Международный центр молекулярной аллергологии при Министерстве инновационного развития и компания PanaevFarms заключили договор о сотрудничестве в производстве иммунного молозива и молока, содержащих нейтрализующие антитела против коронавируса.
Кроме иммунного молока планируется выпуск...
Сейчас — самое время подумать об укреплении иммунитета не только с помощью витаминов, но и «антивирусных» продуктов. Эксперты подсказывают, что именно пора ввести в меню.
Готовьте любимые блюда!Еда может стимулировать иммунную систему и повышать защитные функции организма, подчеркивает...
Представители отрасли предупреждают, что новый штамм Омикрон может привести к новому всплеску заражений коронавирусом и привести к нехватке персонала в пищевой промышленности.
Растут опасения по поводу производственных потерь из-за массового роста заболеваний Омикроном. Вспышки нового...
Белорусские и российские ученые намерены сотрудничать в сфере разработки пробиотических вакцин. Об этом заявил журналистам доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН, представитель Института экспериментальной медицины (Россия) Александр СУВОРОВ.
Ученые Института...
Российская сеть винотек SimpleWine запустила проект для тех, кто столкнулся с паросмией, — изменением восприятия вкусов и ароматов. Этот эффект часто встречается среди переболевших вирусом COVID-19.
Проект RE-WINE включает в себя набор практик, которые помогут ускорить процесс...
В ближайшие три месяца в Петербурге должны завершиться доклинические испытания вакцины от коронавируса. Ожидается, что она будет иметь вкус ряженки.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя отдела молекулярной микробиологии и лаборатории молекулярной генетики патогенных...
На белорусском кондитерском рынке обостряется конкуренция, растет импорт и меняются потребительские предпочтения. В тенденциях, проблемах и возможных точках роста Смартпресс разбирался вместе с СОАО «Коммунарка».
Основных производителей кондитерских изделий в Беларуси порядка 15. Среди...
По итогам 2020 года из-за пандемии произошел взрывной рост продаж в электронных каналах торговли. E-grocery демонстрировал рост все последние годы, однако необходимость дистанцирования и карантинные меры вынудили покупателей увеличить закупки товаров первой необходимости в интернете, что вызвало...
Пандемия COVID-19 оказала значительное влияние на поведение потребителей по всему миру, в том числе на востребованность товаров собственных торговых марок (СТМ) розничных сетей. В условиях экономического спада и снижения располагаемых доходов спрос на такую продукцию вырос, так как покупатели...
Пандемия поменяла расстановку сил на многих рынках РФ, сектор мороженого не стал исключением. За прошлый год вырос объем производства десерта и изменились предпочтения потребителей, а также каналы продаж.
В кризис хочется сладкогоОбщий объем производства мороженого за 2020 год, по...
Ученые Беларуси и России могут создать первую в мире бактериальную вакцину от COVID-19, которая вводится с употреблением молочных продуктов. Об этом заявил на пленарном заседании VIII Форума регионов Беларуси и России президент Российской академии наук Александр СЕРГЕЕВ.
«В сотрудничестве...
С приходом лета эпидемиологическая ситуация в РФ и в особенности в столичном регионе ухудшилась. Число заболевших COVID-19 стремительно выросло, в связи с чем власти предприняли ряд мер, которые должны помочь справиться с новой вспышкой пандемии. Одним из главных требований в ряде регионов стала...
Россельхознадзор рассматривает возможность организации дополнительной площадки для производства вакцины против COVID-19 для животных на базе предприятия биологической промышленности ОАО «БелВитунифарм» (Республика Беларусь). Этот и другие вопросы обсуждались в рамках состоявшейся 18 мая...
Экономика Евразийского экономического союза справилась с вызовами, вызванными пандемией COVID-19, лучше, чем страны Евросоюза. Соответствующие данные привел на пленарном заседании международного экономического форума «СНГ — 30 лет» председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии Михаил...
Пандемия CОVID-19 не оказала существенного влияния на агропромышленный комплекс Евразийского экономического союза. Об этом написала на своей странице в Facebook помощник председателя Евразийской экономической комиссии Ия МАЛКИНА.
«По итогам 2020 года производство сельхозпродукции в ЕАЭС...
Экономические трудности в мире, вызванные пандемией COVID-19, не повлияли на обеспечение продовольственной безопасности Евразийского экономического союза. Об этом заявил член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии Артак КАМАЛЯН во...
В 2020 году из-за пандемии между странами стали рушиться привычные экономические связи. При этом ЕАЭС вышел на новый уровень продовольственной безопасности. Как пандемия повлияла на рынки стран-участниц и каким образом в Союзе выстроили взаимоотношения в новых условиях, рассказал директор...
Подводя итоги минувшего года, некоторые отечественные аналитики были вынуждены признать ошибочность своих негативных прогнозов, касающихся изменения ситуации в молочной отрасли России в связи с пандемией.
Доходы падали, но спрос не снизилсяГенеральный директор Союзмолоко Артем БЕЛОВ...
Салата, цитрусовых, свежих овощей и фруктов на всех может не хватить. Предупреждение пришло от владельцев торговых сетей Великобритании. Советуют готовиться к дефициту продуктов из-за резкой транспортной блокады, в которую попало Соединенное Королевство. Такой была реакция ЕС на обнаружение...
После нескольких лет роста птицеводческий сектор Европейского Союза в 2020 г. покажет умеренное сокращение, а затем восстановится в 2021 г., хотя и более медленными темпами, чем до COVID.
В частности, падение производства куриного мяса в 2020 г. составит 1,6%, передает poultryworld.
...
Коронавирус — основной фактор, влияющий сегодня на поведение покупателей. Под давлением обстоятельств они изменили свои привычки потребления и критерии выбора магазинов и каналов продаж. Как будет действовать покупатель в ближайшем будущем? К чему готовиться бизнесу?
Об актуальных...
Премиальные бренды продуктов питания наращивают свою долю на рынке, несмотря на экономическую неопределенность, связанную с распространением COVID19, и ожидаемую «рецессию расходов».
Об этом идет речь в свежем отчете IRI.
По словам аналитиков, такая тенденция возникла в связи с тем...
Научно-исследовательский центр Россельхознадзора разработал методику выявления следов двух генов коронавируса на продукции, упаковочных материалах, контейнерах и других образцах внешней среды. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.
«Подведомственным Россельхознадзору ФГБУ "...
Цифровые инструменты позволят участникам молочной отрасли оперативно реагировать на изменения рынка.
Проект Smart-ET финансируется компанией EIT Food и будет развивать цифровые инструменты работы с фермерами и продавцами молочных продуктов чтобы помочь им адаптировать бизнес-модели к...
Американский производитель мясных изделий Hormel Foods заявил, что планирует бесплатно раздавать защитные маски для лица с запахом бекона. Желающие получить ароматную маску должны оставить заявку на сайте компании, пишет USA Today.
«Не просто ешь бекон. Вдыхай его», — под таким слоганом...
Сельскохозяйственное производство в европейском регионе пострадало от последствий пандемии меньше, чем в других частях планеты, но есть перебои с логистикой.
Об этом сообщил в интервью ТАСС заместитель генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО),...
В целом стабильная ситуация на российском молочном рынке в этом году подверглась значительной корректировке. Эпидемия коронавируса и общее снижение доходов населения оказали негативное влияние на потребительский спрос. Предприятия отрасли оказались перед лицом новых реалий и были вынуждены...
В Евразийской экономической комиссии не видят каких-либо предпосылок для возникновения проблем с продовольствием в странах Евразийского экономического союза в случае второй волны COVID-19. Об этом сказала на брифинге помощник председателя Коллегии Евразийской экономической комиссии Ия МАЛКИНА,...
Беларусь у россиян ассоциируется с потрясающим качеством продуктов питания. Но белорусские производители проигрывают в искусстве их продвижения на рынок. Об этом заявил на выставке «Белагро-2020» управляющий партнер консалтинговой компании Retail4you Сергей ЛИЩУК.
Фото: из интернета...