Птицеводство Беларуси: итоги и перспективы

По мере развития птицеводства ожидаемой тенденцией стало обострение межотраслевой конкуренции между разными типами мяса и товарными категориями мясных продуктов. В Беларуси основным конкурентом на рынке становится мясо птицы. Данный тренд четко проявился в 2012 году.

Юрий ПОНОМАРЕНКО, канд. биолог. наук, начальник управления интенсификации промышленного животноводства и птицеводства Минсельхозпрода Республики Беларусь...

Продолжение читайте в печатной версии журнала.