Молочникам предстоит жить по регламенту

Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» принят 9 октября 2013 года решением Совета Евразийской экономической комиссии. Официально документ вступает в силу с 1 мая 2014 года. Он не сулит больших перемен для белорусских предприятий в сфере получения сырья, выпуска продукции, ее контроля, проведения оценки. Тем не менее соответствие действующей национальной нормативной базы требованиям технического регламента Таможенного союза на молоко и молочную продукцию стало центральной темой семинара, проведенного в середине октября в Институте мясо-молочной промышленности.

Продолжение читайте в печатной версии журнала.