена производителей на свиней в живом весе составила 95,1 тыс. руб./т без НДС, сократившись за неделю на 0,2%. Свинина в полутушах подорожала на 0,5% до 132,4 тыс. руб./т, следует из данных «Центра Агроаналитики» Минсельхоза. По его информации, с...
За январь-ноябрь 2019 г. Украина экспортировала 35,04 тыс. т говядины на сумму $106,9 млн. Об этом свидетельствуют данные ГФС. Этот показатель в 36 раз больше импорта за 10 месяцев 2018 г. (1 011 т на $4,38 млн).
Фото: из...
Министерство сельского хозяйства и продовольствия до 10 января 2020 года должно распределить 100% тарифных квот на ввоз в Беларусь свинины и мяса птицы. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 11 декабря 2019 года № 853.
...
В Беларуси разводят четыре породы КРС для мраморной говядины: абердин-ангусов, лимузинов, герефордов и шароле. Генетически они предрасположены к большему выходу мякоти, а зерновой откорм перед убоем в 200 дней и отъем теленка не ранее 8 месяцев от рождения делают...
По данным ФАО, ближайшие шесть лет будет наблюдаться стабильный рост по всем видам мяса. Так, ежегодный прирост мяса птицы составит 3,1 %, свинины — 2,6 %, говядины — 1,3 %.
Владимир ВАШКОВ, РО «Белптицесоюз», Ассоциация птицеводов ЕАЭС:
...
2019 год ознаменовался бумом потребления растительного мяса в США. Какие тенденции относительно этого продукта есть в России? Существует ли угроза вытеснения с прилавков курицы, свинины и говядины?
Мировой рынок альтернативных...
В сентябре цены на говядину в России вновь поднялись до рекордного уровня. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС). В среднем мясо крупного рогатого скота на российском рынке стоило 343,09 рубля за...
В августе из Беларуси было экспортировано почти 8 тыс. т свежей и охлажденной говядины. Всего за восемь месяцев поставки сократились на 24,6% до 53,8 тыс. т. В стоимостном выражении они потеряли 27,8% и составили 188,84 млн рублей.
...
Многие производители, пожалуй, смирились с тем, что производство говядины — процесс убыточный и это чуть ли не нормальное явление. Можно, мол, увеличивать среднесуточные привесы, сокращать расход кормов, совершенствовать технологию, но рентабельность все равно уходит...
В России растет производство мяса, и эта тенденция сохранится до 2024 года — как и увеличение объемов его экспорта. Российские производители мясной продукции осваивают новые мировые рынки. Как это повлияет на внутренний рынок?
...
В августе 2019г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 341,06 руб./кг — на 0,9% больше, чем в предыдущем месяце, и на 5,4% больше, чем в августе 2018г. С начала года цена выросла на 3,6%.
Фото: из интернета...
В этом году более половины свиноводческих предприятий РФ рискуют оказаться в зоне убыточности из-за снижения оптовых цен на свинину и удорожания кормов. Такой прогноз содержится в презентации Национального союза свиноводов (НСС), которую представил главный эксперт...
Белстат на днях огласил цифры, из которых следует, что экспорт свежей и охлажденной говядины за январь—июнь составил 38,6 тысячи тонн, что на 29,9 процента ниже по сравнению с прошлым годом. В стоимостном выражении падение еще существеннее — 33,5 процента, или 136...
ЕАЭС пообещали насыщение рынка свинины и мяса птицы. Это может обострить конкуренцию между странами союза. В 2020 году Евразийский экономический союз должен выйти на полное самообеспечение свининой и мясом птицы. Об этом в середине августа заявил член Коллегии (...
По предварительным данным ФТС, за шесть месяцев в Россию было ввезено 69 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе, если не указано иное) продукции свиноводства, тогда как за аналогичный период 2018 года — 37 тыс. т, рост составил 86%. При этом свинина — единственный...
Минсельхоз отмечает рост производства мяса в России при одновременном падении цен на него. Об этом говорится в сообщении министерства, на которое ссылается ТАСС.
Согласно данным мониторинга Минсельхоза, объем промышленного производства мяса в России в...
Цены на мясо птицы, свинину и говядину в России могут вырасти минимум на 10%, рассказали «Известиям» в Национальной кормовой ассоциации. Это произойдет из-за подорожания добавок, необходимых для питания животных. Разночтения в трактовке постановления кабмина о...
По данным Росстата, к 10 июня средние потребительские цены на основные виды мяса для шашлыка — свинину и бройлера — снизились на 1,4% и 4,2% по сравнению с концом прошлого года до 272,38 руб./кг и 143,56 руб./кг. Относительно мая свинина подешевела на 0,3%, курица —...
Каким был 2018 год для российских производителей сельскохозяйственной продукции? Достаточно непростым. С одной стороны, климатические условия оказывали положительное влияние на рост потребления мяса, с другой, негативно влияли на его цену. Жаркая погода стала...
За два-три года свиноводство в Украине может быть уничтожено. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации животноводов Украины (АЖУ), передает УНН. «Из-за отсутствия достаточного количества предприятий по утилизации отходов животного происхождения, массовые невыплаты...
Цены на мясо и мясопродукты за последний месяц выросли на 0,4–1,4%, за год рост варьируется от 5% до 15,2%.
Так, за апрель 2019 года заметно увеличились цены на баранину — на 1,2%, до 1501,8 тенге за килограмм (за год рост составил...
В ходе конференции Russian Meat & Feed Industry — 2019 «Агроинвестор» представил четвертый ежегодный рейтинг крупнейших производителей мяса по итогам прошлого года (предварительные данные). Лидеры рынка в сумме произвели 5 млн т мяса (здесь и далее — в убойном...
Специалисты «Национального центра экспертизы» заявили, что на прилавках Алматы растет количество фальсификата, передает корреспондент Tengrinews.kz.
По словам экспертов, недобросовестные производители заменяют говядину и свинину на сою и курятину для...
Об этом говорится в презентации, представленной на общем годовом собрании Союза птицеводов Казахстана (СПК), прошедшем в Астане. Такой прогноз практически на треть превышает объемы выпуска бройлерной продукции в 2018 году на уровне в 181 тыс. тонн. Здесь необходимо...