Вы здесь

«В организации производства молока всё начинается с момента проектирования фермы»

Шалом КОХЕН
эксперт по КРС компании «Хайклит» (Израиль)

В организации производства молока в соответствии с философией гуманного отношения к животным всё начинается с момента проектирования фермы — допущенные на этом этапе ошибки неминуемо отразятся на производстве и молочной продуктивности.

И один из главных показателей комфорта — количество животных на площадь: как только мы уменьшаем число животных, видим увеличение удоя.

Более высокая загруженность, чем та, которая была рассчитана при проектировании, — гигантская проблема для молочных ферм во всем мире. Если помещение запланировано на 400 голов, то недопустимо ставить туда даже 420, не говоря уже о большем количестве.

Тем более что размеры идеального стойла в зависимости от веса животного уже давно разработаны. Очень важно придерживаться этих параметров — как и оптимальной температуры, влажности, вентиляции воздуха.

В свой визит в Беларусь я провел аудит нескольких ферм. Есть ошибки, которые стоит исправить, но в целом хочу отметить вполне адекватный, если сравнивать с другими странами, уровень белорусских хозяйств. И, конечно, ваше главное преимущество: Беларусь — большая страна, у вас много земли, достаточно кормов. А значит, немало возможностей для развития молочного скотоводства.

 

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ СТАТЬИ «ОСНОВА ВСЕГО — НОРМЫ МИРОВОГО СКОТОВОДСТВА» ИЗ № 1 ЖУРНАЛА «ПРОДУКТ.BY» ЗА 2022 ГОД ЧИТАЙТЕ ПО ПОДПИСКЕ.

Источник: ПРОДУКТ.BY

Читайте также
Крупнейший фастфуд-оператор компания McDonald’s в очередной раз подтверждает свои лидерские амбиции. Следуя...
Сравнивать экономическую эффективность заквасок простым бумажным расчётом — вычитанием ценовой разницы из ...
Journal of Dairy Science опубликовал результаты исследований, которые свидетельствуют, что 75 % проблем у...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.