Человек на руководящем посту прежде всего — профессионал. Он просто обязан вести предприятие к цели. И это всегда путь перемен. Без развития, новых проектов, постоянных улучшений у компании нет будущего. Хорошая
новость в том, что существуют технологии, современные инструменты, которые топ-...
Вы здесь
Экспертный клуб
Сергей Лищук «Ритейл будущего на примере последних концепций российских сетей «Пятерочка» и «Магнит». Как заставить работать СТМ на 100 %» (выступление на деловом форуме TradeDialog в рамках выставки «ПродЭкспо» 10.11.2021):
Источник: Продукт.BY
Нет другого способа продвигать элитные сыры, чем окружить их аурой дорогого продукта. Уделите особое внимание визуальному мерчандайзингу. Применяйте материалы, которые возвращают вас к природе: сено, солому, деревянные плоскости. Установите интересные ценники — они могут быть, например, выжжены...
Инновации и развитие — факторы, которые вот уже 25 лет позволяют компании «Унифлекс» оставаться лидером белорусского рынка флексопечати и одной из крупнейших типографий в СНГ. У генерального директора компании Александра ХОМИЧЕНКО мы узнали про изменения, произошедшие в ней за последние годы, и...
Сергей ИСАЕВ: «Диверсификация продовольственного экспорта РБ требует новых востребованных продуктов»
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, страна поставляет молочную продукцию в 58 стран мира и планирует дальнейшую диверсификацию рынков сбыта. Основным для молочной отрасли страны становится вопрос — каким образом возить продукцию дальше и продолжать...
«Производить то, что востребовано, а не продвигать то, что произведено», — заместитель председателя Правления Белкоопсоюза Инесса КОРОТКЕВИЧ рассказала ПРОДУКТ.BY о главных принципах товарной и маркетинговой политики, об эффективных методах управления производством и опыте продаж.
...
Очевидно, что эра «гегемонии» кетчупов в дой-паках и повседневных рецептур в горчицах уходит. Даже на смену традиционных томатных соусов к гарнирам приходят соусы с более широким спектром их применения. Так, они проникают в ежедневный рацион потребителя, делая разнообразным по вкусу не только...
В допандемийные времена российские производители привычно отставали от мировых трендов лет на пять. Теперь этот отрыв заметно сократился. Сегодня, как и во всем мире, они все больше внимания уделяют тренду оn-the-go.
Чтобы соответствовать ему, нужна штучная упаковка для удобства перекуса...
Глобальный рынок сыра составляет 26 % розничного рынка всех молочных категорий, уступая первенство только питьевым продуктам, и развивается в том же темпе. Однако в перспективе рост сегмента сыров будет замедляться.
Это связано с высоким насыщением рынков Западной Европы и Северной...
— Как сегодня построить сыродельный завод, который будет выпускать продукт, востребованный рынком? Для начала — оценить возможности и особенности рыночной ситуации.
Флексибильность. Потребительский спрос переменчив. Люди хотят то одного, то другого. И эта специфическая особенность...
— 2020 год был не самым худшим для молочной индустрии. Вопреки пессимистичным прогнозам, потребление по ряду молочных категорий выросло. Вместе с тем наметился ряд тревожных тенденций.
Наблюдается рост себестоимости продукции, который не компенсируется ростом цен и, как следствие...
Белорусский АПК из года в год демонстрирует положительную динамику, но, чтобы понять, как быстро растут основные показатели, стоит просто оглянуться назад. Лет на пять!
В сравнении с 2015 годом экспорт сельскохозяйственной продукции и продуктов питания из Беларуси увеличился почти на...
Российские свиноводы в 2020 году произвели более 4,3 миллиона тонн свинины, увеличив производство почти на 10 %, или на 382 тысячи тонн к прошлому году. Реальный риск перенасыщения рынка свинины стал одной из главных тем XII...
Представители некоторых белорусских компаний посетили производственную площадку GEMAK в Турции и были приятно удивлены технической оснащенностью, высоким уровнем производства и отличной инженерной базой. На последнем Молочном форуме мы решили познакомить белорусских специалистов с двумя...
Белорусские производители и переработчики мяса продолжают наращивать поставки своей продукции за рубеж, открывают для себя новые перспективные страны и регионы. С января по октябрь 2020 года суммарный объем внешних продаж в пересчете на мясо увеличился более чем на 16 % и составил 343,6 тысячи...
Каждый воспринимает мир по-своему. Но мне этому году хочется сказать спасибо. Спасибо за временную изоляцию, за вынужденную остановку, за тишину, за переосмысление привычных вещей. Было много времени, чтобы задуматься, а что мы, собственно, имеем? Чего достигли? И что дальше?
По этому...
Где найти ресурсы для снижения себестоимости? За счет чего повысить производительность? Как сократить производственные потери? Директор компании ЗАО «Довайна» Виталий ДОЛГИЙ ответил на вопросы, а также рассказал, почему важно заслужить доверие клиентов и как репутация надежного и ответственного...
Пресловутый «новый вызов», о котором так много и часто говорили в последнее время, обрел, наконец, свои очертания. Но явно не такие, которые имели в виду говорившие о нем.
Самоизолированные в своих жилищах напуганные люди, прекращение работы магазинов, кафе и...
1,6 миллиарда долларов от экспорта белорусской молочки
Накануне VI Экспортного форума «Беларусь молочная» начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей БОГДАНОВ рассказал ПРОДУКТ.BY об итогах работы отечественных производителей на зарубежных рынках, а...
Белорусская агропромышленная продукция традиционно ценится и пользуется спросом у потребителей стран ближнего и дальнего зарубежья. Для производства вкусных, качественных и безопасных продуктов в Беларуси есть все составляющие: качественное сырье, сложившаяся система...
Президент Польского союза переработчиков молока Мартин ХЫДЗИК рассказал ПРОДУКТ.BY о хейте на молочные продукты в Польше и объяснил, почему у белорусских животноводов есть повод для радости. Правда, пан Хыдзик посоветовал «радоваться не сильно».
— Польский союз...
К 2030 году — плюс 39 % в производстве молока и 17 % — скота и птицы
В этом году обеспечивается положительная динамика развития агропромышленного комплекса. По результатам года ожидается увеличение валовой продукции сельского хозяйства на 5,5 % к уровню 2019 года. Темп роста индекса физического...
Открытость, прозрачность, полная самоотдача — для компании «Милкавита» это и возможность обеспечить качество продукции, и принцип работы дружной команды, и способ организации рабочего пространства. Результат — востребованная продукция и признание потребителей....
Иван КРУПКО,
министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Молоко — стратегически важный для нашей страны продукт! Успехи в его производстве, переработке, экспорте известны, и это — повод для...
Китайские требования к мясному экспорту остаются строгими даже в условиях дефицита
Минсельхозпрод и Генеральная администрация по контролю качества, инспекции и карантину Китайской Народной Республики 10 июля 2017 года официально подписали протоколы об экспорте...
Один из основателей компании «Лукоз» Тарас КОЖАНОВ поделился, как региональному производителю удалось трансформировать налаженные каналы продаж в период пандемии, а также рассказал о возможностях и об угрозах для не самых крупных (в масштабах России) производителей сыра...
Спросите сети — кто самое зло?
Это поставщики — не понимают потребности сетей, пишут в КП глупости, продают всякий хлам… Спросите поставщиков — кто самое зло? Это сети — увеличивают нагрузку на поставщика, дегустируют товары, закрывают контракты… Мы не ставим целью определить, кто есть зло, а...
Одним из спикеров форума «Беларусь молочная — 2020» был Александр ФРИДМАН — признанный эксперт по корпоративному управлению, профессионал с двадцатисемилетним стажем. Он записал для участников секции маркетинга видеоинструкцию о рабочих методиках управления, доступных каждому, рассказал...
Аналитик молочного рынка Максим ФАСТЕЕВ представляет украинскую компанию «Инфагро», которая занимается информационной поддержкой молочного бизнеса. В этом году он записал для форума «Беларусь молочная» свое выступление в видеоформате. Предлагаем вашему вниманию его...
Проблема антибиотикорезистентности становится все более актуальной во всем мире. По статистике, ущерб от неконтролируемой устойчивости к антимикробным препаратам может быть сопоставим с потерями от глобального экономического кризиса 2008-2009 года.
Эксперт по контролю антибиотиков...