Источник: БЕЛТА
Вы здесь
молочная промышленность
На недавнем заседании Совмина глава государства дал поручение Минсельхозпроду решить вопрос с обеспечением внутреннего рынка молоком. В Беларуси из-за санкций возникли сложности с тетрапаком, но в стране намерены оперативно решить эту проблему и предоставить потребителям широкий ассортимент...
В Беларусь из Китая уже есть первые поставки тетрапака. Об этом рассказал журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО по итогам заседания Совета Министров о функционировании экономики в условиях санкций и мерах по их преодолению, которое прошло под председательством...
Оценки российскими экспертами перспектив внутреннего рынка далеки от оптимизма. С удорожанием кормов, энергоносителей, ветпрепаратов, вспомогательных материалов прибыльность бизнеса стремительно падает. Остаётся задача — выжить. Как? И кто всё же может выиграть в этой ситуации?
Фото: из...
Молока на внутреннем рынке достаточно, но есть сложности с тетрапаком из-за санкций. Об этом заявил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим ШАГОЙКО.
Он подчеркнул, что внутренний рынок обеспечен молоком. «В стране очень высокий уровень развития...
Цена сырого молока растет по всему миру. Данный тренд актуален сейчас и сохранит влияние на рынок в ближайшей перспективе. Это объясняется во многом мировым ростом цен на продовольствие в течение всего прошлого года, особенно на зерновые и масличные культуры. События в Украине только усугубили...
О новых породах коров, роботизации доения и разработке кормов для скота на пресс-конференции рассказал первый заместитель генерального директора по научной работе Научно-практического центра НАН по животноводству Владимир ТИМОШЕНКО.
Фото: из интернета
«Основное достижение...
ОАО «Милкавита» в январе — июне этого года увеличила экспорт на 17% к аналогичному прошлогоднему периоду. Такую цифру назвал генеральный директор предприятия Сергей МАЦУКОВ на встрече с делегацией Башкортостана во главе с первым заместителем министра внешнеэкономических связей и конгрессной...
На торгах в начале июля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), ускорил падение. Значение индекса GDT опустилось до уровня 1 287 пт. (в начале июля 2021 г. — 1 214 пт.), что на 4,1%,...
Американский совет по экспорту молочной продукции (USDEC) представил обзор важнейших сделок и событий на молочном рынке в мире.
ЯНВАРЬГолландский кооператив FrieslandCampina объявила о намерении продать за $2,5 млрд. бизнес по производству детского питания Friso.
Американская...
Высокие результаты в производстве связаны с введением в практику научных достижений и новых технологий. Об этом в интервью журналу «Экономика Беларуси» рассказал директор Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Гордей ГУСАКОВ.
Фото: из интернета
...
С каждым годом конкуренция за потребителя на российском молочном рынке усиливается. Этот процесс обусловлен зрелостью рынка, его насыщением продуктовым предложением и, как следствие, высоким уровнем консолидации среди производителей и ритейлеров. Крупные игроки, борясь за потребительское...
Рынок упаковки для молочной продукции оказался одним из наиболее уязвимых в условиях мощного санкционного давления на российскую экономику. Уход ключевых зарубежных игроков, сокращение поставок необходимых компонентов, а также слабая отечественная производственная база — главные, но не ...
Белорусский продовольственный форум, прошедший в конце марта в Санкт-Петербурге, оказался очень удачным для предприятия «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат». Сверхтвёрдый сыр «Реджанито» стал безусловным победителем по количеству набранных баллов среди продуктов...
В начале июня завершился научно-практический семинар «Традиционные и инновационные технические и технологические решения на современном молочном предприятии на примере предприятий Республики Беларусь». Мероприятие прошло в городах Гродно и Щучин, объединив десятки представителей...
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство сырого молока в Китае достигнет 36 миллионов тонн в 2022 году.
Согласно отчету, прогноз, который на 4,5 процента выше, чем в 2021 году, связан с увеличением молочного стада и повышением эффективности.
Однако...
Цены на молочные товары в ЕС «остаются устойчивыми после весеннего молочного прилива», в то время как более слабый спрос на молочные ингредиенты в Китае из-за строгих локдаунов смягчил цены на сухое молоко и жир в Океании, сообщает Эдвин ЛЛОЙД, исполнительный директор по продуктам питания...
Нехватка картона для пищевой упаковки из-за санкций ЕС вынуждает крупных производителей продуктов искать варианты для стабилизации поставок. Так, «Союзмолоко» предлагает регуляторам собрать информацию о производстве картона по месяцам и распределять его между упаковщиками. Но и эта мера —...
Согласно последнему отчету Rabobank по молочным продуктам, снижение производства молока будет зафиксировано на протяжении как минимум четырех кварталов подряд — с третьего квартала 2021 года по второй квартал 2022 года. При этом ослабление спроса создает условия для сценария умеренного снижения...
Одно из ведущих предприятий молочной отрасли страны представило новый дизайн линейки цельномолочной продукции и обновлённый бренд.
Ребрендинг для предприятия с именем и внушительной историей, изменение дизайна упаковки привычной для потребителей продукции всегда связаны для...
Завод «Праймилк» в городе Щучин, Белоруссия, интересен тем, что он принимает не молоко, а сыворотку — до 900 тонн в сутки. 15% сырья, перерабатываемого Праймилк, — это творожная сыворотка, а 85% приходится на подсырную и подсгущеную сыворотку. Об этом по итогам визита на предприятие сообщил...
Широкий ассортимент — от элитных сыров и нежнейших йогуртов до молока для кофеманов и других молочных продуктов, которым отдают предпочтение в нашей стране и за рубежом, — выпускают на гомельской «Милкавите». Всего в Беларуси около 40 предприятий специализируются на молочной продукции. ОАО «...
Машиностроительное предприятие «ТАУРАС-ФЕНИКС» (крупнейший в России, СНГ и Балтии производитель фасовочного, упаковочного и пищевого оборудования) отлично известно на продовольственном рынке Республики Беларусь. Его клиентами являются ведущие компании пищевой и перерабатывающей отраслей Беларуси...
Journal of Dairy Science опубликовал результаты исследований, которые свидетельствуют, что 75 % проблем у взрослых коров возникают в течение первого месяца после отёла, а особое внимание к здоровью животных в этот период помогает увеличить их продолжительность жизни. Следовательно, — и...
АО «Молочные горки» планирует заняться развитием завода по производству молочной продукции мощностью до 400 тонн переработки сырья в Ровеньках Белгородской области. Перспективы реализации инвестпроекта губернатор Вячеслав Гладков обсудил с представителями компании, сообщили в региональном...
Компанию «Пружаны Индустрия» присоединили к ОАО «Пружанский молочный комбинат». После слияния уставный фонд остался прежним, поэтому акции не перераспределялись. Не так давно компания «Пружаны Индустрия» называлась «Данон Пружаны» и являлась одной из «дочек» Danone в Беларуси.
У Danone в ...
ПРОДУКТ.BY продолжает публикацию архивных материалов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию статью главного инженера производственного объединения молочнойпромышленности Брестской области Евгении Дмитриевны Фурман, напечатанную в № 10 журнала «Промышленность Белоруссии» за 1983 год (в сокращении...
В настоящее время в Республике Беларусь перерабатывается до 98% молочной сыворотки, производимой молокоперерабатывающими предприятиями. Во многом этому способствует государственная программа по глубокой переработке молочной сыворотки, разработанная Минсельхозпродом РБ.
По данным The...