Вы здесь

Не тот вкус? Выбор в пользу «Гауды»

На польском рынке твёрдых сыров «Чеддер» не относится к категории наиболее популярных. Как отметил в интервью ПРОДУКТ.BY аналитик сельскохозяйственного и продовольственного рынка BNP Paribas Bank Павел ВЫЖИКОВСКИЙ, «…в Польше более популярны сыры «Гауда» и «Эдамский».

 

Несмотря на растущую популярность твердых сыров, английский «Чеддер» проигрывает голландской группе сыров. Если «Гауду» и «Эдамский» имеет в своем портфеле практически каждый крупный переработчик в Польше, то «Чеддер» производит только одна молочная компания — «Млековита». Притом что несколько крупных импортеров сыра все же поставляют на польский рынок лучшие образцы «Чеддера».

 
Полную версию статьи читайте в журнале ПРОДУКТ.BY № 2 за 2021 год.

 

Источник: ПРОДУКТ.BY

Читайте также
Какие возможности открывает коллаборация HoReCa и белорусских производителей и что это даёт пищевой отрасли и...
Развитие локальных рынков идет вслед за движением развитых западных стран. Поэтому их тренды, несмотря на сложности...
Оценки российскими экспертами перспектив внутреннего рынка далеки от оптимизма. С удорожанием кормов,...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.