Российские ученые выпустят первый пищевой 3D-принтер для функционального питания в 2020 году
Ученые Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) намерены выпустить первый отечественный 3D-принтер, который...
Вы здесь
3D-принтер
Разработчик биопринтера 3D Bioprinting Solutions («дочка» медицинской компании «Инвитро») планирует отправить на МКС мышечную ткань говядины и рыбы. Клетки потребуются для того, чтобы провести эксперименты по печати органического мяса. Программа стартует в августе...
Ученые из Колумбийского университета разработали 3D-принтер, который способен печатать продукты для создания различных блюд и одновременно готовить их, пишет hightech.fm. Процесс работы 3D-принтера опубликован на сайте 3Dprint.
Разработчики...
Итальянский биоинженер Джузеппе Сционти разработал растительный заменитель мяса Novameat, который распечатывается на 3D-принтере в виде сырых стейков, идентичных по своим свойствам «обычной» говядине. Об изобретении рассказывает издание Inhabitat. Сционти уверен, что...
Ученые из Испании опробовали инновационные возможности 3D-принтера, напечатав на нем первый говяжий стейк. Уточняется, что мясное изделие на самом деле представляет собой рис, перемешанный с морскими водорослями и бобами.
Как...
Уже в ближайшее время рестораны Барселоны начнут предлагать посетителям стейки и курицу, напечатанные на 3D-принтере.
Такие блюда рассчитаны прежде всего на вегетарианцев, ведь их печатают из белкового порошка из риса или гороха с добавлением морских...
Корейские ученые придумали новый способ трехмерной печати еды — для производства «чернил» в этом случае используется метод криогенного размалывания сырья, сообщает nplus1.ru. Новая технология позволяет получать пищевые продукты с нужным содержанием питательных...
Несмотря на то, что цена на трехмерный принтер составляет около €3000 и дешеветь в ближайшее время он не будет, трехмерная печать пришла и в отрасль производства продуктов питания, сообщает agroxxi.ru.
Научные организации, такие как TNO, в течение...
В Москве, Казани, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге вскоре могут появиться «умные» рестораны. В них будут все технологические новинки, начиная с электронных меню и беспроводных зарядных устройств для телефонов и заканчивая возможностью печати фигурок на 3D-принтерах.
Об этом «...