Аналитики полагают, что в сложившейся ситуации производителям мяса нужно постараться выжать максимум из возможностей, которые открываются в рамках ЕАЭС. Интеграционный потенциал еще далеко не исчерпан.
Агропромышленный остров БеларусьБудучи заметным игроком глобального продовольственного...
ОАО «Калинковичский мясокомбинат» за первое полугодие 2022 года увеличил объем промпроизводства более чем на 7%. Об этом рассказал директор мясокомбината Геннадий КУРЛОВИЧ на встрече председателя Гомельского облисполкома Иван Крупко с коллективом предприятия.
Фото: из интернета
За...
ОАО «Беловежский» планирует приступить к строительству нового мясокомбината в следующем году, сообщил генеральный директор ОАО Александр ДУНЬКОВИЧ.
Многопрофильное предприятие свое дальнейшее развитие связывает с увеличением переработки мяса. «Планируем строительство нового мясокомбината...
В Германии наблюдаются устойчивые тенденции к снижению оборота мясоперерабатывающей отрасли.
По данным портала eurоmeatnews.cоm, общий оборот убойной и мясоперерабатывающей отрасли Германии снизился на 67% за последние 25 лет. В 2021 году он составил 40,6 млрд евро, что на 9% меньше, чем...
Австралийская компания Coles объявила о поступлении в продажу углеродно-нейтральной говядины, выпускаемой под брендом Coles Finest и включающей в себя семь видов продукции.
Продукция сертифицирована в соответствии с экологическими стандартами правительства Австралии и обладает статусом «...
Чтобы сохранять стабильные цены на продовольствие и рентабельность производителей, необходим сбалансированный подход. Реализуя такую политику, в этом году Минсельхоз России оказывает аграриям беспрецедентные меры господдержки.
Животноводам возмещаются затраты на производство продукции,...
Колбасные изделия из мяса птицы являются дешевой продукцией по сравнению с колбасными изделиями из говядины и свинины.
По данным «Анализа рынка колбасных изделий и деликатесов из мяса птицы», подготовленного Businesstat в 2022 г, их производство в стране с 2017 по 2021 гг увеличилось на ...
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что в этом году будет расти спрос на мясо на мировых рынка. При этом экспорт этой продукции продемонстрирует «скромное расширение» на фоне падения мирового производства мяса, в том числе по причине распространения особо...
Благодаря новому цеху, который недавно начал работать на Оршанском мясоконсервном комбинате (ОМКК), на предприятии налажен полный цикл производства. Об этом сообщил генеральный директор предприятия Максим БАКУРОВ.
Новый современный цех, строительство которого велось по госпрограмме,...
Российское индейководство в 2021 году показало взрывной рост и вошло в пятёрку мировых лидеров. Не помешали ни рекордное повышение себестоимости производства на глобальном и национальном уровне, ни сложная эпизоотическая ситуация. ПРОДУКТ.BY представляет аналитический обзор российского рынка...
За последние пять лет объем экспорта белорусских мясопродуктов вырос на 43 процента и в 2021 году составил 1,2 миллиарда долларов. В январе — феврале текущего года экспортировано мясной продукции на 189 миллионов долларов — плюс 32 процента к соответствующему периоду 2021-го. Такой прирост...
Гродненский мясокомбинат в 2021 году собрал обширную коллекцию наград. Дипломы, золотые медали, Гран-при многочисленных конкурсов говорят о том, что предприятие уверенно следует глобальным рыночным трендам, понимает своих потребителей, эффективно ведет бизнес. Современная материально-техническая...
Крафтовые стейки, натуральные цветные колбаски, су-вид, смолёное по-деревенски сало и деликатесные «лодочки» с костным мозгом — самые свежие новинки Минского мясокомбината. Они украсят и мясную полку...
2–3 марта в Санкт-Петербурге состоялся международный форум «АГРО. PRO. Птицеводство. Свиноводство». Мероприятие проводится с 2016-го года, его участники — специалисты профильных НИИ и высших учебных заведений, представители коммерческих компаний и государственных ведомств, союзов и ассоциаций в...
Высший пилотаж мясопереработки — изготовление сырокопченых и сыровяленых колбас. Технологически это очень сложный процесс — недаром такие колбасы считаются продуктом для настоящих гурманов. Во многих странах мира — Испании, Германии, Австрии, Чехии — они стали фактически национальным блюдом со...
Беларусь лидирует в ЕАЭС по производству на душу населения мяса и молока. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО на международном отраслевом форуме «Беларусь аграрная. Молочная ферма».
«Беларусь позиционируется как страна с производством натуральной...
Животноводство является основным источником выбросов парниковых газов из-за аммиака, который производят животные, и углерода, связанного с кормом, который они едят, считают во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Фермеры должны сократить производство мяса и молочных продуктов на треть в...
Во Франции экологическая организация Гринпис нацелилась на ассоциации мясной промышленности и призвал к более строгим правилам проведения кампаний и коммуникаций. Об этом пишет издание Topa Agrar.
«Срочно необходимо ограничить влияние заинтересованных сторон», — сказала специалист по...
Мясной рынок бурно развивается и ждет новых интересных продуктов, эффективных технологических решений, ярких, запоминающихся вкусов. Но, кроме этого, важна скорость реакции. А от идеи до готового продукта часто — долгий путь. Компания «Гроссбел» пригласила мясопереработчиков на презентацию...
В 2022 году производство свинины вырастет на 6-8%, хотя в связи с дефицитом аминокислот и витаминов сейчас формируются новые условия, которые могут снизить эту оценку до 2-3%. Об этом «Агроинвестору» рассказал руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей ЮШИН.
Производство...
Центр защиты прав животных и веганское общество России «Вита» выступили с предложением поднять налоги для производителей мяса. По мнению защитников животных, мясная промышленность создаёт дополнительные выбросы в атмосферу. В Национальной мясной ассоциации, что это очевидная глупость, и её даже...
По прогнозам CoBank, ограниченное предложение и высокий спрос будут способствовать росту цен, несмотря на неопределенность в отношении экспорта. США: ограниченное предложение и высокий спрос будут способствовать росту цен на мясо в 2022 году.
...
Люди стали больше заботиться о здоровье, хотят питаться вкусно и разнообразно, но не тратить много времени и сил на приготовление еды. Рынок отвечает на новые тренды: теперь фастфуд и ЗОЖ — понятия совместимые...
Беларусь стала лидером в Содружестве по производству мяса: больше 130 килограммов на душу населения. Опережает Россию и Казахстан.
Ежегодно в стране производят больше 130 килограммов мяса на человека. Это рекорд для СНГ. А съедает среднестатистический белорус в год около 99 килограммов....
Главные темы:
Китай продолжает снижать закупки мяса птицы и свинины в октябре 2021 года.Импорт мяса птицы КНР за месяц снизился на 5%, свинины — на 31%. За 10 месяцев 2021 года показатели сократились на 4% и 8% соответственно.
Спрос на говядину в Китае растет.За январь-октябрь...
Об этом во время делового форума на прошедшей недавно 27-й Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке «Продэкспо» рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Алексей БОГДАНОВ.
В среднем в стране производится около 340 тысяч тонн говядины в год, 149...
Количество произведенных в Беларуси мяса и молока в несколько раз превышает потребление этих видов продукции на душу населения, сообщили в Минсельхозпроде.
Производство мяса на душу населения составляет 137 кг/чел. (при уровне потребления 99 кг/чел.), таким образом, показатель потребления...
В текущем году (за январь-сентябрь) в Беларуси подешевела говядина, но существенно подорожала курятина и свинина. Об этом говорится в обзоре, подготовленном экспертами рейтингового агентства BIK Ratings и инвестиционно-консалтинговой компании ASER.
«С января по сентябрь 2021 года цены на...
Оршанский мясоконсервный комбинат завершил монтаж оборудования в цеху по убою и переработке свиней и крупного рогатого скота (КРС) и в ближайшее время приступит к пусконаладочным работам.
Это единственный подобный проект в стране, он реализуется по указу № 506 «О развитии Оршанского...