Вы здесь

Новое в законодательстве о пищевой безопасности.

Подготовка новостного бюллетеня была инициирована в 2011 году программой Международной финансовой корпорации «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь». Для получения более подробной информации посетите www.ifc.org/belarus/fs. С июля 2012 года подготовка новостного бюллетеня осуществляется Юридической фирмой GLIMSTEDT.

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

НОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

К ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКТОВ ОВОЩНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Постановление Минздрава от 12.03.2013 № 17 «Об утверждении Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих производство плодоовощных консервов, сушеных фруктов, овощей и картофеля, квашеной капусты и соленых овощей» и признании утратившим силу постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 2 декабря 2010 г. № 158».

1.Новые СанПиН распространяются на производство следующих видов плодоовощной продукции:

  • плодоовощные консервы;
  • сушеные фрукты;
  • овощи;
  • картофель;
  • квашеная капуста;
  • соленые овощи.

2.Санитарные нормы и правила устанавливают требования к:

  • территории;
  • водоснабжению;
  • водоотведению;
  • освещению;
  • микроклимату;
  • содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования;
  • технологиям производства;
  • личной гигиене работников соответствующих организаций.

3.Установлено, что ассортимент и объем вырабатываемых плодоовощных консервов, сушеных фруктов, овощей, картофеля, квашеной капусты и соленых овощей должен соответствовать производственным мощностям организации.

4.Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.

5.Утратили силу:

  • Гигиенические требования для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи.

6.Введены в действие с 3 апреля 2013 года.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ, ДЕЗИНСЕКЦИЯ И ДЕРАТИЗАЦИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

Постановление Минздрава от 21.03.2013 № 24 «Об утверждении Санитарных норм и правил ”Требования к порядку проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий“ и признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 декабря 2002 г. № 143».

Действующими документами на молоко и молочную продукцию до даты введения в действие технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) на молоко и молочную продукцию являются:

1.В целях развития Закона Республики Беларусь от 07.01.2012 № 340-З «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Минздрав принял новые СанПиН по порядку проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий (далее — дезмероприятия).

2.По мнению Минздрава, введение в действие данного СанПиНа позволит оптимизировать порядок проведения мероприятий, направленных на ликвидацию возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний на объектах окружающей среды, снижения численности акароэнтомофауны, имеющей медицинское значение, и грызунов на эпидемически значимых объектах и в очагах трансмиссивных и зоонозных инфекций и инвазий.

3.Организации могут проводить дезмероприятия самостоятельно либо с привлечением на договорной основе центров гигиены и эпидемиологии, центров дезинфекции и стерилизации, центров профилактической дезинфекции и индивидуальных предпринимателей (далее — специализированные организации).

4.Организации должны проводить дезмероприятия не только на собственных территориях и объектах, но и на арендуемых площадях.

5.Основными требованиями для специализированных организаций для выполнения дезмероприятий являются:

  • работники, которые непосредственно проводят дезмероприятия, должны быть обучены;
  • работники должны знать порядок проведения дезмероприятий, правила безопасности при работе со средствами и оборудованием для дезмероприятий;
  • обеспечение работников средствами индивидуальной защиты и аптечкой.

6.Если дезмероприятия выполняются собственными силами организации, то работники, которые непосредственно проводят дезмероприятия, должны:

  • пройти инструктаж о порядке проведения и мерах безопасности при выполнении дезмероприятий.

7.Для проведения дезмероприятий должны использоваться средства дезинфекции, дез­инсекции и дератизации, имеющие свидетельство о государственной регистрации, а также медицинское оборудование для дезмероприятий, имеющее регистрационное удостоверение.

8.Утратило силу:

  • постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 декабря 2002 г. № 143.

9.Введены в действие с 12 апреля 2013 года.

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

ВВОЗ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

В УПАКОВКЕ

Решение Коллегии ЕЭК от 19.03.2013 № 47 «Об утверждении перечня продукции, в отношении которой подача таможенной декларации сопровождается представлением документа об оценке (подтверждении) соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза «О безо­пасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)».

1.Решением Коллегии ЕЭК утвержден перечень продукции, в отношении которой при подаче таможенной декларации необходимо предоставить документ об оценке (подтверждении) соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011).

2.При ввозе пищевой и сельскохозяйственной продукции, а также средств укупоривания пищевой продукции на таможенную территорию Таможенного союза одновременно с таможенной декларацией на продукцию необходимо будет подавать декларацию соответствия на упаковку такой продукции, выданную по правилам технического регламента

ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

3.В список упаковки, в отношении которой необходимо предоставлять декларацию соответствия при ввозе пищевой продукции, вошли:

  • упаковка новая (т. е. не бывшая в употреблении):
  • металлическая (банки, бочки, тубы, др.);
  • полимерная (ящики, бутылки, пакеты, мешки, др.);
  • деревянная (ящики, бочки, коробки, бочонки, барабаны, кадки);
  • из текстильных материалов (мешки, пакеты, контейнеры);
  • упаковка новая и бывшая в употреблении:
  • бумажная и картонная (коробки, пачки, мешки, пакеты, др.);
  • стеклянная (бутылки, банки, флаконы, ампулы, баллоны);
  • из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно-этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки);
  • керамическая (бутылки, банки, бочки, бочонки);
  • укупорочные средства:
  • металлические (пробки, крышки, колпачки, др.);
  • корковые (пробки, прокладки уплотнительные, заглушки);
  • полимерные (пробки, колпачки, крышки, дозаторы-ограничители, рассекатели, прокладки уплотнительные, клапаны);
  • комбинированные (пробки, пробки-крышки, колпачки, крышки, прокладки уплотнительные);
  • из картона (крышки, высечки, прокладки уплотнительные).

4.Вступает в силу с 22 апреля 2013 года.

Отсутствует сортовое деление молока. Установлены минимальные требования, при которых сырое молоко подлежит приемке.

ОПРЕДЕЛЕН ПОРЯДОК РЕГИСТРАЦИИ ДЕКЛАРАЦИЙ

ПО ЕДИНОЙ ФОРМЕ

Решение Коллегии ЕЭК от 09.04.2013 № 76 «Об утверждении Положения о регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза»

1.В целях реализации Соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года Коллегия ЕЭК утвердила Положение о регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза (далее – ТС).

2.Положением установлен порядок регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов ТС.

  • Декларация регистрируется в Едином реестре выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии органами по сертификации, включенными в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) ТС или уполномоченными органами государств-членов ТС и Единого экономического пространства.
  • Обращаться за регистрацией декларации могут только юридические лица и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные в Беларуси, России и Казахстане:
  • изготовители продукции;
  • продавцы продукции;
  • лица, выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним (например, агент).
  • Срок регистрации — 5 рабочих дней с даты поступления заявления.
  • Декларация считается зарегистрированной с момента присвоения ей регистрационного номера в Едином реестре.
  • Вносить изменения в зарегистрированную декларацию о соответствии не допускается. При такой необходимости заявитель принимает новую декларацию о соответствии и снова проводит ее регистрацию.

3.Решение вступает в действие с 16 мая 2013 года.

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА

УЖЕСТОЧЕНЫ ТРЕБОВАНИЯ

К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ АСКОРБАТА НАТРИЯ В ПРОДУКЦИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Регламент Комиссии Европейского союза от 20 марта 2013 г. № 256/2013, вносящий изменения в Приложение III к Регламенту (EC) № 1333/2008 Европейского парламента и Совета в отношении использования аскорбата натрия (E 301) в препаратах витамина D, предназначенных для использования в пищевых продуктах для младенцев и детей младшего возраста.

1.Приложение III к Регламенту Европейского парламента и Совета № 1333/2008 о пищевых добавках определяет общий перечень пищевых добавок, допускаемых к использованию в пищевых добавках, пищевых ферментах, пищевых ароматизаторах, питательных веществах и условиях их использования.

2.Новый Регламент предусматривает введение более жестких стандартов к продукции детского питания, в частности использование аскорбата натрия (E 301) при производстве витамина D.

3.Вступил в силу с 10 апреля 2013 года.

НОВОЕ В КЛАССИФИКАЦИИ ТОВАРОВ

ПО КОМБИНИРОВАННОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ ЕС

Исполнительный Регламент Комиссии (ЕС) от 8 апреля 2013 г. 328/2013/EU, касающийся классификации некоторых товаров в Комбинированной номенклатуре.

1.Исполнительный Регламент 328/2013/EU вводит изменения в Комбинированную номенклатуру ЕС.

2.Карбонат кальция и крахмал, используемые для изготовления продуктов питания, медикаментов, наполнителей для красок и таблеток кальция, будут классифицироваться под кодом 2106 90 92.

3.Напоминаем, что Комбинированная номенклатура ЕС является тарифной и статистической номенклатурой ЕС и используется для установления различных таможенных и других тарифов.

4.Вводится в действие с 1 мая 2013 года.

Для подписки на новостной бюллетень отправляйте свои запросы на info@glimstedt.by.

GLIMSTEDT — это успешная юридическая фирма, состоящая из более чем 250 юристов. Мы предлагаем правовые решения в сфере бизнес-права локальным, иностранным и международным компаниям. Наши офисы расположены в 5 странах: Беларусь, Литва, Латвия, Эстония и Швеция.

Читайте также
...Как-то раз старца осенило:нужно добавить в пиво, котороеон обычно варил, жженый сахар.И, когда он сделал это,...
Италия — родина знаменитых на весь мир сыров. В чем их секрет? Как рождаются эти неповторимые вкусы? Почему...
На каких принципах работает Гродненское облпотребобщество733 магазина, 20 рынков, 10 хлебопекарных предприятий, шесть...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.