Вы здесь

мясная промышленность

05.04.2021 06:50 Новости компаний ПРОДУКТ.BY № 1 (204) январь-февраль 2021

В созвездии «Больших звезд мясного дела» в номинации «Чистый дозор» свое почетное место заняла звезда начальника производственной лаборатории ОАО «Волковысский мясокомбинат» Ларисы БЕЙ.

Это, конечно, признание заслуг всего большого коллектива и прекрасный повод поговорить о том, как...

30.03.2021 12:38 Мясо и птица ПРОДУКТ.BY № 1 (204) январь-февраль 2021

Дорога, ведущая к успеху, вечно обновляется.
Успех — это поступательное движение,
а не точка, которую можно достичь.

Энтони Роббинс

 

Компания КОМПО готовится отметить 30-летие. Как ей удалось пережить все...

25.03.2021 11:39 Новости Беларуси

Беларусь полностью обеспечивает внутренний мясной рынок. Об этом во время V Экспортного форума «Беларусь мясная» рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария КЛИМОВА:

— Уровень самообеспечения...

25.03.2021 11:20 Новости Беларуси

В мировом рейтинге продовольственной безопасности Беларусь по итогам прошлого года заняла 23 место из 113. Об этом во время V Экспортного форума «Беларусь мясная» рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и...

24.03.2021 18:11 Новости Беларуси

Во время V Экспортного форума «Беларусь мясная» категорийный менеджер сети «Виталюр» Максим ГУРИКОВ поделился мыслями по поводу того, какой рынок следует считать наиболее перспективным:

— Многие говорят о приоритете экспортных рынков — китайского, российского... Мне бы хотелось все-таки...

24.03.2021 17:06 Новости Беларуси

Вес произведенного мяса на душу населения в стране ежегодно увеличивается. В 2019 году он составил 132 килограмма. Об этом во время V Экспортного форума «Беларусь мясная» рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО. В своем докладе он сообщил о состоянии...

24.03.2021 13:03 Новости Беларуси

В 2020 году агропромышленный комплекс Беларуси в целом показал положительную динамику в производстве сельхозпродукции. Об этом рассказал начальник ГУ ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей БОГДАНОВ во время V Экспортного форума «Беларусь мясная». Его доклад касался темы...

24.03.2021 12:11 Новости компаний

24 марта в Минске стартовал V Экспортный форум «Беларусь мясная», участники которого обсудят ключевые моменты развития мясной отрасли нашей страны. В мероприятии принял участие заместитель Премьер-министра Беларуси Александр СУББОТИН.

Во время открытия форума Александр Михайлович обратил...

16.03.2021 08:21 Мясо и птица ПРОДУКТ.BY № 1 (204) январь-февраль 2021

Традиции приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас восходят к далекому прошлому. Во многих странах мира они стали фактически национальным блюдом со своей культурой потребления и секретами производства. А их изготовление по праву считается высшим пилотажем мясопереработки.

 

...
24.02.2021 17:01 Новости компаний

Ситуация на рынке поменялась.

Заявление о качестве товара уже давно стало «гигиеническим» входным требованием.

Как сейчас развивать бренд-портфель Беларуси? Как подключать маркетинг и представлять новые продукты в выгодном свете? Как не попасть в «ловушку производителя»?

Обо всем...

04.02.2021 06:07 Новости компаний

Один из лидеров мясоперерабатывающей отрасли — Слонимский мясокомбинат — успешно сработал в 2020 г. Как это удалось? Ответил Сергей СКИБА, генеральный директор ОАО «Слонимский мясокомбинат».

Любой кризис — это не только серьезные проблемы для производителей, но и новые возможности. Так,...

25.01.2021 06:20 Новости компаний

Молокозаводы и мясокомбинаты Витебской области получат субсидии из бюджета на уплату части процентов по кредитам. Соответствующее постановление Совета Министров от 20 января 2021 года № 30 официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.

Фото: из интернета

...

25.01.2021 06:02 Новости компаний

В городском поселке Освея Верхнедвинского района официально открыли цех по переработке мяса дичи ООО «Красный Бор ЭкоПродукт». С работой нового производства ознакомился премьер-министр Беларуси Роман ГОЛОВЧЕНКО.

«Красный Бор» — туркомплекс и одно из крупнейших охотничьих хозяйств страны....

13.01.2021 18:50 Калейдоскоп

Представляем подборку книг для специалистов молочной и мясной промышленности.

Их спрашивали и покупали в 2020 году чаще всего.
Успейте заказать профессиональную литературу в 2020 году!

Молочная промышленность: Новинки:   

Органолептическая оценка молочных продуктов.
...

30.12.2020 06:00 Производство ПРОДУКТ.BY № 5 (202) сентябрь-октябрь 2020

В распоряжении ПРОДУКТ.BY оказалась подборка архивных материалов мясо-молочных отраслевых журналов советского периода. Нам захотелось проследить, какие темы были актуальными в довоенное время и в годы восстановления страны после Великой отечественной войны, о чем писали коллеги. Нашли много...

14.12.2020 06:38 Новости компаний

Правительство выдаст молокозаводам и мясокомбинатам субсидии на уплату части процентов по кредитам. Соответствующее постановление Совета Министров от 9 декабря 2020 года № 715 официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.

Речь идет о кредитах на текущую деятельность...

05.11.2020 06:55 Новости мира

В 2021 году себестоимость производства мясной продукции вырастет в среднем на 15%, а у ряда менее эффективных предприятий — на 20% и более. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил заместитель гендиректора группы «Продо» Генрих АРУТЮНОВ. Он подчеркнул, что этот год оказался непростым как для...

06.10.2020 06:00 Новости Беларуси

Благодаря грамотным управленческим решениям 15-летней давности сейчас Беларусь стабильно в мировых топах по производству и продаже молока, как в общих объёмах, так и в разрезе на душу населения.



Евгений ПОБОЛОВЕЦ, корреспондент:
В последние годы Беларусь — один из...

21.09.2020 06:30 Новости компаний

Совет министров постановлением № 534 от 17 сентября разрешил ОАО «Могилевский мясокомбинат» закупать скот с применением процедуры закупки из одного источника. Документ официально опубликован на Национальном правовом портале.

Он принят в рамках реализации указа президента № 177 от 28 мая «...

03.09.2020 06:34 Новости мира

Следующий год для мировой мясной промышленности будет очень не простым. Производству потребуется преодолеть проблемы, связанные с экономическими последствиями COVID-19, снижением потребительского спроса, а также африканской чумой свиней.

Об этом пишет foodnavigator.

COVID-19...

31.08.2020 06:05 Новости Беларуси

Беларусь полностью обеспечивает потребность внутреннего рынка в готовых продуктах переработки мяса благодаря собственному производству, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Фото: из интернета

«Значительный развитый производственный...

26.08.2020 06:52 Новости мира

За первое полугодие 2020 года в Северо-Казахстанской области промышленными предприятиями была произведена продукция на 158,2 млрд. тенге, что на 8,1% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Фото: из интернета

В разрезе по отраслям большую часть производства (74...

10.08.2020 06:02 Новости мира

Рост доходов среднего класса в Азии, особенно во Вьетнаме и Индонезии, будет способствовать росту потребления мяса в течение следующего десятилетия.

Об этом сообщает Еnglish.fleischwirtschаft.de.

Фото: из интернета

Мировые сельскохозяйственные рынки продолжают...

06.08.2020 06:00 Мнение

Государственная политика с середины 1990-х годов была направлена на интенсивное развитие животноводства. Удалось не только полностью обеспечить продовольствием население страны, но и выйти на большие объемы экспорта. О том, каких результатов достигла мясо-молочная отрасль за эти годы, рассказал...

24.07.2020 06:23 Новости мира

Многое зависит от того, как выстроена система контроля производства пищевой продукции внутри каждой из стран ЕАЭС, при этом в двух из пяти стран союза до сих пор нет соответствующего реестра, говорит министр Евразийской экономической комиссии Виктор НАЗАРЕНКО.

Фото: из интернета
...

13.07.2020 06:44 Новости компаний

ОАО «Калинковичский мясокомбинат» увеличило в январе-июне этого года экспортные поставки на 10% в сравнении с полугодием 2019-го. Об этом шла речь во время посещения предприятия председателем Палаты представителей Владимиром АНДРЕЙЧЕНКО.



На предприятии Владимир АНДРЕЙЧЕНКО...

08.07.2020 07:49 Новости компаний

Отчетность ряда крупных мясных компаний Беларуси за прошлый год обычно появляется весной, и Office Life в этот период публикует годовой мясной рейтинг. Но в 2020-м некоторые компании запоздали с публикацией документов, поэтому наш рейтинг появился именно сейчас. В самом топе учтены именно...

02.07.2020 06:58 Мнение

Мясная индустрия исчезнет в течение ближайших 15 лет, считает основатель и генеральный директор Impossible Foods Патрик БРАУН. Он сделал смелое заявление в интервью для CNBC.

«Я думаю, что люди все больше осознают, что продукты растительного происхождения в течение следующих 15 лет...

01.07.2020 06:00 Новости Беларуси

Разрешения на экспорт в Европейский союз имеют 10 молокоперерабатывающих организаций. Предприятия на постоянной основе проводят сертификацию своих производств по системе качества «Халяль» и «Кошер». Аккредитацию на право поставки продукции в Китай прошли 55 молочных заводов, 13 мясокомбинатов, 8...

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.