Вы здесь

Новости молочного рынка с 22 по 29 ноября

Девять белорусских продуктов, которые стоит попробовать хотя бы раз

В начале ноября в Минске прошли традиционные народные дегустации конкурса «Чемпион вкуса». Эти слепые тестирования вкуса продуктов ежегодно проходят летом и осенью, и побывать на них может любой желающий.

Беларусь и Архангельская область определили план развития сотрудничества на 2017 год

Документ подписали заместитель премьер-министра Беларуси Михаил Русый и заместитель губернатора Архангельской области Алексей Андронов, сообщили БЕЛТА в пресс-службе губернатора и правительства российского региона.

Счетная палата проанализировала эффективность мер для молочного импортозамещения

Анализ эффективности мероприятий, направленных на импортозамещение в аграрном секторе в 2015–2016 годах, который был проведен по инициативе Счетной палаты РФ, показал, что сектор молочного производства все еще остается проблемным, пишет izvestia.ru.

В Латвии на 30 % подорожала молочная продукция

В Латвии цены на молоко и молочную продукцию поднялись почти на треть. Руководитель Центра развития сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе прогнозирует, что цены продолжат расти, сообщает портал Rus.delfi.lv.

Как пояснила Гулбе, эта негативная для покупателей и радостная для фермеров тенденция связана с приходом новых игроков на молочный рынок. «С ноября цены на молочную продукцию стали очень ощутимо расти, на некоторые продукты — до 30 %» — подтвердила Ингуна Гулбе.

Выступления на Международном агропромышленном молочном форуме в Подмосковье... удивляли многих

В течение двух дней, 17-18 ноября, в Доме Правительства Московской области проходил III Международный агропромышленный молочный форум. Ряд резких заявлений сделал в чем-то уже легендарный Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) РФ.

Детскому питанию предпишут стандарт

В России появится отдельный технический регламент для детского питания. Единый свод рекомендаций, норм и правил, подготовленный ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», будет регулировать производство детского питания для всех возрастных категорий — от рождения до 14 лет.

«У нас в магазинах все как на кухне у хорошей хозяйки»

Заместитель руководителя розничной торговли ООО «Табак-Инвест» (сеть гипермаркетов «Корона») по вопросам общественного питания Елена МАЛЮГИНА, отвечая на вопросы корреспондентов «Продукт.BY» о секретах стабильного объема продаж мяса и мясных полуфабрикатов в сети, невольно раскрыла несколько фирменных секретов компании.

Энергоэффективность новейших технологий обработки

Рост мирового населения и изменение климата к 2030 году повысят потребности производства продуктов питания наполовину, энергопотребление — на 45 % и водопотребление — на 30 %. Данные по США говорят о том, что при правильном изменении технологий производства, обработки, транспортировки и потребления энергосбережение в пищевой цепочке может составить 50 %. 

Установки микропартикуляции на современных молочных производствах

Современные предприятия по переработке молока, как правило, стремятся сделать свое производство максимально эффективным и одновременно стараются снизить уровень вредного воздействия на окружающую среду. В настоящее время вызывает огромный интерес дальнейшее применение концентрата сывороточных белков.

Президент Всемирного сообщества долголетия: система питания в белорусских деревнях — идеальная платформа для долголетия

Система питания в белорусских деревнях является идеальной платформой для долголетия. Об этом заявил журналистам президент Всемирного сообщества долголетия Роберто Пили на международном научном семинаре «Сравнение Сардинской средиземноморской диеты и белорусской диеты в целях поддержания здоровья и активного образа жизни в пожилом возрасте» в Национальной академии наук Беларуси.

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22




*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.