Статьи
«Переговоры поставщика и продавца — это азартная карточная игра»
Коммерческий директор ОАО «Беллакт» о противостоянии торговли и производства
Бывший генеральный директор ФС «Вестер» в Беларуси и нынешний коммерческий директор «Беллакт» Александр…
Беларусь: рынок продовольствия "поштармливает" и "пыхтит"
Итоги первого кризисного года для отечественного рынка продуктов питания.
Есть немало плюсов. Так, производство продовольственных потребительских товаров – свыше 10 тыс. наименований –…
Украина: крылья счастья
На мировом рынке курятины разворачивается крупномасштабная война.
Среди первых пострадавших окажется Украина.
На мировом рынке курятины гремят скандалы. В начале года Россия…
Кризис кризисом, а пончики - по расписанию: о премиальном сегменте розницы
Премиальные супермаркеты растут за счет фруктов, алкоголя и кулинарии.
Кризисные реалии не смогли помешать премиальному сегменту розничной торговли продолжать свой неспешный задумчивый…
Биообман: Как уберечься от поддельных экопродуктов
Как оградить свой организм от нежелательного набора элементов из таблицы Менделеева?
Бывает, купишь яблоко – а оно на вкус как мыло. Еще есть яйца с маркировкой "деревенские" и с желтком…
Что означает слово "креатив" и кто управляет креативом?
Творчеством необходимо управлять, именно этим и занимается креативный директор.
“Реклама – первая в истории система господства над человеком, против которой бессильна даже свобода”, –…
Реклама "из уст в уста": как заставить клиента говорить
Почему фирмы мало интересуются мнениями потребителей?
Если мы обратимся к вопросу, насколько руководство компании ориентировано на изучение мнений клиентов, то обнаружим странный парадокс…
Сколько смогут съесть на свою зарплату москвич и минчанин
Белорусская "диета", которая позволит москвичу питаться на минском ценовом уровне.
При всей дороговизне продуктов в Москве, по сравнению с ценами на них в Минске, оказывается, что на…
Бренд поможет белорусским предприятиям встать с колен
С недавних пор о ценовом диктате розницы, особенно крупных сетей, заговорили и в Беларуси.
О том, что стремление продавцов привлечь покупателей путем снижения цен зачастую не позволяет…
Дело спорится, когда за него берутся специалисты. Компания "Джевет"
Компания «Санта Бремор» известна на белорусском рынке как производитель вкусной и качественной продукции.
Покупатели оказывают доверие этой торговой марке не только в нашей стране, но и…
Как эффективно получить "ледяную" воду? Компания "Ламинар"
В последнее время спрос на системы приготовления «ледяной» воды на предприятиях молочной промышленности значительно увеличился.
При этом среди специалистов комбинатов все более…
Компания "Холодон" автоматизирует на предприятиях овощехранилища
В результате проведения исследований по применению автоматизации в хранении овощей и фруктов в Республике Беларусь специалистами ЗАО «Холодон» было выявлено, что в основном на предприятиях…
Знакомство с товаром начинается с упаковки. Компания ЮНИВАК ИЧП
ЮНИВАК ИЧП, помимо поставки готовых упаковочных материалов немецкой компании CFS, около года изготавливает качественные пакеты для сыра и мясных продуктов на собственном производстве под Минском…
Что такое "продающая" упаковка? Маркетинговые исследования
Использование маркетинговых исследований в разработке упаковки для рыбы на примере "Минскрыбпрома".
Дарья ПОПОВА, член…
Революционная упаковка для мясной отрасли. Компания "Реалпак"
Сегодня упаковка играет очень важную роль при выборе потребителем того или иного товара.
Однако наряду с привлекательностью упаковки существенную…
Все в полной глазури!
Интервью с руководителем Могилевской фабрики мороженого Татьяной Бондарчук
Могилевская фабрика мороженого стала одним из немногих предприятий молочной отрасли, которые могут без оговорок…
Мировой рынок меда: первые признаки дефицита
Причина роста цен на мед: сокращение его производства.
В 2009 году на мировом рынке продолжался рост цен на мед, хотя и менее значительный, чем годом ранее. Определенную роль в этом…
Комментарий. Зерна науки не спешат лечь в борозду
Конвейер передачи достижений аграрной науки в практику действует неэффективно.
Сегодня как никогда очевидно, что развитие сельского хозяйства, обеспечение продовольственной безопасности…
LARSSON ступил на белорусскую землю
В начале февраля в Минске официально открылся столичный офис шведской компании LARSSON («Ларссон»)
…Беларусь на Кубани и наоборот
Интервью с заместителем полномочного представителя главы администрации Краснодарского края в Беларуси
В прошлом году столица Краснодарского края город Краснодар был признан одним из самых…
Безопасность — первоочередное требование времени
Об этом шла речь на республиканском научно-практическом семинаре в РУП «Институт мясо-молочной промышленности»
В прошлом году санитарно-гигиенические вопросы для…
Куттеры LASKA — важные подробности
ИП «БЕЛМАТИМЕКС» представляет на белорусском рынке куттеры от лидера рынка
Оборудование, выпускаемое под маркой LASKA, давно и широко…
Комплексное IT-решение CSB-System
Компания внедрила свое IT-решение на крупнейшем в России мясоперерабатывающем предприятии
Компания CSB-System внедрила…
Что такое пищевые волокна?
В настоящее время в Республике Беларусь уделяется большое внимание функциональным продуктам питания
О. В. Шуляковская, канд. хим. наук, зав. лабораторией химии пищевых продуктов
Н…
Азбука маркетинга для топ-менеджеров: опыт профессионала
Игорь Манн говорит о маркетинге просто и щедро делится своими профессиональными открытиями.
Часто ли информация, полученная Вами на тренингах и семинарах, на 100% применима на практике?…
Импортное продовольствие признали небезопасным
К 2020 году стратегические пищевые продукты должны производиться в России – Д.Медведев.
Президент Российской Федерации Дмитрий Медведев 8 февраля подписал Доктрину продовольственной…
На шаг впереди всех: экологически чистые продукты
Бурное развитие мирового рынка экологически чистых продуктов питания.
Как сообщает АПК Информ, на данный момент самыми дорогими продуктами являются экологически чистые. Это вполне понятно…
ЗАО НПП фирма "Восход": оценку ставят кондитеры и хлебопеки
ЗАО НПП фирма «Восход» — ведущий производитель оборудования для хлебопечения в России и странах СНГ.
Компания закрепилась на рынке хлебопекарного оборудования в Республике Беларусь…
На берлинер!
В традиционной русской кулинарии есть известное и любимое многими изделие — пончик.
Настолько, что герой Пончик даже летал на Луну с…
Выпечка без границ при использовании "шоковой" заморозки. Компания "Экотрэйд"
Ассортимент хлебобулочной замороженной продукции можно разделить условно на несколько групп.
К первой группе относятся небольшие булочки весом порядка 30–50 граммов с различными добавками…
