Рост населения опережает темпы роста производительности зерна, или Что мы будем есть в 2050 году?

Еще с древних времен людей волнует вопрос о том, будет ли достаточно еды, чтобы прокормить растущее население. Такие страхи и пессимистичные прогнозы редко оказывались оправданными, ведь всегда были новые земли для выращивания урожая, находились пути повышения урожайности...

Продолжение читайте в печатной версии журнала.