Наука и производство: суть дружбы не меняется

11-я Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в пищевой промышленности», проходившая в НПЦ по продовольствию 3–4 октября, собрала ученых Беларуси, России и Казахстана с целью представления новейших разработок производству. Представители профильных институтов трех стран поделились опытом создания новых видов пищевых продуктов, обсудили актуальные проблемы в продовольственной науке и наметили пути дальнейшего сотрудничества между научными коллективами. Отдельного внимания заслуживают доклады, прозвучавшие на пленарном заседании...

Наталья АЛЕКСАНДРОВА

Продолжение читайте в печатной версии журнала.