Вы здесь

23 сентября 2020 года в городе Рузе Московской области состоялось торжественное открытие ОАО «Мясокомбинат «Рузский»

Возрождение завода с богатой историей

Предприятие входит в группу компаний «РУЗКОМ» и осуществляет выпуск инновационной продукции — говяжьего коллагенового белка и пищевой клетчатки по заказу компании «КРИСТ».

Мясокомбинат «Рузский» открыт в 1992 году и с самого начала выпускал широкую линейку качественной мясной продукции, сформировавшей имя группы компаний «РУЗКОМ». Продукция комбината продавалась по всему постсоветскому пространству. Однако с целью оптимизации производства предприятие решено было остановить и законсервировать в 2011 году. Все производственные мощности перенесли на площадку города Лыткарино Московской области.

Новым шагом в развитии стала идея импортозамещения от партнера группы компаний «РУЗКОМ» — фирмы «КРИСТ». Компания «КРИСТ» активно использовала в производстве своих добавок сырьевые компоненты, а также реализовывала на рынке мясопереработку монопродуктов, которые партнеры решили изготавливать на площадке мясокомбината «Рузский».

 

Для организации эффективного отечественного производства были проведены исследования, позволившие получить животные белки и пищевые волокна высочайшего качества с себестоимостью, ниже импортных. С целью достижения поставленных задач было закуплено оборудование от ведущих европейских производителей. Общий объем инвестиций составил более 350 млн российских рублей.

Сегодня мощность линии по производству животного белка составляет 2500 тонн в год, линии по изготовлению пищевых волокон — 2000 тонн в год. До конца 2020-го запущена программа расширения производства, позволяющая увеличить объем выпускаемой продукции до 10 тыс. тонн в год, что практически полностью закроет потребности рынков Российской Федерации и ближнего зарубежья. При выходе на полную производственную мощность предприятие станет самым большим в России и одним из самых больших в Европе. Следует отметить, что для изготовления животных белков и пищевых растительных волокон используется только отечественное сырье. Предприятие аттестовано на поставки своей продукции в страны СНГ, Китайскую Народную Республику, Мексику и ряд других государств.

Источник: ПРОДУКТ.BY

Читайте также
Рынок сыров в Беларуси растет и развивается. Производители вкладывают финансовые и производственные ресурсы в...
Яркое событие на белорусском сырном рынке — 31 декабря Ошмянский сыродельный завод запустил новую камеру созревания на...
Размышления на тему «Как правильно развивать молочный бизнес?»В планах белорусского правительства к 2025 году нарастить...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.