Экспорт молочной продукции по данным ФАО в 2019 году вырос до 76,7 млн тонн в пересчете на молоко, на 1% выше 2018 года, довольно скромная динамика роста по сравнению с 3,2% в 2018 году. Значительная часть произведенного в мире молока по-прежнему потребляется...
Вы здесь
Мировой молочный рынок
Весь мир переживает кризис, связанный с распространением коронавируса. Из-за эпидемиологической обстановки во многих странах введен режим чрезвычайной ситуации: закрыты общественные заведения и пространства, остановлена работа многих предприятий. Катаклизм затронул и...
Белорусский экспорт сухих и сгущенных молочных продуктов в Китай составил в январе 400 т на 1 млн долларов.
Он снизился в натуральном выражении на 47,7%. Поставки сухой сыворотки при этом увеличились на 21,5% до 2 361 т на 2,02 млн...
Мир охватила паника: о вирусе «короны» в простонародье или по-научному «COVID-19» сейчас не говорит только ленивый. Причем, не только говорит, но и запасается провиантом. Немудрено, ведь даже ВОЗ объявила, что речь идет о настоящей пандемии и ситуация со временем...
Согласно новому отчету Rabobank за первый квартал текущего года, общий объем импорта молочной продукции в Китай в 2020 году снизится на 19% из-за последствий пандемии коронавируса.
Фото: из интернета
...
Белорусские молочники в январе 2020 года продолжили увеличивать поставки сыров и творога в Россию.
Экспорт сыров и творога в январе вырос на 11,4% до 21,22 тыс. т. В стоимостном выражении он увеличился на 29,9% до 95,1 млн долларов...
По данным японской молочной ассоциации, которые привел заместитель министра сельского хозяйства Японии Ватару Михара, производство сырого молока в 2020 году в Японии составит 7,47 млн тонн, что на 1,8% больше, чем в 2019 году (7,34 млн тонн).
...
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в феврале составило 209,8 пункта, что на 9,2 пункта (4,6 процента) выше его январского уровня, сообщили в пресс-службе организации.
Фото: из интернета
...
В начале марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), снизился третий раз подряд и установил новый минимальный уровень с февраля 2019 г. Значение...
На втором месте мясные продукты — 16,8%. Об результатах экспортных поставок рассказали представители Республики Беларусь в ходе Белорусско-Узбекского аграрного форума в Ташкенте.
...
В середине февраля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), снизился второй раз подряд, пробив минимум за последние 12 месяцев. Значение средневзвешенного...
В феврале ситуация на рынке сыра для украинских сыроделов лучше не стала. Им приходится конкурировать с импортной продукцией. Продолжает снижаться экспорт, сырье не дешевеет, себестоимость не снижается. В таких условиях приходится сокращать производство и идти на...
В Минсельхозе РФ обсудили предложение об исключении растительных жиров из молочного законодательства
11 февраля в Минсельхозе России состоялось совещание представителей федеральных органов власти России, Беларуси, Казахстана, Армении с участием экспертов молочной отрасли ЕАЭС, представителей МТК 532/ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока», союзов...
Из 104 стран мира, куда Республика Беларусь поставляет сельскохозяйственную продукцию и продукты питания, 57 импортируют в том числе белорусскую молочную продукцию. Всего на страну приходится 6% мировой молочной торговли. Об этом, а также в целом о промышленности ...
Впервые с 2015 г. ЕС не будет мешать США наращивать экспорт молочной продукции и влиять на цены на нее на мировом рынке. Согласно данным Американского совета по экспорту молочной продукции (USDEC), ЕС исчерпал интервенционные запасы молока, что сократит избыток...
По данным Eucolait производство молока в ЕС в ноябре 2019 года выросло на 0,9% по сравнению с ноябрем 2018. Рост производства по периоду январь- ноябрь 2019/2018 составил 0,5%.
Рост производства в ноябре происходил за счет стран...
Доля Республики Беларусь в мировом производстве молока — около 1%, при этом доля в мировой торговле молочными продуктами — 6%, сообщила в ходе мероприятия BelMilk Dairy Solution 2020 заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Мария...
Среди биржевых товаров популярность набирает сухое молоко с растительными — пальмовыми или кокосовыми — жирами — Fat Filled Milk Powders (FFMP). В основном продукт используется в кондитерской, шоколадной и хлебопекарной промышленностях, для производства замороженных...
Такое мнение высказал глава совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский, сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ). «С целью защиты украинского рынка и поддержки молочной отрасли, необходимо ввести зеркальные квоты со странами ЕС....
По данным статистики 2019 года экспорт почти всех молокопродуктов весьма значительно сократился. Исключением стали молочные консервы (+6%), ультрапастеризованное молоко (+15%) и сухое цельное молоко (в 2,1 раза). По другим молочным товарам отмечается значительное...
Что именно происходит на континенте?
В 2019 году объёмы производства молока в Австралии составили 8,6 млн тонн Несмотря на многолетнее падение объёмов производства, по итогам минувшего года страна осталась одним из ключевых экспортёров молочных продуктов. Австралия с...
Завершился 2019 год, а значит пришло время вспомнить, чем это время запомнилось с точки зрения изменений на мировом молочном рынке. На первый взгляд, год выдался относительно спокойным, однако в течение всего года на рынке набирали обороты важные тенденции, за...
Аналитики молочного рынка говорят, что в следующем году цены могут сильно колебаться. Они называют 3 ключевых фактора, которые будут влиять на цену.
Фото: из интернета
Ценность молочных продуктов...
Объем экспорта молочной продукции за первые 10 месяцев этого года превысил результаты 2018-го на 4% и составил 541 тыс. т на $263 млн, подсчитал аналитический центр Milknews. Около 90% поставок пришлось на страны СНГ. Также потребителями молочной продукции из России являются Монголия, Абхазия,...
В середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), существенно снизился в результате падения цен на ключевые товары торговой площадки на фоне...
В конце четвертого квартала RaboResearch Rabobank оглядывается на показатели мирового рынка молочной продукции в 2019 году и анализирует перспективы на 2020 год. Производство молока и цены растут, ставя производителей перед вызовами.
...
По прогнозу Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), в этом и в 2020 году объем производства сыров в России составит 970 тыс. т, как и в 2018-м. С таким показателем наша страна занимает третье место в мире, следует из отчета ведомства. На...
В Европе предложение сухой сыворотки снижено: производство сбавило обороты, некоторая часть сырья направляется на альтернативные продукты (сывороточный белок, концентраты), а основной объем январского товара уже законтрактован.
...
Последние данные Milk Market Observatory свидетельствуют об активном росте экспорта сыра из ЕС в Украину.
Фото: из интернета
На данный момент доступны данные за неполный 2019 (январь — октябрь...
Год подходит к концу, а значит пришло время подвести итоги и посмотреть, каким был уходящий период для мирового молочного рынка. Ведущий аналитик молочных рынков «Инфагро» Максим Фастеев рассказал, какие тренды на рынке стали ключевыми в этом году и какие события...