Форель с белорусской пропиской

Беларусь вряд ли станет второй Норвегией по выращиванию рыбы. Слишком разные стартовые возможности у наших стран. Тем не менее подтянуть отечественную отрасль к уровню соседних Польши и России — вполне реально. О том, как обстоят сегодня дела с производством рыбы и о трудностях, с которыми сталкивается белорусская аквакультура, «Продукт.BY» побеседовал с начальником отдела прудового рыбоводства Виталием ПОНОМАРЕНКО и начальником отдела рыболовного хозяйства и индустриального рыбоводства Государственного объединения по мелиорации земель, водному и рыбному хозяйству «Белводхоз» Андреем СЕРГЕЕВЫМ.

Полный текст читайте в печатной версии журнала