Белорусские ученые не перестают разрабатывать новейшие продукты, чтобы обеспечить отечественный рынок востребованным и качественным продовольствием. Продукты для оздоровления и профилактики заболеваний в последнее время пользуются популярностью, к тому же особое внимание уделяется питанию детей...
Вы здесь
Альтернативные продукты
Новая марка альтернативного молока производится из молочных протеинов, выращенных из грибов.
Сегодня на рынке представлено бесчисленное множество молочных альтернатив из таких продуктов, как орехи, рис и даже картофель. Между тем, это не все возможные варианты. Bettermilk от компании...
В конце сентября польская промоутерская компания RoslinnieJemy («Питаемся растительно», пер. с польск.) разместила на своей официальной странице справочник «Растительные альтернативы для молочных продуктов. Справочник для производителей». Во вступлении говорится, что еще несколько лет назад...
В белорусских магазинах появились импортируемые из-за рубежа альтернативные продукты питания. Чем привычная рыба отличается от лабораторной «нерыбы», а мясо — от «немяса», зачем их изобрели и будут ли выпускать в нашей стране? Рассказала заместитель генерального директора РУП «Научно-...