После пандемии коронавируса мировой мясной промышленности придется столкнуться с новой реальностью. Рынки изменятся к новым привычкам потребления, что проверит способность производителей адаптироваться. Основными вызовами станут сбои в спросе и предложении, вызванные...
Вы здесь
мировой мясной рынок
Новая модель климатического сценария для мясного сектора показывает, что отрасль может потерять миллиарды долларов. Это связано с тем, что к 2050 году средняя температура на планете поднимется на 2 °C. В таком случае мясной отрасли придётся перестроить своё...
Экспорт свежей и охлажденной говядины в январе сократился на 13,8% до 6,72 тыс. т. В стоимостном выражении он потерял 9,8% и снизился до 24,84 млн долларов, свидетельствуют данные Белстата.
Доля российского рынка составила 49,9%....
Распространение коронавирусной инфекции в Китае негативно сказалось на рынке мяса в этой стране. Карантинные мероприятия в январе-феврале привели к сбою в графиках погрузочно-разгрузочных работ в портах, задержкам в работе автомобильного и железнодорожного транспорта...
В январе физические объемы экспорта свежего и мороженного мяса выросли на 78,7% по сравнению с январем прошлого года. В том числе вывоз свинины увеличился на 92,9%, мяса птицы — на 94,1%, сообщила ФТС. «Центр Агроаналитики» Минсельхоза подсчитал, что в январе Россия...
Rabobank прогнозирует сокращение мировых запасов свинины в 2020 году. Это связано с тем, что сектору потребуется время, чтобы оправиться от потерь, нанесённых африканской чумой свиней (АЧС) и коронавирусом.
Фото: из интернета
В 2019 году экспорт свежей и охлажденной говядины из Беларуси упал на 20,9% до 83,6 тыс. т. В стоимостном выражении он сократился на 12,2% до 296,88 млн долларов.
Доля российского рынка в структуре экспорта составила 70,6%....
Политики в Брюсселе решили серьезно взяться за экологию и обсуждают введение налога на мясо. Как от этого будут «рады» простые жители и фермеры?
Фото: из интернета
Вместо безработицы, миграции...
Согласно данным, представленным Палатой мясной промышленности и торговли Аргентины, в 2019 году потребление говядины в Аргентине сократилось почти на 5 кг, снизившись до самого низкого уровня, зарегистрированного за последние 10 лет. Основная причина — потеря...
Китай становится вторым экспортным рынком для беларусского мяса. По итогам девяти месяцев 2019 года КНР стала вторым после России рынком для отечественных поставщиков мяса и субпродуктов птицы, а по итогам 11 месяцев — и для производителей замороженной говядины,...
В этом году Россия может увеличить экспорт мяса примерно до $1 млрд в денежном выражении. Такой прогноз озвучил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. В физическом выражении при благоприятном раскладе поставки могут вырасти до 400 тыс. т. В 2019-м,...
Разрушительные пожары в Австралии ударят по сектору производства говядины. Экспорт говядины сократится, что позволит США занять ниши.
Фото: из интернета
Экономист из Оклахомского...
Некоторые страны за год потеряли больше половины животных и уже столкнулись с острым дефицитом мяса. Когда закончится эпидемия, не знает никто.
Фото: из интернета
ЭпидемияОт африканской чумы...
Меньшая заинтересованность КНР в говядине вызывает сильное беспокойство среди таких мощных экспортеров, как Аргентина и Бразилия. «Это что-то историческое, никогда не было падения такого уровня. Есть компании-импортеры, которые потеряли много денег», — говорит...
От масштабных лесных пожаров в Австралии пострадала не только дикая флора и фауна. По предварительным данным, в огне погибло 100 тыс. сельскохозяйственных животных. Однако эта цифра не окончательная и, очевидно, со временем она будет только расти, считает аналитик...
По данным отчета Rabobank за четвертый квартал 2019 года, на рынке говядины будет наблюдаться рост спроса со стороны Китая на импортное мясо в 2020 году, в то время как мировое производство говядины будет медленно расти.
Фото: из...
Дождливым сентябрьским утром двое владельцев ранчо осматривали холодильники с мясом в магазине Walmart в городе Мандан, Северная Дакота. Время от времени они делали снимки нежеланного захватчика в рядах свертков с фаршем, а именно — котлет компании Beyond Meat,...
Итальянский сектор салями сталкивается с кризисом из-за увеличения цен на сырье, что снизит прибыль многих компаний и может привести к банкротству.
Фото: из интернета
По словам президента...
За январь-октябрь 2019 г. Украина экспортировала 31,31 тыс. т говядины на сумму $ 94,4 млн. Об этом свидетельствуют данные ГФС. Этот показатель в 36 раз больше импорта за 10 месяцев 2018 г. (867 т на $3,86 млн).
Фото: из...
В этом году экспорт мяса из России может превысить планку в 300 тыс. т, а с учетом мясопродуктов достигнет примерно 350 тыс. т. Такой прогноз озвучил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин в ходе семинара, организованного группой «Черкизово». «Россия...
Американские производители растительного мяса, такие как Impossible Foods и Beyond Meat, нацелены на Китай. Им нужно будет сражаться с доморощенными конкурентами, которые разрабатывают местные аналоги известных белковых продуктов.
...
В отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA) отмечается, что впервые за последние годы производство мяса в мире упало на 4%. Однако и 2020 год не станет легче для мировой индустрии мяса, и вряд ли отрасль сможет поднять производство до прежних уровней.
...
Государственное унитарное предприятие «Производство, закупка, хранение и продажа товаров первой необходимости» импортирует в Таджикистан 300 тонн говядины белорусских компаний «Слонимский мясокомбинат» и «Слуцкий мясокомбинат». Мера принята по распоряжению...
Беларусь поставила первую за семь лет партию говядины в Иран и ждет открытия турецкого рынка. Об этом в программе «Главный эфир» белорусского телевидения сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей Богданов.
...
Африканская чума свиней достигла 11-й страны в Азии, и ей неожиданно стал Восточный Тимор. Это произошло в то время, когда цены на свинину в материковом Китае резко возросли, а о новых вспышках сообщили из Филиппин и Южной Кореи.
...
Представители Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в сентябре 2019 г. договорились с Генеральным директоратом Еврокомиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) о...
За январь-август 2019 года Украина экспортировала мяса крупного рогатого скота (КРС) на $70,6 млн. Как свидетельствуют данные ГФС, в частности, Украина экспортировала 10,05 тыс. т свежего и охлажденного мяса КРС на $29,1 млн. При этом основными импортерами мяса КРС в...
Беларусь в июле отгрузила крупную партию говядины в Китай. По данным Белстата, в июле было поставлено 588 т замороженного мяса. Всего за семь месяцев экспорт достиг 1 538 т на 6,3 млн долларов. Еще 225 т мороженой говядины было поставлено во Вьетнам.
...
Портал открытых данных Узбекистана опубликовал информацию о товарах, импортированных в страну за первую половину 2019 года. Согласно этим данным, за первую половину года в страну было ввезено 985 тонн мяса крупного рогатого скота на сумму 3 млн долларов и 204 тонн...
C начала года Россия поставила в Китай 18,7 тыс. т мяса птицы на сумму свыше $41 млн, сообщил Минсельхоз. При этом динамика поставок от месяца к месяцу растет, увеличившись с 54 т в феврале текущего года до более 7,5 тыс. т в августе. По оценке министерства, к концу...