Как замечают эксперты издания Dairyreporter, по мере того как тренды, вызванные режимом самоизоляции и эпидемией, ослабевают и теряют актуальность, на первый план выходят традиционные запросы потребителей. Покупатели смотрят не только на сам продукт, но и на удобство его получения. Не сбавляет...
Вы здесь
Мороженое
Производство мороженого в январе-октябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличилось на 14,9% до 470,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом потребление этой категории молочной продукции в январе-сентябре 2021 года...
Новое мороженое Ben & Jerry’s сочетает в себе вкус холодного кофе, маршмеллоу и брауни. Часть выручки от продаж пойдет в организации, которые занимаются борьбой с расизмом, в том числе помогают построить новую правоохранительную систему, где часть полицейских будет заменена социальными...
Несмотря на сложности, связанные с продолжением пандемии и ограничениями в работе торговых центров и рынков, по итогам восьми месяцев текущего сезона казахстанцы потребили на 3% больше мороженого и замороженных десертов, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении рост составил...
С наступлением жарких дней, когда столбик термометра даже вечером не опускается ниже 30 градусов, мы все более охотно включаем в свой рацион холодные десерты, и в первую очередь, конечно, мороженое. По оценке лидера казахстанского рынка мороженого компании «Шин-Лайн», в последние выходные июля...
Пандемия поменяла расстановку сил на многих рынках РФ, сектор мороженого не стал исключением. За прошлый год вырос объем производства десерта и изменились предпочтения потребителей, а также каналы продаж.
В кризис хочется сладкогоОбщий объем производства мороженого за 2020 год, по...
Крупнейший производитель мороженого в Витебской области УП «ОршаСырЗавод» постоянно наращивает объемы производства, а с приходом лета сделал ставку на востребованность лакомства в жару, сообщил директор предприятия Павел КОТОВ.
Ежегодно на заводе выпускают около 600 т мороженого. С...
Всемирный день мороженого отмечают ежегодно 10 июня. Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались массовые продажи мороженого.
История праздникаИнициатором Дня мороженого выступила американская компания Ben & Jerry’s. В 1987 году друзья Бен Коэн и Джерри Гринфилд,...
В Беларуси впервые выпустили фруктовый лед со вкусами кактуса и тропической гуавы. Экзотические новинки под маркой «ТОП» уже представлены в торговых сетях.
Фруктовый лед с необычными вкусами разработали технологи «Санта Бремор». Выпускают их в Бресте, на одном из самых крупных...
В январе-марте 2021 года* Россия экспортировала 5,6 тыс. тонн мороженого, что на 13% больше аналогичного прошлогоднего периода. Экспортная выручка увеличилась на 61% до 14 млн долл.
Рост преимущественно обусловлен увеличением отгрузок в страны дальнего зарубежья. Основным драйвером стали...
Теперь американцы, отмечающие День Благодарения, могут заменить традиционную индейку тортом из Baskin-Robbins, который выглядит, как настоящая индейка. Торта хватает на 12-16 человек. Внутри золотистого карамельного пралине, имитирующего цвет поджаренной птицы, находится мороженое. В качестве...
Директор института Алексей МЕЛЕЩЕНЯ поделился подробностями о том, как появилась идея необычного продукта и что он собой представляет.
В составе нового «мороженого» — отборное мясное сырье и другие полноценные ингредиенты. Образец, которым угощали участников выставки «Белагро-2020»,...
В целом этот непростой год для производителей мороженого складывается по-разному. Те предприятия, которые оперативно перестроили работу и смогли обеспечить требования санитарных властей, сохранили и даже показали рост продаж, другие предприятия констатируют падение производства и доходов. К...
Коллекция винного мороженого из четырех сортов выпущена в Краснодарском крае, пока оно продается только в столице региона, сообщает пресс-служба «Кубань-Вино».
«Винодельня "Кубань-Вино" совместно с джелатерией Gelati (мастерская итальянского мороженого) выпустили коллекцию винного...
С июля 2020 года в розничных сетях г. Пекин началась продажа белорусского мороженого производства компании «Морозпродукт». Первая партия указанной продукции прибыла в КНР 2 июля текущего года.
Появление белорусского...
Мороженое «Радуга» обвинили в пропаганде гомосексуализма. Эту тему на заседании Владимира ПУТИНА с членами рабочей группы по подготовке изменений в Конституцию подняла глава Союза женщин России — Екатерина ЛАХОВА.
По ее мнению, название лакомства и его реклама, невольно заставляют детей...
Американская компания Dreyer’s решила сменить название своего фирменного эскимо, чтобы не унижать эскимосов — группу коренных народов, проживающих на территориях Гренландии, канадского Нунавута, Аляски и восточных районов Чукотского автономного округа.
Об этом сообщила газета The Wall...
Сегодня Всемирный день мороженого! Да и лето настоящее очень кстати наступило!
Поздравляем с этим двойным праздником всех мороженщиков! Спасибо вам за сладкие минуты удовольствия и за то, что так легко и просто возвращаете нас в детство! Обожаем классику, ждем новых вкусов, желаем...
Мороженое со вкусом гречки начала производить новосибирская фабрика «Полярис», сообщил представитель фабрики.
«Мороженое с гречкой уже есть, оно существует, но пока не продается, так как в настоящее время мы определяем географию поставок. Ведутся переговоры о закупе и поставке этого...
На волне самоизоляции в Казахстане значительно выросли продажи мороженого. Как сообщает ведущий в стане производитель мороженого компания «Шин-Лайн», в апреле 2020 г. по сравнению с апрелем предыдущего года продажи мороженого выросли на 14% в объеме и на 39% в денежном выражении.
...
Черное мороженное «Воо!» взорвало рынок в прошлом году. Классический пломбир новой серии «Выросли — поняли» этим холодным летом стал раздражителем даже для крупных игроков. Но уже готов новый креативный продукт — многослойное мороженое Summerland — серия ярких и...
Какая белорусская продукция нужна потребителю и чего ждут от партнеров местные трейдеры? Что и сколько готов покупать лидер оптовой торговли Азербайджана — компания Veyseloglu? В рамках подготовки экспортного тура в Баку главный редактор ПРОДУКТ.BY Андрей Киреенко...
На Кобринском маслодельно-сыродельном заводе восстановили технологию 1962 года. В составе лакомства — только натуральные ингредиенты: яйцо и желток. В сутки предприятие перерабатывает больше 400 тонн молока. В основном с конвейера завода сходят сыры. На предприятии...
Сегодня визуальная привлекательность продуктов и напитков является мощной движущей силой продаж: в условиях очень широкого выбора и повсеместного развития формата магазинов самообслуживания потребитель выбирает глазами. Ваш товар должен обратить на себя внимание,...
Жители Маньчжурии, Харбина, Пекина, Циндао, Шанхая, Гуанчжоу и Саньи настолько полюбили сибирское мороженое, что китайская сторона решила предложить создание совместного предприятия.
Сейчас новокузнецкий производитель мороженого...
В морозильной камере любого латвийского супермаркета можно встретить несколько наименований мороженого от различных отечественных и зарубежных производителей под названием «пломбир». Вот только к настоящему мороженому родом из французского городка Пломбьер–ле–Бен,...
Самым популярным видом мороженого у белорусов является пломбир. На его долю приходится 65% продаж, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
При этом видом лакомства как фактором для выбора в магазине пользуется...
Белорусские производители мороженого в этом сезоне заметно вложились в продвижение одного из самых востребованных жарким летом продукта. На рынке появились как интересные новинки, так и нескучные кампании по их продвижению. Оказывается, и сам рынок мороженого растет...