Беларусь поможет Тыве в строительстве молочно-товарной фермы. Об этом рассказал журналистам глава Республики Тыва Российской Федерации Владислав ХОВАЛЫГ по итогам встречи с Президентом Беларуси Александром ЛУКАШЕНКО.
Глава российского региона отметил, что у приехавшей в Беларусь делегации...
17 февраля 2022 г. в Минске (ул. Сторожёвская 15, отель «Беларусь») состоится международный отраслевой форум посвященный вопросам производства, продаж и экспортных поставок продовольствия.
Источник: ПРОДУКТ.BY
Производственные площади ОАО «Пружанский молочный комбинат» планируется увеличить. Об этом сообщил управляющий делами Президента — уполномоченный представитель главы государства по Брестской области Валерий ИВАНОВ на встрече с коллективом завода.
«Финансовые результаты положительные. Темп...
По информации Минсельхозпрода, в Беларуси вырабатывается свыше 400 наименований твердых и полутвердых сыров. В месяц белорусские перерабатывающие предприятия выпускают порядка 24 тыс. тонн сыров жирных и из них около 20 тыс. тон сыров твердых и полутвердых.
Фото: из интернета
...
Сельхозорганизации Минской области за январь — декабрь 2021 года произвели почти 2 млн т молока. Об этом рассказала заместитель председателя комитета экономики Миноблисполкома Елена ВАСИЛЕВСКАЯ.
«В 2021 году сельскохозяйственные организации Минской области произвели более 1,98 млн т...
В связи с быстро развивающимися в последние годы демографическими изменениями увеличивается спрос на продукты для младенцев (гуманизация коровьего молока) и специальные продукты питания для пожилых людей. В обоих случаях одним из основных ингредиентов для производства таких изделий является...
Животноводство сделало еще один шаг вперед. В стране появились первые хозяйства, которые за прошлый год надоили в среднем от коровы более 12 тысяч килограммов молока.
Первую строчку в таблице лучших сельхозпредприятий в этой сфере, как и год назад, заняло УП «Молодово-Агро» Ивановского...
Показатели тринадцати самых крупных стран-производителей коровьего молока изучила французская исследовательская компания, в очередной раз объявив молочную промышленность Франции самым конкурентоспособным лидером рынка, сообщает голландский портал новостей сельского хозяйства Nieuwe Oogst.
...
Приобретение компании Royal CSK Food Enrichment CV (CSK) позволило DSM расширить ассортимент товаров и представить на рынке новые продукты. Через год после приобретения CSK — поставщика специализированных молочных продуктов — бизнес-директор Cheese компании DSM Food Specialties Андре де ХААН (...
За минувший год темп роста растительных альтернатив в России значительно вырос. Это касается как альтернатив молоку, так и мясу с рыбой. В стоимостном объеме показатель увеличился на 18% за 10 месяцев года, в физическом продажи выросли на 19% по оценке NielsenIQ.
Фото: из интернета...
В молочной отрасли стоимость газа напрямую влияет на себестоимость производства, особенно сухого молока (СОМ, СЦМ) и сыворотки. При этом в начале прошедшей недели цены на газ в Европе снова подскочили до рекордных уровней из-за совпадения нескольких факторов: низкая атмосферная температура,...
Недавно Президент на совещании с руководством Совета Министров назвал стратегической задачей, в том числе на перспективу, мелиорацию. Тема звучала и на Всебелорусском народном собрании. Заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей Национального собрания по аграрной политике...
Новые продукты, достойные результаты, смелые планы — с такими итогами заканчивает 2021-й год управляющая компания холдинга «Первый молочный». О том, как оставаться в числе лучших, мы беседовали с генеральным директором ОАО «Минский молочный завод № 1» — управляющая компания холдинга «Первый...
В нынешнем году производство молока в ОАО «Парахонское» достигнет более 41 тыс. тонн. В прошлом году этот показатель был немногим больше 40 тыс. тонн. В среднем от коровы в хозяйстве получают более 8 тыс. килограммов молока.
Увеличить показатели удалось благодаря введению в эксплуатацию...
Первый маслосырзавод открылся в Слуцке в 1935 году, но началом современной истории предприятия считается дата 30 декабря 1981 года. В этот день Государственная комиссия подписала акт приемки в эксплуатацию первой очереди нового высокопроизводительного предприятия. Юбилей — отличный повод...
Подходит к концу 2021 год, а значит пришло время вспомнить, чем он запомнился для мирового молочного рынка. Основным трендом уходящего года стали растущие цены на все составляющие себестоимости, которые оказали влияние на доходность производителей и привели к замедлению роста производства....
Продолжение. Начало здесь.
Часть 2. Переработка молока на молочном заводе Очистка молока на молочных заводахСледующий этап производства молочных продуктов после охлаждения молока на фермах — обработка с целью обеспечения микробиологической чистоты. Речь идет не только о пастеризации и...
Молоко А2 — теперь в Беларуси. ОАО «Лунинецкий МЗ» выпустило инновационную линейку продуктов под брендом «Асаблівае». Питьевое молоко, кефир, термостатная сметана и биойогурт — натуральные, экологичные, укрепляют иммунитет, подходят и детям, и взрослым. Расспросили производителей об особенностях...
На торгах в начале декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), сохранил умеренный растущий тренд. Значение индекса GDT выросло на 1,4%, или 19 пунктов, до 1 354 пт. (в начале...
Согласно прогнозам консалтинговой компании Research and Markets, мировой рынок молочной продукции вырастет до 956 млрд долларов к 2025 году, если сохранится среднегодовой темп роста в 7%.
Также эксперты прогнозируют, что по итогам 2021 года мировой молочный рынок составит 722,14 млрд...
Национальный бренд — это ценный актив приносящий доход столетиями, но для его создания необходим оригинальный продукт. Сварить сыр по древним рецептам на современном оборудовании недостаточно. Для особого продукта необходимо особое сырьё. По-настоящему уникальный сыр можно получить только из...
Затраты на производство молока-сырья за 10 месяцев 2021 года увеличились на 28%, его переработки — на 14-16% к аналогичному периоду 2020-го. Рост спровоцировало удорожание кормов, запчастей, минеральных удобрений, ветеринарных препаратов, ГСМ и прочего. При этом ценник на торговой полке подрос...
На комплексе по выращиванию и откорму КРС в филиале ОАО «Маяк Ушачский» «Полоцкого КХП» планируют получать к 2025 году средний удой в 7 тыс. л на корову. Об этом сообщил на открытии одного из новых цехов начальник управления по животноводству Полоцкого агропромышленного объединения Михаил...
Правительство России одобрило комплексный инновационный проект по производству белковых компонентов для сухих молочных смесей стоимостью полтора миллиарда рублей. Он получит государственную поддержку. На реализацию отводится три года.
Фото: из интернета
По итогам 2020...
За 9 месяцев темп роста производства молока обеспечен на уровне 101,1%«, заявил заместитель премьер-министра Александр СУББОТИН во время совместного заседания Палаты представителей и Совета Республики в Овальном зале Дома правительства.
«За прошедшую пятилетку производство молока в стране...
Филиал «Славгородский» ОАО «Бабушкина крынка» — управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» модернизировал линию по производству сыров. С работой обновленной линии во время посещения Славгорода ознакомился первый заместитель главы Администрации Президента...
Ведущий аналитик «Инфагро» Максим ФАСТЕЕВ представил прогноз производства и предложения сырья для переработки в Беларуси в 2022 году. Результаты эксперт опубликовал в своем официальном телеграм-аккаунте.
Эксперт отметил, что за последние пять-шесть лет качественный скачок прироста...
Все более важным стимулом для развития молочных технологий становится экономика. Предприятия стремятся минимизировать расходы за счет глубокой переработки молока и сыворотки, снижения себестоимости инженерных сред, оптимизации издержек на экологию. Директор, член правления ООО «Aлима-Бис»,...
Профессиональный праздник для коллектива производственного цеха «Берестовица» ОАО «Молочный Мир» — это очередная веха деятельности, прекрасный повод отметить заслуги тружеников, подвести итоги и поставить перед собой новые долгосрочные задачи.
О целях и достижениях вверенного ему...
